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“我們頭一回來(lái),勞煩推薦一二,”坐定后機(jī)靈的丫鬟說(shuō)道。
“聽(tīng)諸位是外地口音,夫人不若嘗嘗我們的八珍糕,以八種藥材做成,補(bǔ)益元?dú)猓闾鹂煽凇晌唤憬憧蓢L嘗我們的豆乳布丁和姜撞奶,保證您在別的地方?jīng)]有吃到過(guò)。再配上一杯以四月里開放的香櫞腌漬成的花露,酸酸甜甜,再好不過(guò)了。”
姜撞奶是再簡(jiǎn)單不過(guò)的一個(gè)甜品,老姜汁30ml,牛奶250ml加10克糖煮至75度左右,從高處撞入姜汁中,悶五分鐘左右即可。許是古人講究養(yǎng)生,又或者對(duì)生姜和牛奶的搭配好奇,總之姜撞奶竟成了眼下店里最熱銷的甜品。
“好生伶俐的丫頭,這要是伺候我的早該賞了,”那婦人聽(tīng)完這一番介紹就笑了,“就按你說(shuō)的上。”
“好嘞,諸位稍等片刻。”月兒麻利的給后廚下了單,對(duì)柜臺(tái)邊的清夏拍著胸口說(shuō)道,“可嚇?biāo)牢伊恕!?
清夏笑她,“月姐姐這般厲害,還有能嚇著你的客人?”
“說(shuō)不出來(lái),總感覺(jué)氣勢(shì)壓人。”
“那一會(huì)兒上餐時(shí)我去瞧瞧,感受一下姐姐說(shuō)的什么氣勢(shì)。”
“說(shuō)什么呢?”寧瀾才從后廚出來(lái)就瞧見(jiàn)倆人壓著聲音說(shuō)說(shuō)笑笑的,好奇問(wèn)道。
“東家,月姐姐說(shuō)剛來(lái)的顧客氣勢(shì)壓人,把她給嚇住了。”
寧瀾側(cè)過(guò)臉正好看到那三個(gè)人坐的位置,只是人被屏風(fēng)擋住了看不真切。正好李清如過(guò)來(lái),便隨她去了隔壁桌,這是專門為她隔出評(píng)選詩(shī)詞的地方,收拾布置都是按照她的喜好來(lái)的。自打講了紅樓夢(mèng),她每天都會(huì)提前過(guò)來(lái)半個(gè)時(shí)辰聽(tīng)寧瀾往下講。
“寧老板,你不知道,我家小姐自打上次聽(tīng)了你說(shuō)的那什么冷香丸,最近可好折騰我們呢,”李清如的丫鬟似真似假的抱怨道,“求你了寧老板,可別再講這些麻煩人的物事了。”
“這東西也不知道是真是假,你做它干什么,再說(shuō)你無(wú)病無(wú)災(zāi)的,做這東西也不怕不吉利,”寧瀾勸道。
“可不是,我們勸不聽(tīng)呢,”小丫鬟一邊收拾桌案一邊接話。
“才讓你收了些白荷花蕊,就這般不情不愿的,可見(jiàn)我是平時(shí)太嬌慣你了,”李清如點(diǎn)著小丫鬟額頭嗔道。
“小姐,這十二兩的白荷花蕊現(xiàn)在才收了那么一點(diǎn),還有那春天的白牡丹花蕊,秋天的白芙蓉花蕊,冬天的白梅花蕊,雨水時(shí)的雨,白露時(shí)的露,霜降時(shí)的霜,小雪時(shí)的雪,這不是要磨死人么!”
“那要不怎么能叫海上仙方!”李清如柔柔爭(zhēng)辯。
“是,是,小姐說(shuō)的是,”小丫鬟眼珠子一轉(zhuǎn),“希望小姐早日成仙,到時(shí)拉拔我做個(gè)小仙童。”
“想的美,”李清如不再理她,撇過(guò)臉問(wèn)寧瀾,“寧公子,上回說(shuō)到焦大當(dāng)著鳳姐和寧府眾人罵街,后面發(fā)生什么了?”
寧瀾喝口茶潤(rùn)了潤(rùn)嗓子,“后面呀,是鳳姐同寶玉一起回家,幫他說(shuō)服賈母要秦鐘上家塾之事......”
“這黛玉真愛(ài)使小性子,”聽(tīng)完比通靈金鶯微露意,探寶釵黛玉半寒酸這一回,小丫鬟忿忿地摔了手絹。
“才聽(tīng)了這幾回就斷定黛玉愛(ài)使小性子,當(dāng)真蠢才,”李清如學(xué)著書里罵道。