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也不等季唯同意,柳意綿的手就捏上了季唯的肩膀。他熟練的在脊柱附近按壓,或輕或重,讓從早上勞累到現(xiàn)在的季唯頓覺肩脊處一陣發(fā)熱活泛,忍不住舒服的呻.吟了一聲,大贊道:“綿綿,你這手藝真不錯(cuò)?!?
前世季唯到店里花錢推拿,按摩師的手上功夫也就是這樣了。
柳意綿臉上微微發(fā)熱,沒有吱聲。
綿綿是他小名,除了娘親,也只有周嬸這樣叫他。當(dāng)初原主將他呼來喚去,最多是怒急了喊他一聲柳意綿,何曾這樣親熱熟稔。季唯這一叫,倒讓柳意綿有點(diǎn)不好意思了。
季唯被按摩的十分舒服,再加上早起,眼皮子上下打架,就有點(diǎn)昏昏欲睡。過了好一會(huì),腦袋猛的一點(diǎn),他才一下子從凳子上跳起來,記起了鍋里還燒著東西。
他趕緊跑過去查看,發(fā)現(xiàn)鍋里已經(jīng)加過水。
“我怕水不夠,就加了半勺,會(huì)不會(huì)太多了?”柳意綿有點(diǎn)緊張。
“不會(huì)不會(huì),本來就是要加水的,沒想到你按摩太舒服,我竟然睡過去了。還好你看著鍋,不然萬一燒干了可就壞了?!奔疚ㄓ挚淞肆饩d幾句,把醒過的面團(tuán)連帶著搟面杖一起拿桌上。
先用濕抹布把桌子擦了兩遍,再撒一層干面粉。
季唯先將面團(tuán)分成兩半,取其中一半揉搓成長(zhǎng)條狀交叉換位成麻花模樣,如此數(shù)次反復(fù)交叉成長(zhǎng)條上桌。
接著他左手向里、右手向外抓起條狀面團(tuán)的兩頭,毫不猶豫的一抖一抻,再在案板上沾取面粉對(duì)折成兩根,防止面條粘連,如此不斷重復(fù)。
一開在季唯手中的面團(tuán),在短短一刻鐘內(nèi)迅速變?yōu)橥鹑绨l(fā)絲一般粗細(xì)的面條。
就在一旁目睹全過程的柳意綿,被這手驚的忘了眨眼,直勾勾地看著季唯的手,半晌才找回了聲音,“季哥,你、你什么時(shí)候?qū)W會(huì)這個(gè)的?”
拉面中的季唯抽空沖他笑了笑,“夢(mèng)里學(xué)的?!?
柳意綿不說話了,默默地看著季唯行云流水的動(dòng)作,心中不禁感到自卑起來。
他可是哥兒,做飯的手藝卻還沒季哥好,真是羞煞人也。
季唯一拉好面,就就燉好的骨頭湯盛入一個(gè)大盆內(nèi)。等鍋燒干,迅速倒進(jìn)菜油,又將小半塊瘦肉切成條,在油鍋中爆香,撒上少許糖提鮮,再依次往鍋里倒入骨頭湯和面條。
煮面的同時(shí),分別往兩口大碗里放入油、鹽、酒和蔥花,面一被燙熟,就立刻用筷子起出鍋,在面上均勻地鋪上一層骨頭。
季唯招呼柳意綿來端面條,自己將剩下的瘦肉和骨頭拿到井邊。井水低溫,是天然的冰箱,農(nóng)人將吃不完的食物存在井內(nèi),乃是代代傳下來的智慧。
這肉畢竟是花了大價(jià)錢買回來的,對(duì)目前的季唯來說算得上奢侈品,再怎么妥善處理都不為過。他又順便看了眼推車,見它也清洗的干凈,就立刻跑回了廚房,端起大搪瓷碗,大口大口地吃起面來。
肚子有了幾分飽后,季唯喝了口湯,抓了截筒骨,把筷子插到中空處捅了捅,用力一吸。