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平安鎮(zhèn)地段偏遠(yuǎn)，已經(jīng)屬于郊區(qū)了，公交車越走越繁華，阮靜雯看著眼前熟悉又陌生的場(chǎng)景，心里百感交集。

在沒出事之前，她曾是燕市職業(yè)學(xué)院的一名大專學(xué)生。沒課的時(shí)候，她經(jīng)常或坐公交或自行車代步，恣意的穿梭在燕市的大街小巷，那時(shí)候還不知自由的珍貴。后來意外懷孕嫁到劉家，她就很少離開那個(gè)小山村了。再后來，就是兒子生病在燕市人民醫(yī)院治療，她才再一次踏進(jìn)這個(gè)大都市。

晃晃蕩蕩走了快一個(gè)小時(shí)，在阮靜雯馬上就忍不住要吐在車上的時(shí)候，乘務(wù)員終于念出了鼓樓西街四個(gè)字，阮靜雯如蒙大赦，抱著肚子沖下車，深呼吸了好幾口，才堪堪將那陣惡心壓回去。

記憶中，這附近應(yīng)該有不少大飯店，阮靜雯緩了一會(huì)兒，就一家家找過去，但推銷工作并沒有預(yù)想中那么順利。

大多數(shù)飯店都有自己成熟的供應(yīng)鏈，根本不會(huì)接受一個(gè)突然上門的陌生人的推銷。剩下的在聽到阮靜雯報(bào)出的價(jià)格時(shí)就馬上變了臉色，好一點(diǎn)兒的客客氣氣的將人請(qǐng)出去，脾氣不好的罵上幾句，門都要拍到阮靜雯的鼻尖上。

眼見日頭漸高，到了中午飯點(diǎn)。阮靜雯找了個(gè)商店買了個(gè)面包，又接了杯熱水，在商店所在的小胡同里溜溜達(dá)達(dá)，也沒什么講究的，隨便找了個(gè)臺(tái)階坐下吃飯。吃了不少閉門羹，阮靜雯不由得有些沮喪。之前看過的都不行，云上就更不用提了。

大半個(gè)面包下肚，身后的門突然咯吱一聲被拉開。一個(gè)身高足有一米九的壯漢，叼著煙走了出來，他肩膀上搭著條白色圍裙，看穿著像是個(gè)廚師。

壯漢吸了一口煙，瞇著眼睛說道：“你怎么坐這了，這是我們運(yùn)泔水的門，一會(huì)兒人出來看不見你，兜頭澆你一身我可不管。”

聽見身后有人說話，阮靜雯抬起頭，那壯漢幾乎將陽光擋了大半，打量了這個(gè)壯漢的穿著，加上壯漢剛剛說的話，阮靜雯才知道，自己好巧不巧的坐在了人家飯店的后門。

阮靜雯默默的觀察了一會(huì)兒，從后門也能大概看出這里規(guī)模不小，三層小樓，明朝的裝潢風(fēng)格，跟不遠(yuǎn)處的鼓樓倒是挺配。

阮靜雯三兩口將面包咽下去，又喝了口水壓一壓，起身開口問道：“請(qǐng)問，您是這的廚師？”

壯漢歪著頭吞云吐霧，隨意的點(diǎn)點(diǎn)頭，瞇著眼打量眼前大著肚子的瘦小女人，猜測(cè)她問這個(gè)是什么意思。

阮靜雯從身前的布口袋里掏了個(gè)辣椒出來，“您好，我是咱燕市下面村里的農(nóng)民，家里種了不少地，不知您這需要新鮮蔬菜嗎？”

壯漢是個(gè)廚師，天天圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn)，從來也不管采購的事情，剛要開口拒絕，但一低頭看到阮靜雯手里個(gè)頭碩大，墨綠色泛著亮光的辣椒，倒是突然來了興致。

他將手里的煙頭碾滅在墻上，抬手扔進(jìn)垃圾桶。不客氣的拿過阮靜雯手里的辣椒，隨意的在前襟上擦了擦，咔嚓咬了一口。

辛辣的汁水在嘴里爆開，卻又不是單純的感官刺激，濃郁的蔬菜香氣包裹著辣素，喚醒了舌頭上的每一個(gè)味蕾，咽下去竟還有一絲回甘。壯漢將被辣椒刺激出來的口水咽下去，忍不住又咬了一口。

他這人平日里嗜辣，是個(gè)無辣不歡的主，自己又是廚師，對(duì)辣味食物品質(zhì)的要求挑剔苛刻到了極致，多少年都沒有吃到能讓他停不下來的辣椒了。

壯漢吸溜了一下口水，忍住再下口的沖動(dòng)，問道：“這你自己種的？”

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第17章 大魚

看壯漢的狀態(tài)，阮靜雯直覺有門，但也不敢輕易說出自己的價(jià)格，怕將眼前的潛在顧客給嚇跑。魚還沒將鉤咬死，得穩(wěn)住。她收起有些激動(dòng)的心情，矜持的點(diǎn)點(diǎn)頭。

壯漢似乎耐性不是很好，他抓抓自己后腦勺，有些焦躁的問道：“還有別的嗎？”

阮靜雯笑了一下，從口袋里拿出根茄子，“今天就帶了這兩樣，家里倒是還有別的，家常菜基本都種了點(diǎn)。”

壯漢面露喜色，將茄子也拿在手里，騰出一只手跟阮靜雯隨意的握了握，“我叫康明哲，你跟我進(jìn)來吧。我做個(gè)菜嘗嘗再說。”

阮靜雯心里一動(dòng)，姓康，自己不是瞎貓撞上了死耗子吧。

壯漢說完，也不等阮靜雯自我介紹，轉(zhuǎn)身推開門就進(jìn)了屋。阮靜雯哭笑不得的跟了上去，沒想到康叔叔那樣溫文爾雅的人，他侄子竟是個(gè)急性子。

從后門進(jìn)去，眼前豁然開朗，這家酒樓的后廚恐怕得有三十幾平方，十幾個(gè)廚子熱火朝天的忙碌著，打下手的小徒弟腳不沾地的穿梭在各個(gè)案板之間，甫一進(jìn)門，熱浪伴著各種菜肴的香氣就撲面而來。

康明哲擰著眉頭，一邊系圍裙一邊往里走，路過他身邊的人都一副老鼠見了貓的樣子，看起來是個(gè)不好相處的主。走著走著康明哲忽然大喊了一聲，“小唐！”

角落里一個(gè)正在切菜的十七八歲小伙子頭都不抬的應(yīng)了一聲，放下菜刀，擦著手跑了過來。

小伙子臉圓圓眼彎彎，不說話就帶著笑意，是阮靜雯看見的唯一一個(gè)對(duì)著康明哲笑得出來的人，“師父，您叫我？”

康明哲指了指阮靜雯，“把她領(lǐng)功德居去，給上點(diǎn)茶和點(diǎn)心。”

小唐疑惑的看了阮靜雯一眼，不過什么都沒問，十分恭敬的準(zhǔn)備給阮靜雯帶路。

阮靜雯將袋子里的三個(gè)茄子兩根辣椒毫不吝嗇的全都拿出來放在案板上，這才跟上在前邊候著的人。

小唐在前面引路，從七拐八拐的后廚出來，是一片十幾平米的明檔，面案和涼菜師傅都在明檔里干活。穿過明檔，就是大堂了。小唐一路笑著給阮靜雯推門，是個(gè)熱情的小孩。

如今正是飯點(diǎn)，堂食的客人將大堂擠得滿滿當(dāng)當(dāng)，穿著統(tǒng)一紅色對(duì)襟唐裝小褂的服務(wù)員，一個(gè)個(gè)面帶笑容，在桌子中間穿梭。

不少人跟小唐打招呼，小唐全都笑著應(yīng)了。二人穿過大堂，上到二樓。二樓一水兒全都是雅間，清靜許多，阮靜雯開口問道：“小唐，你們酒樓叫什么？”

“云上素齋。”

阮靜雯心頭一亮，果然拜對(duì)了山頭。

這個(gè)云上素齋可不是個(gè)簡單的酒樓，上輩子她從正門路過過幾次，連進(jìn)來看看都不曾想過。

這家素齋據(jù)說二幾年就存在了，從一家?guī)讖堊雷拥男∈程茫饺缃袢龑訕堑拇缶频辏娮C了燕市幾十年的風(fēng)風(fēng)雨雨。

現(xiàn)在能來這里吃飯的人都是非富即貴的，聽說有些領(lǐng)導(dǎo)談事情也喜歡安排在這，不僅是因?yàn)槲兜篮贸浴＿@里的裝潢風(fēng)格和環(huán)境也能滿足一些人附庸風(fēng)雅的心理。

沒想到自己一屁股竟然還真的坐到了云上的后門，還敢大言不慚的跟云上的廚師推銷自己的菜。阮靜雯心有戚戚的拍拍胸脯，這魚可太大了，也不知道魚竿能不能頂住。

“康明哲是廚師長嗎？”

小唐替阮靜雯推開功德居的門，笑著回道：“師父只管炒菜，不是廚師長。”

阮靜雯了然，雖然不是廚師長，但看后廚人對(duì)康明哲的態(tài)度，級(jí)別肯定也不低。

小唐替阮靜雯倒上茶水，又端了幾盤茶點(diǎn)進(jìn)來，一一介紹了，才合上門走了。