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等糖液溫度降下，會變得透明，待小氣泡都消去時，攪動幾下，把山楂放進去不斷翻拌，讓每顆山楂都均勻的裹上糖液，攪動中糖液會慢慢變白并開始結霜，直至糖霜變硬就可以了。

春夏季可做的就更多了，比如水芝湯，干蓮子炒干、粉甘草微炒后研極細粉末，再加少許鹽一同存貯。這湯只需滾開水沖泡，尤其適合經常熬夜的人吃，能極大地補虛助氣，城里的學子就極喜歡這個。

再比如《紅樓夢》中提到過的的茯苓霜，用山藥、參片、茯苓蒸透曬干，同干百合一起研磨成極細的粉，每日晨起舀一勺用熱牛奶或滾開水沖開調勻，溫熱時加半勺蜂蜜，最是滋陰補氣，亦可美容養顏，使肌膚白皙。

這日寧瀾正在新店忙活的時候，突然瞧見小滿的身影，寧瀾忙忙的給路其交代幾句，追出去叫住了他。

寧瀾幾步走到小滿身邊，“你怎么出來了，往常這個時間你不是都在九哥身邊嗎？”

小滿吞吞吐吐，“寧少爺，我…”

“可是出什么事了？你快說呀！”

“寧少爺別著急，是少爺生病了，一直不好，我聽說葆春堂近日請了名醫坐鎮，想去請他為少爺瞧瞧。”

寧瀾吃了一大驚，“九哥病了，幾時病的，可嚴重？”

“有幾天了，少爺只是感了風寒，原是不礙的，這兩日總咳個不停，我不敢再大意趁他不注意出來了。”

寧瀾顧不得其他，一邊轉身和小滿往往葆春堂走，一邊詢問張九如的情況。

走了幾步他突然反應過來，“葆春堂在這邊，你剛剛怎么往我鋪子那邊去了？”

小滿滿臉被抓包的尷尬，“一時著急，走錯了。”

兩人快快的往葆春堂走，去到才知道那名醫出館了，明日下午方能回來，木管事應了等神醫回來就帶去署衙，兩人便先回去了。

臨走時木管事還拉著寧瀾問了一句路其可好，那幽怨地眼神一時叫寧瀾摸不著頭腦。

回到署衙時張九如正倚靠在床頭，撕心裂肺地咳了一陣，如瀑的長發把臉色襯的更加白了。寧瀾上前輕輕的為他怕背，待他不咳了，才半是心疼半責備道，“九哥病了怎么不告訴我？”

張九如握住他的手，“今兒個天晚了，想著明日再讓小滿去給你說。”

如此寧瀾也不能再說什么，他近些日子忙鋪子的事，沒個早晚，因此就沒回署衙住，而是在小院子里休息，這幾日把張九如忽略了。

第76章

張九如的咳疾是外感風寒引起, 寧瀾小時候這樣咳嗽奶奶常烤橘子給他吃，于是他也在屋里生了一個小炭爐，烤橘子給張九如吃。