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豉椒劃水
龍鳳葡萄珠
五彩酥魚片
松子茄魚
獨魚腐
家常酸菜魚
繡球魚
湘菜象形菜:柴把魚
剁椒蒸魚嘴
豆辣蒸魚
剁椒蒸魚頭
干炒鱔魚
莫里燉活魚鯉魚
菊花魚生
水煮魚
黃骨魚
水煮活魚草魚
小炒魚草魚
瀘州魚頭火鍋
抓炒全魚鯉魚
蘇州蔥烤鯽魚
大理翠梅酸辣魚洱海魚
陽朔啤酒魚鯉魚
濟南譚魚頭鰱魚
醬汁瓦塊魚
莫莉:……擦,繼紅燒肉之后,下一個攻略原來是全魚宴嗎?!
☆、第6章 魚鮮攻略1
白茫茫一片大雪,枯瘦的落葉喬木在雪中呈現深深的黑色,偶爾在一片白雪中露出一線黑色的屋檐,所有的房屋都沉默的浸入了冰雪的世界。
路面已經消失不見,而來時的雪地上那一行深深的腳印也已經漸漸被埋入了大雪之下。
曲錦存收回向后望的視線,瞇起眼睛四下看去,白雪映的眼簾刺痛,他只能隱約看到在曾經的春江如今的凍土附近,有一座正在徐徐冒出炊煙的農舍。
他緊了緊身上的袍子,在呼嘯的狂風中深深的埋下了頭,向著那一點在越來越深的暮色中逐漸變得不甚明顯的炊煙跋涉而去。
兩丈來寬的木屋之內,熱汽在地爐上蒸騰,繞著紅亮亮的爐火圍了一圈烤魚,一個粗木架子支在火焰上方,一口黑漆漆的鐵鍋中,乳白色的湯水正在快活的冒著咕嘟咕嘟的泡。
滿室都是魚鮮的香氣。
坐在地爐邊上的,是一個穿著男袍的女子,頭發學男子一樣在頭頂束了一束,有一部分發絲披灑在肩頸兩側,她面目清秀,眼神靈動,手指不時翻轉烤魚,偶爾還會向門口看一眼。
這女子正是莫莉。
這次的背景是古代,而要攻略的目標是個落難的公子哥。
當然,她不是狐貍精也不是大家小姐,她目前是個獨居的剩女,被全村人視如蛇蝎、曾克死了三個未婚夫的大齡孤女。
門上傳來窸窸窣窣的聲音,似乎有野獸的爪子在抓撓。
莫莉站起來很快的走到門前,一開門,滿屋子的冰雪夾裹著一個男子,撲通一聲跌倒在門內的地板上。
莫莉面無表情的盯了會,而后才說:“再往里挪挪,我得關門。”
地上躺著的人艱難的爬起來,好容易蹭到門里,似乎是因為凍僵了,除了眼珠還算靈活之外,他的肢體動作分外遲鈍。
“就在這兒坐會吧,”莫莉一邊往自己守著的湯鍋邊走,一邊對他說,“等身上緩過來再坐到火邊,否則假凍傷就弄成真凍傷了。”
“多,多謝。”扎著頭的男子低聲的說。
莫莉沒搭腔,似乎毫不在意自己這個三任望門寡婦屋子里多了一個男子。
鐵鍋很厚,里面的湯水因為燉煮多時,已經變成誘人的象牙白,鍋中的魚頭在湯水里若隱若現,白白的湯上飄著兩顆紅紅的枸杞,看起來就引人垂涎欲滴。
想了想,莫莉拿了一個小碟子,盛了半勺子魚湯在里面,即沒有放麻油也沒有放芫荽,就那樣清清亮亮的一小碟湯,快步端到那男子跟前,遞在了他的口邊。
幾乎是本能的反應,已經被凍懵了的曲錦存輕啟嘴唇,慢慢的就著莫莉的手,一小口一小口的啜飲了這一碟子魚湯。
湯里加了大量的生姜同煮,生姜掩蓋了魚類特有的水腥氣,而溫熱的姜也恰好抵消了寒涼的魚的特性,一口口暖流順著喉嚨滾落肚腹,別提有多熨帖了。