一七令提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

國子監的風氣遲早會被傅朝瑜給帶歪！

膳堂增添收費菜一事，經由孫明達與王紀美的首肯，沒多久便有條不紊地推行開了。

掌膳廳在膳堂里頭劃了一塊地方，整理了一番后廚，甚至連菜譜跟價格都已經準備妥當了。萬事俱備，只欠東風。

這日晌午，國子監課程剛結束，傅朝瑜他們學堂里頭便轟動起來。原因是腳程快跑去膳堂的人回來傳消息，說是膳堂今兒有新菜，還不止一道！

他們方才站在那兒聞了一下，不知道是什么菜，但是香得不得了！

此言一出，不少人連儀態都不要了，爭先恐后奔去膳堂，生怕自己去晚了吃不上熱乎的。

第6章 炒菜

傅朝瑜三人也趕忙奔過去。

傅朝瑜雖說給了菜譜，可人家大廚也未必用得上。當然，他私心里是希望能用的，炒菜比起如今這些蒸煮的菜，肯定更合胃口一些，就是貴些罷了。

等眾人趕到膳堂，剛進門口，便已經聞到那濃郁霸道的香味了。

這香味還不是尋常飯香能媲美的，和著油香和鍋氣，應當還添了花椒和芥末，熱騰騰的味道里還能聞出點辛辣味兒，令人著迷。

掌膳廳的人昨晚連夜將后廚的一扇墻打通了，修了一扇又敞亮又氣派的窗戶，從膳堂里頭便能看到后廚的動靜。如今站在膳堂東北側窗戶，正對著眾人的便是兩個碩大的灶臺，上面架著兩口鐵禍，明火燒得正旺，幾下一顛鍋，炒菜的香味便漫出來了，幾乎無孔不入。

“好香！這都是什么，怎么以前都沒見過我家的廚子這么做菜？”

“沒看到上頭寫的嗎，這是炒菜，估摸著膳堂師傅自己琢磨出來的新式樣吧。”

眾人抬頭一看，果然發現膳堂墻上還掛著菜單呢。

最上頭的便是他們心心念念已久的肉夾饃，小小一個要價十二文。再往下，便是各式各樣的炒菜了，便宜者有炒雞子、蛋炒飯，一盤也不過才十五文，中間有各式各樣的素菜炒肉，價高者更有紅燒雞、紅燒鴨之類，淺淺一盤便要五十多文，比外頭飯館賣得都貴。

可話說回來，外頭飯館里頭賣的未必有這個好吃。

來國子監讀書的大多是權貴子弟，都是不差錢的，莫說五十文，便是一百文他們也吃得起。

當下就有人點了最貴的紅燒鴨。

后廚上菜也快，沒多久便端過來了。

傅朝瑜聽到有人嘀咕：“這收錢的就是不同，以前都是咱們自個兒去取菜，愛吃不吃。”

傅朝瑜會心一笑，隨大流點了幾樣。

他僅有的二十兩銀子都給小外甥了，如今用的還是陳國公府給他準備的零錢。傅朝瑜沒有花別人家錢的習慣，所以賺錢這件事于他而言更加緊迫了。他不僅得養外甥，如今還添了一樣——來膳堂打牙祭。

他不能總吃免費的，膳堂這回做的菜，很合他的心意。炒雞蛋松軟可口，蘑菇炒肉鮮嫩入味，紅燒雞塊軟爛不柴，它們還都有一個共同的特點，那便是格外下飯。

陳淮書算是個講究人，此刻也吃得停不下筷子了。

楊毅恬更是一句話也不說，心中越發佩服傅朝瑜。他感覺，傅兄的腦子與旁人不同，跟著他不僅自己能吃上好吃的，整個國子監都能蹭一蹭光。

他日后必寸步不離傅兄！

傅朝瑜細細品嘗。他在后世飄蕩的時候便知道炒菜味道出眾，只是那時光聞味道吃不著，備受煎熬，如今可算是能大飽口福了。不僅是他們三人，今日來膳堂用餐的就沒一個吃的不高興的。

傅朝瑜是知道炒菜滋味出眾，這些監生們卻是見所未見，聞所未聞，所以嘗過之后都驚為天人，一個個埋頭苦吃，吃飽喝足之后再來一個肉夾饃，從嘴到胃都被照顧得服服帖帖，只覺得國子監生涯都不再枯燥了。

若是日日都有這樣的好吃的，他們可以再讀幾年書！

杜寧也混跡其中，甚至大手筆將菜單上的菜都點了一遍以做請客。他本來吃得津津有味，知道聽到了個內幕消息，原來，這些菜譜都出自那個叫傅朝瑜的新生。

杜寧：“……”

這些菜，好像也沒那么合胃口了。

今日膳堂的盛況，孫明達等人都看在眼里。孫明達前兩日板著臉，埋怨傅朝瑜多事愛折騰，但是今兒看到膳堂的進項之后，卻又不得不服氣。

這經商之人做生意還是有一手的，若是膳堂的飯菜能一直賣得這樣紅火，不說監生們的筆墨費了，就是學舍的門窗桌椅，要不了多久也能換一套新的。

首戰告捷，孫明達狠狠松了一口氣。

王紀美看他這樣子便揶揄道：“我說聽朝瑜的沒錯吧？”

孫明達立馬拉長了臉，狐疑地打量著王紀美：“你似乎對傅朝瑜格外偏袒？”

王紀美也不含糊，直接表明：“他天資不錯，我打算將他收為關門弟子。”

他已步入花甲之年，精力越發不如從前，往后大抵也只有這么一個弟子了。

孫明達驀然回身：“他可是商賈出身。”

王紀美不甚在意地笑了笑：“是何出身不要緊，要緊的是得有一顆向學之心。這孩子我瞧著不錯，打算過些日子便跟他提拜師的事兒，你可莫要與我爭搶。”

出于私心，王紀美也沒說傅朝瑜的聰慧過人，反正說了孫明達也不信。有些偏見，需要自己去打破。

孫明達嘴角一抽：“你未免太看得起他了。”

讓他跟王紀美搶傅朝瑜，簡直滑天下之大稽。

幾日功夫匆匆過去，這個月的筆墨錢也一分不少發下去了。

然而，國子監里不少監生家中卻得了消息，原是自家孩子讓他們備些錢送過去。

國子監規矩多，只要進來了，輕易不得與外頭聯絡。大門是出不了，可是院墻處卻能同外頭的人遞個東西傳個話。這自然也是國子監禁止的，不過這么多學生，光繩愆廳那些抓紀律的人根本抓不完。

楊毅恬家中便得了這樣的消息。