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“你干嘛?”莫莉噴笑。
他的頭發(fā)還滴著水,凌亂而維美的搭在額頭上,有幾滴水珠滑過(guò)他光滑的肩頭肌肉,不懷好意的徐徐向下滾至他前面的兩塊腱子肉上。
而后,水滴被曲錦存不耐煩的掃去,他只來(lái)得及拎上車鑰匙,甚至連手機(jī)都沒(méi)拿。
“說(shuō)好了咱倆一起走。”他埋怨道,而后單手摟住莫莉的肩膀,把她帶到路虎前面。
莫莉一路無(wú)語(yǔ),專注的看著前擋風(fēng)玻璃外的路面,目不斜視的,似乎完全沒(méi)留心身邊這位渾身散發(fā)著雄性荷爾蒙的型男。
直到車開(kāi)到她樓下了,她去扳車門的時(shí)候沒(méi)扳開(kāi),這才愕然的側(cè)頭去瞅曲錦存。
曲錦存饞兮兮的說(shuō):“你親我一下唄。”他死賴著不給開(kāi)門。
啪。
莫莉小手一揮拍向他的嘴巴,發(fā)出小小的一聲脆響,而后她輕笑著,探手過(guò)去按下車上的控制開(kāi)關(guān)。
車門開(kāi)了,她沒(méi)有施舍半個(gè)吻,在曲錦存氣憤的目光中揚(yáng)長(zhǎng)而去。
香泥藏珍:荔浦芋頭(半個(gè)),胡蘿卜(3片),冬筍(小半個(gè)),松子(一小把),小蘑菇,水馬蹄(五六個(gè)),香鮮菇(1個(gè))淀粉(1勺)
將芋頭洗凈去皮,放在蒸鍋中上氣蒸30~40分鐘,至熟透。將水馬蹄、冬筍、蘑菇切碎,混在一塊用水焯一下,半分鐘撈出。
炒鍋里放油加熱,把焯好的碎末放在鍋中加鹽、味精和少許水翻炒數(shù)十下。把松子放入鍋中加油炸成金黃色,和蘑菇、冬筍等的碎末混在一起,做成餡料。把蒸熟的芋頭切片,用刀碾碎,放在盆里。
找一個(gè)大碗,切一片香菇頭放在碗底,再把3片胡蘿卜呈圓錐體擺在碗底,胡蘿卜片主要在后面的扣碗中起支撐作用。
在碾碎的芋頭中加4勺糖3勺熟油攪拌均勻,加油是這道菜的關(guān)鍵之一,油多了散,油少了不香,莫莉仔細(xì)斟酌用量,用花生油調(diào)和的。
把做好的芋泥一半先鋪到碗底,把餡料放在中間,在上面再蓋上芋泥,把芋泥再放蒸鍋里蒸5分鐘,出鍋后把芋泥倒扣在盤子里。還沒(méi)完,把1勺淀粉和2勺水放在一起攪拌均勻,在鍋里放入少量水、鹽,開(kāi)鍋后,把淀粉水倒在里面幾秒鐘后取出,澆在盤里,掛玻璃芡,晶瑩剔透感這就有了。
燙滾滾的吃一口,口味甜香,口感軟糯,而且真正是素菜。
鳳凰水晶:黃豆芽適量,去掉了豆芽菜的一頭一尾,加油燒熱后,放入蔥姜蒜爆炒出香味后下豆芽,爆炒調(diào)味后起鍋,清爽可口,吃完會(huì)覺(jué)得肺腑暢爽。
半月沉江則為南普陀寺的一道素席名菜。半片香菇沉于碗內(nèi),猶如半月沉于江底,由此而得名。
半月沉江以水面筋為主要材料,烹飪以煮為主,口味酸辣,湯汁濃郁,味鮮清香。
——這三道菜,花了莫莉整個(gè)一上午的功夫。
曲錦存早早就在門外等著了,為避免莫莉更得意,他沒(méi)敢露面,默默的在外掰著指頭數(shù)時(shí)間。
因此剛12點(diǎn)過(guò)一秒,他就推開(kāi)了門,一進(jìn)門就深深的吸了一大口氣。
“好——香啊!”他贊嘆道。
莫莉輕笑著把餐盤擺好,慷慨的對(duì)他說(shuō):“吃吧,吃完再教你做法。”
曲錦存正在拉開(kāi)凳子的手就一頓:尼瑪不是說(shuō)好了她只管做他只管吃的么?怎么還要學(xué)?
“雪泥藏珍看起來(lái)怪怪的?你看那是什么shai啊!”他一邊吃一邊還不忘品評(píng),到底是關(guān)系親近了,那些原先不說(shuō)的話,現(xiàn)在也張口就來(lái)了,“所謂的半月沉江么,嗯,沒(méi)去過(guò)南普陀寺,但這一口湯還成……還有這鳳凰水晶,我說(shuō)你能不這么矯情嗎?明明就是水煮豆芽么!”
他每一份都吃個(gè)精光,居然還好意思吹毛求疵,莫莉只能把這歸罪于大男子主義在作祟。
“沒(méi)有肉,終歸還是不完美。”吃完了之后,曲大爺還要慨嘆一番,“人是鐵,肉是鋼,一頓不吃想得慌。”
莫莉在操作臺(tái)前站定,無(wú)語(yǔ)的用指甲敲了敲手里的雙立人,精鋼被指甲擊打出厚實(shí)的輕微丁丁聲。
“別的不說(shuō)了,鳳凰水晶來(lái)學(xué)學(xué)吧,”莫莉?qū)λ辛苏惺郑包S豆芽有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇的功效,常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。你嗜好吃肉,平時(shí)多來(lái)點(diǎn)豆芽,給你的血管加一層保險(xiǎn)。”
曲錦存故意逗她,板著臉說(shuō):“切,說(shuō)的這么學(xué)霸,還不是要用你的理念給我洗腦?”
話雖這么說(shuō),但他還是走過(guò)去緊靠著莫莉站定,而后從旁邊摸出另一把雙立人刀具。
☆、第95章 素菜攻略27
脆生生白嫩嫩,頂著兩片可愛(ài)小葉子的黃豆芽,已經(jīng)被清洗干凈,放在了不銹鋼操作臺(tái)上,一人一把小剪刀,莫莉說(shuō):“首先我們要做的,是去掉頭尾,根和葉子都是不需要的。”
曲教練聽(tīng)了之后立即求饒道:“數(shù)量這么多,一根一根的不計(jì)其數(shù),你讓我弄到什么時(shí)候?”
莫莉抬頭對(duì)他揚(yáng)了揚(yáng)眉頭,淡淡的說(shuō):“你的接待時(shí)間到下午2點(diǎn)鐘,兩點(diǎn)之后你就可以滾了。”
曲錦存一點(diǎn)都不想學(xué)做菜,然而他也不想滾走。
磨磨蹭蹭地把手里的刀子剪子推到一邊,他一把摟住又香又軟的kitty貓,小小聲的咬著她的耳朵說(shuō):“你親我一下,親我一下我就學(xué)。”
說(shuō)著,還不懷好意的望她的耳朵里吹氣。
莫莉反手將胳膊環(huán)住他的脖子,學(xué)著他的樣子輕飄飄的對(duì)著他的耳朵吹了一口氣,傲然而堅(jiān)決地說(shuō):“不成。”
看自己將他的情緒和反應(yīng)實(shí)時(shí)操控于股掌之上,那滋味實(shí)在是喜悅難辨,充滿了成就感,所以,舉凡曲錦存返對(duì)的,她都要實(shí)施。
“那你手把手的教我吧!”曲錦存磨蹭著她的小耳朵低聲而沙啞地說(shuō),鼻音濃重,很顯然,心中正有不能明說(shuō)的念頭。
“這回你不嫌浪費(fèi)那38880的學(xué)費(fèi)了?”莫莉輕輕地笑著,調(diào)侃他道“周總都不心疼那錢,眼巴巴地交了學(xué)費(fèi)之后想讓你家里的保姆廚師學(xué)點(diǎn)兒有用的東西,好更好的照顧你。。你自己倒好一點(diǎn)都不愛(ài)惜自己的身體。”
曲錦存借機(jī)一個(gè)勁兒往她那邊蹭,軟綿綿的說(shuō)道:“他關(guān)心我有什么用,你關(guān)心我不就得了。”
兩個(gè)人站在操作臺(tái)前,你掐我一下,我碰你一下,又玩又鬧把一堆豆芽整成了碎末。
他們這邊正玩的開(kāi)心,曲錦存接到了一個(gè)出人意料的電話,打斷了午間的彼此娛樂(lè)時(shí)光。
掛了電話之后,他前所未見(jiàn)的神色凝重,沉吟幾秒鐘對(duì)莫莉說(shuō):“周總出事兒了,你要不要跟我一起去?”