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再后來，就順理成章地住進了縣城方識攸的那個小單間里。

時間走到了過年前，縣城里布置了很多喜慶的東西，藏族人會過農歷新年也要過藏歷新年。習俗各有不同，藏民們會寫很多隆達去寺院里，隆重的過法非常復雜，春節期間醫院也閑了些。

之前方識攸說攢了不少假，想跟許南珩出去玩一玩，后來還是被許南珩拒絕了。不過許老師說，暫時擱置，以后回來了再去。

“方大夫。”許南珩懶洋洋地喚他。

“噯。”方識攸的聲音從廚房傳來，“許老師。”

許南珩沒個正形地歪在沙發上，抱著電腦：“能行嗎？不能行我們就出去吃吧。”

這會兒方識攸正在廚房里和面，一米八幾的成年男性正在案板上和一團面搏斗。

“能行。”方識攸說。

“我看看。”

許南珩也進來廚房，胸膛貼著他后背，伸著腦袋朝案板上看：“是這么揉的嗎？”

“應該是。”方識攸其實也不太確定，“我姑說是這樣的。”

“啊……”許南珩也不知道，然后手臂一縮，拽起袖口，殷勤地給方大夫擦了下額角的汗，又在他側臉啵了一口。

方大夫被他一親，笑了：“算了，我給我大姑打個視頻吧。”

起先方識攸在微信上問他大姑怎么和面的時候，他大姑挺意外的，不過他大姑想想，估計是過年給人姑娘做吃的，于是用語音講了一通做法。

視頻接通了，但方識攸這邊的網絡不太行，有點卡頓。

“大姑。”方識攸把面團拿起來，“您看揉成這樣行了嗎？”

“哎可以可以，你這是醒過二十分鐘的面團了對吧？”

“對。”

“然后你從中間掏個窟窿，給它捋成長條。”

“好嘞。”

雖說有些卡頓，姑侄倆的交流有些延遲，有些話也磕磕絆絆的，信息交互不夠及時。

總之……一番折騰后，方識攸覺得不太對勁，因為他嚴格跟隨大姑的指導后，搟出了一張餃子皮。

大姑那邊詫異：“你不是要包餃子啊！？”

“……”方識攸欲哭無淚，“大姑我…我是要搟面條，做打鹵面。”

“……”大姑沉默了片刻后，“快快快再把面團揉回去！！”

許南珩在客廳笑得快岔氣了。

打鹵面的澆頭也是方識攸自己炒，他在廚房焦頭爛額與面搏斗的時候，許南珩也沒閑著，他在旁邊添亂。

“噯，平時手術室里護士是不是捏著棉球給你們擦汗？”