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沈二郎：“你說過天熱不能放太久。”

喜兒扭頭問姐夫，從此地到長安多遠。鐘子孟算算路程：“六百里加急一日能到。拉著椅子和變蛋，快則兩日，慢則三日。”不待喜兒開口，鐘子孟就對小舅子說：“這些蛋怎么也能放十天半月。”

喜兒點頭：“對啊。相公在長安多年，你說他們會買嗎？”

變蛋蛋白晶瑩剔透，蛋黃色澤鮮嫩，完全可以當成精致的點心招待貴客。莫說三文，十文錢也有人買。

長安城中窮人多，富人也多，太子一脈就能把這些蛋包了。

小薇：“三文是不是少了？”

沈二郎不禁說：“你倒是貪心。一兩金也有人買。金子到家守得住嗎？”

小薇頓時感到后怕。

沈伊人陡然想起“匹夫無罪，懷璧其罪”，“二郎，不會有人來我們家搶變蛋方子吧？”

沈二郎：“暫時不會。家具鋪子的人搶走方子也是找人做。他們得買雞蛋，買材料，修房子。這樣一來還不如讓我們賺點辛苦錢。以后縣令可能會眼饞。不過不必擔憂。比起一點小錢，他更在意稻田養魚的政績。再說了，縣令要是什么都想要，喜兒知道怎么做？”

喜兒點頭：“賣了，價高者得。”

沈二郎：“也可以賣給很多人，都不得罪。他們得了我們的方子，在縣令試圖打壓我們的時候也會施以援手。”

小薇不懂：“憑什么幫我們啊？”

沈伊人不禁嫌棄：“喜兒沒說錯，你是真笨。我們能拿出變蛋方子就有可能拿出別的。誰會跟錢過不去？”

小薇恍然大悟。

有為皺著鼻子嫌棄：“小傻子！”

沈二郎看向姐夫。鐘子孟心里有底，跟家具鋪掌柜的談的時候一文不讓。先前賣搖椅和躺椅的時候掌柜的去過一趟長安，長安雖然還沒有恢復往日繁華，但女兒家敢出門。他回來的時候還碰到一群夫人騎馬踏青。

貴人走出家門，新鮮玩意還愁賣嗎。

掌柜的見鐘子孟態度強硬也不敢壓價，擔心他找別人。掌柜的給鐘子孟一百八十文，得知他家還有三壇，就叫人套車跟鐘子孟回村。

三個壇子搬走，連壇子錢給他三百文，鐘子孟跟做夢似的，送走掌柜的迷瞪著問：“回本了？”

五壇子變蛋賣出去連喜兒先前禍害的雞蛋鴨蛋都回本了。沈伊人覺著不可思議：“咱家還剩二十多個。”

鐘子孟：“凈賺的？”

沈二郎提醒：“姐夫，還剩很多石灰。還能做不少。”

鐘家大小齊刷刷轉向喜兒。

喜兒：“這么熱的天能做嗎？”

鐘子孟叫她試試，壞了也無妨。過了三伏天多做點就賺回來了。

沈伊人附和：“試試。我和你姐夫明兒就進城買小雞仔。養幾百只母雞——”

沈二郎趕忙打斷：“姐，幾百只雞放果園里散養也容易生雞瘟。五十只就差不多了。不夠就找村里人買。咱家才幾個人？再說了，萬一長安貴人不好這口呢？姐夫，家里沒壇子，找陶器店定做吧。一次一百還能便宜點。再買些紅紙，裁成四四方方，寫上名號貼在陶罐上。”

鐘子孟點頭：“要有自己的名號，家具鋪子敢壓價的話，我們還可以賣給別人。否則誰認咱們啊。”

沈伊人：“要是家具鋪子先寫上他們的名號呢？”

喜兒：“不賣給他。賣給城里開食肆的。”

小薇連忙打斷長輩們，又是定做陶罐，又是取名號：“爹，你還想經商啊？”

士農工商，商最末流。為了兒子以后能多個選擇，鐘子孟也不打算再經商。

沈二郎：“賣自家東西稱不上經商。”

沈伊人看向相公，夫妻倆一對眼就明白彼此想什么。翌日，夫妻二人推著板車進城，沈伊人買小雞仔，鐘子孟去定做陶罐。

昨兒家具鋪掌柜的來也匆匆去也匆匆，村民沒琢磨出他來干嘛，又不好上門打聽，今日就等在鐘家斜對面樹下，瞧著沈二郎出來就問，城里的掌柜又來給他家送家具嗎。

掌柜的驢車上除了人什么都沒有，沈二郎不信他們沒看見。沈二郎胡扯，因為喜兒把小薇家具賣給他，兩家算認識了，家具鋪子掌柜的近日得個做變蛋的方子，得知他家不缺雞蛋，就請他們幫著做幾壇。能賣出去就繼續找他們做，沒人買就算了。

喜兒和有為坐在搖椅上晃著玩，聞言喜兒不禁停下，可以這么胡謅嗎。

晃晃悠悠走來的村正信了，蓋因他去過縣里那家家具鋪子，從掌柜的到伙計全是男人，哪會做什么雞蛋。

“怎么做？”村正問。

沈二郎：“他幫我們配好做雞蛋的料，我們把雞蛋往里頭滾一下，跟腌鴨蛋似的，撈出來放陰涼處，十幾二十天就成了。”

村正不再問怎么做，因為問也沒用，二郎口中的“料”定是秘方：“做一個多少錢？”

“材料、壇子也是他們的，雞蛋是我們的，一文錢兩個。”

村正擰眉：“這么便宜？”

沈二郎朝外甥睨了一眼：“他一天滾幾十個。”

過來看熱鬧的村民倒抽一口氣。小有為一日能賺幾十文錢？那要是手快的人，一天還不得賺上百文。

村正在沈二郎身邊蹲下：“二郎，我看這事行。”

沈二郎好笑：“您看行沒用。得有人買才行。”

村正十分想說，要不你去長安找找人。可他也知道不可能，沈二郎至今不敢扔下拐杖。