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路嬸兒搖頭拒絕，“已經給了一間屋了，干點活是應該的，怎么好再拿錢。”

“嬸子這話不對，我原來找人干活也要給錢的。嬸子不必有負擔，這管吃住和不管吃住的月錢自然不一樣，咱們都不吃虧。”

“哎，這樣好，”路嬸兒這才應下去安頓了，路其則和阿南走了。

院里甜瓜長勢極快，約一周的時間就發出了牙，等它長到四片葉子時就要打頂掐尖了，好讓側枝發出。再等側枝長三片葉子，同樣再掐一回尖，不讓瓜秧瘋長，為掛果做準備。

收拾完甜瓜苗，寧瀾摘了一把薄荷嫩葉，用來做了軟香糕來吃。

薄荷葉洗凈了取汁，用糯米粉粳米粉各一半，加糖和勻，上鍋蒸透。蒸出來的軟香糕呈淺淺的綠色，清清爽爽，正適合這樣的天氣吃。

“哥哥，我回來了，”正好趕上寧磊休沐，他帶著李小書和宋衡一同回來了，“老師布置了課業，我們三人一組，要共同做出一篇文章來。”

“成，”寧瀾招呼他們進屋，“我剛做的點心，你們吃了再寫。”

“謝謝哥哥，”寧磊接過盤子，李小書和宋衡隨后道了謝，三人就去書房了。

路嬸兒極有眼力，盛了三碗酸梅湯送了過去。這才幾天，宅里各樣瑣碎的事幾乎都被她包攬了，非常盡心，連院里幾株荼蘼花，都叫她打理的更茂盛了些。

......

五月困暑濕，眾謂如蒸炊。糖水鋪子上上下下已擺了幾大盆冰，還是抵擋不住一波一波的暑氣。

城里人夏天不缺冰吃，花樣也多，除了寧瀾吃過的酥山，還有糖水冰棍，黃豆粉制成的冰雪冷圓子。

大戶人家更不用說了，往年存冰時會加進去各種各樣的水果汁，酸的甜的，夏天拿出來敲碎了再配著時下新鮮的水果來吃。

鋪子里也該上個涼品了，寧瀾不打算做市面上類似的，因此準備做個小布丁。小布丁奶香味十足，咬起來軟軟的，沒有冰渣，口感上與這里人常吃的是截然不同的。

小布丁做起來極省事，牛奶小火加熱，把棉花糖放進去融化了，倒在模具里冷凍成形就可以了。

堂食的寧瀾叫廚娘挖了球放在碗里賣，外帶的則做成冰棍的樣式，這樣走在街上可以拿著吃，妥妥的活招牌。

小布丁才做出來，寧瀾便給張九如拿去了幾塊，“九哥，你嘗嘗好吃不？”<script>chapter1();</script>