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“少爺，這怎么行！”路其不識字，但會算數，寧瀾把契約內容念給他之后驚的不行。

“我這里就是多勞多得，”寧瀾語重心長道，“現在的契約都是提前寫好，你拿過去直接簽字就可以，我還是希望你空了能認幾個字，免得以后叫人誆了去。”

路其含淚點頭，“我聽少爺的。”

“怎么又哭了，”寧瀾無奈笑道，經了這些事他才知道路其原來是個小哭包，也不知道在糖作坊的時候偷偷哭過幾回。

“沒哭，”路其不好意思地抹掉眼淚就出去了。

就這樣過了一段時間，寧瀾盤算了一下劉承朱明正張長遠他們要的秋梨膏的數量，再加上州城各醫館平均的消耗，今年秋梨膏的銷量不用愁了，其中路其可謂是功不可沒。

……

入了冬，每逢張九如休沐，和寧瀾必要去瀾清別院住。偌大的院落，清清靜靜的只有他們二人，暖室賞梅，賭書潑茶，頗有些樂不思蜀。

梅花將開時，寧瀾每逢清晨都會連蒂摘一些半開的花頭，置于磁瓶內，灑上炒鹽，用幾層厚紙密封瓶口，保存在陰涼處。

等到來年春夏時取出，茶盞內先放半勺蜂蜜，再放兩三朵梅花，滾水沖泡，花頭綻放如新，香氣也隨之散開。

這日下了雪，更不能錯過梅園雪景，只一個沒注意，竟叫張長瑜和寧磊跟了過來。

別院大門關的嚴實，張長瑜和寧磊叫門久久不應，便找了一處低墻扒了進來，進來后還不知天高地厚地攔住在梅園溜達的兩位哥哥，“好呀你們，這么好的地方也不叫我們來！”

張九如看清來人，問明如何進來的，拉了臉怒道，“君子不立危墻之下，你學的東西都吃到狗肚子里了？”

張長瑜一面委屈，又不敢頂撞，像真像條大狗狗。

寧磊站出來，“九哥，不怪他，都是我的錯。”

“不用互相掩護，”寧瀾毫不留情面，“兩個都要罰。”

怪不說姜還是老的辣，兩個大的撇下小的自在快活，被抓個現行還能立馬反制，寧瀾和張九如是打算支了炭火吃烤肉的，這會兒便心安理得地吩咐兩個小的去干活了。

第74章

烤肉自鉆木取火時就有了, 后來逐漸得到王公貴族喜愛，張騫出使西域帶來眾多香料后，更是把吃烤肉推上了一個高潮，《齊民要術》中光烤肉調料的記載, 就有200多種。

寧瀾先叫張長瑜和寧磊把肉切了腌上, 自己取來一個硬陶炙爐生火。

烤爐為長方形，底部四只獸足支起, 四壁則有獸首銜環, 方便搬運；爐子四周有一圈遮沿, 用來放烤肉串，四角高高翹起, 防止肉串下滑，中間凹進去的地方則是用來放置炭火的。<script>chapter1();</script>