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第7章

看大廚做飯，方愛愛并不覺得賞心悅目，相反還有些心驚膽戰。

生怕鍋里有菜濺出來，砸到自個兒身上，跟家里的小炒比起來，食堂里頭的大鍋菜絕對是個大工程。

喝了那么多天的高粱粥，一直到今天中午，方愛愛總算是吃到別的食物了。

“這是咱們廚房最有特色的腌菜豆干包子，里面的腌菜都是老頭子親自做的，嘗嘗看。”

一家四口人，總共就買了倆腌菜豆干包子，都是給孫女的，至于他們大人，吃的都是雜糧菜窩窩。

腌菜豆干是什么味兒，方愛愛不知道，但是這白面包子，看起來就很讓人有食欲。

喝慣了高粱粥，這才知道，能吃一口白面是多么幸福的事情。

更幸福的還在后頭呢。

皮薄餡兒多的大包子，一口就咬到了餡兒，里面明明沒有放肉，可是卻帶著十足的香味，幾乎是一瞬間，方愛愛就已經享受的瞇起了眼睛。

入口是香的，嚼起來那就更香了。

“感覺怎么樣？”王美麗有些好笑的問道，這表情，整個就是一小饞貓。

“感覺特別好。”方愛愛認認真真的體會了一下，“我有嘗到豆干的味道，里邊另一樣應該就是腌菜了，這兩樣的味道搭配在一起實在是太合適了。”

“還能嘗出什么來？你覺得里邊應該是放了什么配料？”方大頭問道。

這倒不難。

“應該有醬油，還有一點點酒的味道，里面應該還放了炒菜用的油，我也不知道那是什么油，就今天爺爺用來炒土豆絲的那個油，除了這些，應該還有芝麻油，腌菜是咸的，但是餡料里應該也有往里放鹽吧？”

方愛愛不太確定，不過聞起來、嘗起來，能得出的結論就是這些。

還真別說，之前喝高粱粥的時候還不覺得，今兒嘗了這腌菜豆干包子，才發覺自己的嗅覺和味覺好似要比上輩子敏銳不少，上輩子她嘗了那么多菜肴，也沒吃出個道道來。

可能是遺傳吧，畢竟爸爸是廚子，爺爺是大廚，再往上數，老一輩兒的也有好幾代都是做廚師，雖然沒出過什么御廚，也沒打出多少名氣來，可是累積了這么多代了，也能稱得上是廚師世家。

方愛愛自己不覺得有什么，王美麗同志也只是感慨自家女兒會吃，但是到了方家父子這里。

方大頭有些呆愣的看著自家孫女，方一勺更夸張了，七尺男兒，雖然面相并不兇悍，可是作為一個能顛得起大鐵鍋的廚子，那也是壯實的很，鐵漢流淚，總還是有些……辣眼睛的。

“這是怎么了？”方愛愛有些無辜的眨了眨眼睛，她好像也沒說什么煽情的話。

“這都是你自己嘗出來的？”方一勺紅著眼睛問道。

“嗯嗯，不光是嘗出來的，還借助了嗅覺，我也分不清到底是嘗出來的，還是聞出來的，反正這兩者就相輔相成吧。”

“太好了。”方一勺眼皮一眨，臉上的淚流得更歡騰了，扭過頭去對著自家親爹，“愛愛天生就該吃這碗飯，咱們方家菜后繼有人了。”

“行了行了，怎么一把年紀了還跟個孩子似的，穩重點兒，還當著我孫女兒的面呢。”方大頭有些無奈的道。

方家菜別說是在全國了，就是在本省也沒多大的名氣，可能本市還有些上了年紀的人記著吧。

他對傳承方家菜也沒太大的執念，可能年輕的時候也有過吧，后來倒是想開了，做一輩子的菜能有什么出息。

他更希望孫輩去干點別的，當個技術工，或者是當個小官，就跟石主任這