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許櫻哥曉得她要管一家人的伙食，也是個(gè)忙人，便含笑道：“媽媽只管去忙，不必管我。有順嫂子幫忙就夠了。”

李婆子也不多言，體貼地命人送了碟子瓜子并一壺茶水進(jìn)來(lái)。許櫻哥此番卻不只是坐著指揮人了，先命順嫂子將那幾只烏雞縱向從背部一切為二，放在冷水鍋里，等到水開(kāi)后撈出來(lái)滴干，再把腿骨等砸碎備用。隨即她親自動(dòng)手分別在幾只砂鍋中放了半鍋熱水，放入烏雞并姜片，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢燉。趁這功夫用溫水把紅棗和枸杞浸泡好，算著時(shí)辰，待得兩刻鐘后加入板栗，再兩刻鐘，加入紅棗和枸杞，蓋了蓋子再慢燉上兩刻鐘，加鹽滅火。

湯成，滿屋飄香，誘得廚房的婆子丫頭紛紛打聽(tīng)二娘子又做什么好吃的了，都用了些什么，怎么做的。

許櫻哥也不管她們?cè)趺醋h論，自將幾鍋湯分了去處。這烏雞栗子滋補(bǔ)湯適合一切體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用，所以一鍋要親自送去給辛苦的姚氏和許衡吃，一鍋則要送到香積寺去給操心的許執(zhí)并慰問(wèn)受傷的趙璀，她自己留一鍋安慰她房里丫頭婆子的嘴和胃，至于另外幾鍋則要分給兩位嫂嫂并幾個(gè)侄兒女以及二房、三房。人人都不能落下這口湯，非是這口湯有多了不得，為的就是一個(gè)和睦周到。

姚氏正同兩個(gè)兒媳商量家事，見(jiàn)許櫻哥帶人提了食盒進(jìn)來(lái)，再看天色已近午時(shí)，腹中也有些饑餓了，由不得笑道：“早前就聽(tīng)你大嫂說(shuō)你在做好吃的，便一直等你呢，哎呦，真香，是什么？”

“是烏雞栗子滋補(bǔ)湯，適合一切體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用，我想著這些日子大家都辛苦了，正好補(bǔ)補(bǔ)，對(duì)小孩子們的脾胃也有好處。”許櫻哥笑瞇瞇地親手盛了湯遞給姚氏并兩個(gè)嫂嫂：“孩子們那邊我也著人送去了的。”

傅氏和黃氏接了碗在手并不立即就喝，待得姚氏喝了才敢嘗，都道味道鮮美，姚氏就問(wèn)：“你父親也愛(ài)喝你燉的湯，給他送了么？”

許櫻哥忙道：“都送了的。各房各院都送了，就是二哥、三哥和四弟處也都留了。”略頓了頓，低聲道：“不知今日可要使人去寺里打聽(tīng)消息？正好給大哥送些去，他這兩日也辛苦了。”

寺廟中忌葷腥，許執(zhí)雖是勞心勞力，那也不至于就要喝雞湯，這湯主要還是給受傷的趙璀用。趙璀雖說(shuō)是自找的，但總歸也算是為許櫻哥受的傷，許櫻哥此舉體貼溫軟，并不算逾矩，姚氏看許櫻哥一眼，終是沒(méi)說(shuō)她：“正要使人去呢，趁便就把湯一起帶了去，再帶些上好的傷藥去。”接著安排蘇嬤嬤：“你去安排。”

傅氏的大丫頭素素走進(jìn)來(lái)在傅氏耳邊低聲說(shuō)了兩句話，傅氏就嗔怪道：“你這丫頭，怎地還要你出錢(qián)請(qǐng)我們喝湯？”

許櫻哥不以為意地笑道：“是我自己嘴饞么，當(dāng)然要自己拿錢(qián)出來(lái)。”這卻是體貼傅氏的意思，這么大一個(gè)家，不想吃公中提供的伙食就得自己拿錢(qián)出來(lái)，不然人人都點(diǎn)菜可不亂了套？旁的人也就不說(shuō)了，光是冒氏就夠傅氏應(yīng)付。

傅氏感她好意，默默記在心頭。

飯后許櫻哥陪姚氏坐著等候?qū)④姼南ⅲ恢钡鹊轿闯醵疾灰?jiàn)回信，姚氏有些困了，便趕許櫻哥去午睡：“都午睡去罷，有消息了我使人去喊你。”

許櫻哥便起身回了房，才要躺下就聽(tīng)鈴鐺進(jìn)來(lái)道：“三夫人來(lái)了。”接著就聽(tīng)見(jiàn)冒氏在外頭笑道：“還沒(méi)睡呢吧？你著人送去的那湯委實(shí)好喝，你五弟愛(ài)得很，我?guī)^(guò)來(lái)謝謝你，也順便問(wèn)問(wèn)你做法，以后好給他做。”

許櫻哥只得打起精神將冒氏和許擇迎進(jìn)來(lái)，先遞了兩粒糖并一個(gè)布偶給許擇，又親手給冒氏上茶：“簡(jiǎn)單得很，無(wú)非就是吃點(diǎn)心思和時(shí)辰，我這就讓鈴鐺把配方給三嬸娘。”

冒氏盯著那配方看了片刻，笑道：“這上頭確實(shí)簡(jiǎn)單。”話音一轉(zhuǎn)：“但聽(tīng)說(shuō)那雞的宰殺方式不一般？”

許櫻哥真是不喜歡她這種凡事總往復(fù)雜了想，總覺(jué)著旁人要對(duì)她留一手，想多探究些的脾氣，可這不過(guò)是一鍋湯，并不是什么大事，便坦坦蕩蕩地道：“是，這雞是宰殺之后先從肚子上開(kāi)個(gè)小口，把里頭的腸肚內(nèi)臟都掏干凈了再用針線縫緊了才燙洗的。這樣做來(lái)，不會(huì)把腸肚里的臭氣燙入到肉中去，雞會(huì)更香鮮。”

冒氏笑笑：“這法子倒真新鮮，但也真有那么幾分道理在內(nèi)。還是我們二娘子會(huì)過(guò)日子，人才又好，不知將來(lái)誰(shuí)家得了去可有福了。”一邊說(shuō)，一邊上下打量許櫻哥。

許櫻哥不知她所來(lái)何為，也不樂(lè)意和她談?wù)撟约旱慕K身大事，知她喜人吹捧，便轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)吹捧她：“要論會(huì)過(guò)日子，人才好，誰(shuí)趕得上三嬸娘？誰(shuí)不知您是玲瓏心，見(jiàn)識(shí)又廣，不論房里的陳設(shè)還是穿著打扮都是極雅致出色的。”

“現(xiàn)在算什么！想當(dāng)年我還做小姑娘的時(shí)節(jié)真是講究，那時(shí)候家里光景還好……”冒氏先是高興，隨即感嘆，再就黯然不甘，望著一旁獨(dú)自玩耍的許擇沉默了片刻，終于轉(zhuǎn)入正題：“我聽(tīng)說(shuō)過(guò)些日子你大姐姐家里要辦馬球賽？”

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