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三毛總算看出點(diǎn)門(mén)道了,“你這是要做菜?不是吧!”
他們一沒(méi)鍋,二沒(méi)灶,連個(gè)桌椅板凳都沒(méi)有,咋弄?
“差不多吧,你現(xiàn)在別問(wèn)那么多,待會(huì)看見(jiàn)有賣(mài)柴的,再買(mǎi)一捆柴帶著,哦對(duì)了,再去一趟鐵匠鋪?zhàn)樱€得買(mǎi)兩個(gè)籮筐,兩個(gè)陶盆。”
整整小半個(gè)時(shí)辰,三毛就跟著她在菜市轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。
等他倆從城門(mén)出來(lái)時(shí),兩人肩上都背了不少的東西。
回到攤位時(shí),四扇豬肉,已經(jīng)賣(mài)掉兩扇,看了眼太陽(yáng),沈月蘿估摸著時(shí)間,應(yīng)該已經(jīng)九點(diǎn)多了。
離最熱鬧的早市結(jié)束,還有半個(gè)時(shí)辰。
若是等到晌午,回去的路上再走村竄巷,大概也能賣(mài)掉。
但是既然東西都買(mǎi)來(lái)了,她也不想浪費(fèi),賣(mài)這個(gè),可比賣(mài)豬肉賺錢(qián)的多。
鄭林看他們背了一堆東西回來(lái),詫異的問(wèn)道:“你們這是要干什么?還買(mǎi)了柴,該不會(huì)是要馱回家做飯吧?”
他是開(kāi)玩笑的,可沒(méi)想到,沈月蘿很認(rèn)真的點(diǎn)了頭,“就是要賣(mài)熟食,你們幾個(gè)別再套我話(huà),等做出來(lái),保準(zhǔn)你們一個(gè)個(gè)口水哈喇子流一地,絕對(duì)的賺錢(qián),到時(shí)候你準(zhǔn)備好裝錢(qián)的袋子,讓你數(shù)錢(qián)數(shù)到手軟,現(xiàn)在,聽(tīng)我的命令,攤位交給鄭林一個(gè)人看著,劉大寶,你去附近找找,看能不能挑一桶井水來(lái),三毛,收拾一張桌子出來(lái),待水打來(lái),先把肉洗干凈,那個(gè)……誰(shuí)來(lái)切肉?”
她廚藝一般,切肉也不是不可以,就會(huì)很慢。
“我來(lái)切,你看著攤位,”鄭林笑著接下她的話(huà),他是屠夫出身,切肉的刀功,不是一般的塊。
沈月蘿一想,也成,“那好,待會(huì)我切個(gè)樣子給你看,就照樣子切,另外,我先把醬料調(diào)好,邊切邊攪拌,但愿能早點(diǎn)腌制入味,先就這樣,行動(dòng)起來(lái)吧!”
劉大寶快被她折騰暈了,使喚人都使喚上癮了。
但事情到了這一步,也只能聽(tīng)她的擺布。要是失敗了,看她還敢囂張不。
幾人各干各的,分頭行動(dòng)。
遠(yuǎn)處,孫豹一直都盯著他們的一舉一動(dòng),瞧見(jiàn)沈月蘿背著東西回來(lái),他跟人嘀咕道:“又在出什么鬼點(diǎn)子,那丫頭真不是個(gè)省油的燈。”
“主意多,又會(huì)做生意,可惜是個(gè)女娃,終究做不成大事,”旁邊那人惋惜道。
孫豹哼了聲,“會(huì)做個(gè)屁生意,一堆歪點(diǎn)子!”
“呵,那你別學(xué)她的歪子???”旁邊人譏諷他。
孫豹不說(shuō)話(huà)了,他再不想承認(rèn),這可新鮮的賣(mài)肉法子,確實(shí)比他們一陳不變的要好。
對(duì)面,劉大寶跑了很遠(yuǎn),才挑了擔(dān)井水回來(lái)。
沈月蘿跟三毛,抓緊時(shí)間,挑了些后座肉清洗。
當(dāng)然,這肉得去皮,最好是五花肉,肥瘦相間。
鄭林刀法叫人看的眼花繚亂,將肉切成了細(xì)長(zhǎng)條。
沈月蘿一邊看著攤位,一邊攪拌腌肉,又讓三毛,找人借了幾個(gè)小碗,將他們買(mǎi)來(lái)的調(diào)料,倒進(jìn)碗里。
待會(huì)只能用手抓著撒上去,要不然也沒(méi)辦法了。
劉大寶在沈月蘿的指導(dǎo)下,已經(jīng)將簡(jiǎn)易的烤爐支起來(lái),上面用幾根長(zhǎng)鐵條擔(dān)著。
他們幾人奇怪的舉動(dòng),先是引來(lái)四周攤販的圍觀(guān),接著,又引來(lái)過(guò)路百姓的圍觀(guān)。
再后來(lái),圍觀(guān)的人越來(lái)越多。
因?yàn)檎l(shuí)也沒(méi)見(jiàn)過(guò),一個(gè)賣(mài)豬肉的攤主,竟然要搞起小吃,還是這種奇怪的做法。
看著圍觀(guān)的人多了,沈月蘿等不得豬肉腌透,便開(kāi)始指揮三毛跟她一起串豬肉串。
雖說(shuō)烤肉串,最標(biāo)準(zhǔn)的烤法,是烤羊肉。
但是在沒(méi)有羊肉的情況下,烤豬肉,也是一樣的香。
就如同在現(xiàn)代,有幾個(gè)商販用真正的羊肉做羊肉串,還不是用那些亂七八糟的東西勾兌出來(lái)的。
“劉大寶,升火烤肉串!”第一批,大約三十個(gè)肉串做出來(lái),沈月蘿將它們放在竹扁里,遞給劉大寶。
劉大寶抓著竹扁,一臉的為難,“要怎么烤?。恐苯臃派先ィ€是像烤山芋,直接扔火里?!?
他家烤過(guò)玉米,烤過(guò)山芋,但是沒(méi)烤過(guò)豬肉串??!
沈月蘿舉著雙手,在鄭林的圍裙上擦了一把,便走過(guò)來(lái),又將竹扁接了過(guò)去,吩咐他道:“你去升火,記得要反柴火弄小一點(diǎn),要是咱的生意紅火,晚上回家焐些木炭,烤起來(lái)更方便,今天就算了?!?
土灶是臨時(shí)現(xiàn)搭的,還是用土坯,用起來(lái)方便。
劉大寶蹲在那,抓了把干草,打著火石,吹了幾下,火就起來(lái)了。
天干物燥,升火簡(jiǎn)單的很。
月蘿指揮著劉大寶把火苗弄均勻,然后將三十個(gè)肉串,擺在鐵架子上,“你看著火,要翻的勤些,別把肉串烤糊了?!?
豬肉串一遇到火,立刻發(fā)出刺啦刺啦的聲音。
因?yàn)橛袧{醬料,所以肉串一擺上去,便有香味飄出來(lái)。
劉大寶試了幾次,很快便掌握的訣竅,利落的翻動(dòng)著肉串。
沈月蘿看著那泛著油光的烤肉,樂(lè)的嘴巴合不攏,忽然,她扯開(kāi)嗓子,怪腔怪調(diào)的喊了起來(lái)。
“哎……賣(mài)肉串唻,又香又好吃的肉串,一文錢(qián)一根,便宜又好吃唻!”