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韋柯做了中國人都會做的菜,西紅柿炒雞蛋。這菜他熟悉,所以成品味道還不錯。
只是覺得似乎沒有什么挑戰。
韋柯將西紅柿炒雞蛋端到餐桌上,返回廚房,點火,燒水。
黃恩宜在右邊煮土豆,韋柯在左邊煮大骨。大骨是前幾日黃東鎮來家里做飯,順帶留下的,有鄉下農戶里天然的滋味。
黃恩宜煮到半熟后撈出土豆晾曬,韋柯往大骨湯里加玉米、山藥、八角、肉桂。黃恩宜換用炒鍋往里倒油,抓緊時間思索應該先炒土豆還是先炒排骨。韋柯撈掉白沫蓋上鍋蓋,想著煮大骨湯的步驟是不是不大對勁,拿不定主意。
韋柯調至中火燉湯,故作輕松佯裝無事,走出廚房。他到飯廳悄悄搜索教程,卻忽然聽到廚房里噼里啪啦響得歡快。他急忙又趕回了廚房。
“恩宜,沒事吧?”
“沒事?!?
黃恩宜站得離鍋有兩米遠。鍋里水油混合的小珠蹦得一顆比一顆高,是一群跳跳糖。黃恩宜手里還有三分之二的土豆沒能放進鍋里。韋柯把黃恩宜護在身后,拿過黃恩宜手中的土豆,再拿起鍋鏟。
“你退后?!表f柯笑道,“害怕的話就去客廳玩?!?
黃恩宜后退了一下,但還沒有脆弱到躲去客廳的地步。
韋柯往鍋里放土豆翻炒。等到該添加調料的時候,黃恩宜猛然竄出來,擋在韋柯身前。是在不經意之間鉆到了韋柯的懷里。他感受到了突如其來的猛烈心跳。韋柯的兩只手臂懸在半空。舍不得往后挪步為她騰出操作空間,又擔心當真會觸碰到她。
就這樣吧。能夠這樣虛攬著她就已經特別滿足了。
黃恩宜加調料不挑剔。一排玻璃罐整整齊齊擺放在隔板上,黃恩宜從左往右依次取下來,一樣挑半勺加入鍋里,動作挺嫻熟。瓶裝的佐料也不放過,老抽、醋、耗油、香油,應有盡有。
韋柯并不阻止,任由她發揮。
成品順利出鍋。兩個人,吃兩菜一湯。這是一頓具有儀式感的午餐。為了烘托氛圍,兩個人開了兩瓶啤酒。啤酒氣泡迫不及待地冒出瓶口,碰了一下杯,歡樂欣喜。
他們各盛一碗白米飯,拿起筷子。動筷的第一下,他們默契地率先品嘗對方的作品。黃恩宜嘗了一口玉米大骨湯,淡得只能嘗出香料味。她默默咽下,沒有評價。韋柯嘗了一口土豆燒排骨,濃得仿佛吃了一口鹽,他努力咽下,抬起頭。
兩人對視,不約而同笑起來。
韋柯手肘撐在桌面,吊著筷子抿嘴輕笑。黃恩宜抬起手來遮掩嘴唇,笑得肩膀輕輕抖動。
終于止住笑意后,黃恩宜挑起了一團白米飯,“不能浪費糧食。”
韋柯附和,“嗯,不浪費?!?
韋柯稍微對換了菜品的位置,讓西紅柿炒雞蛋靠近黃恩宜,讓玉米燉大骨和土豆燒排骨靠近自己。還是花費了一些力氣,他們終于吃完了飯菜。像是完成了一項任務那般,有一種成就感,有一種難言的高興。
***
那天之后,韋柯在家吃飯的頻率逐漸提高。那段時間,兩個人的廚藝也有了肉眼可見的進步,尤其是韋柯。除了會做玉米燉大骨、土豆燒排骨,還會苦瓜炒臘肉、青椒炒牛肉,復雜一點的還會酸菜魚。味道自然不能和餐廳做比較,但好歹讓房子里有了煙火氣。