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劉老板本來就疑惑長青怎么身邊跟了個小姑娘，難免多看了幾眼，沒想到長青毫不隱瞞，那小姑娘也不忸怩害羞，他一個大人反倒有點兒尷尬了，連忙干咳一聲，轉移話題：“你說有事兒找我，是什么事兒啊？哦對了，這都中午了，我叫人給你們上兩個菜，先吃了飯再說。”

長青從許杏手里拿過包袱，從里頭找出那碗淀粉。盡管上面扣了一個碗，許杏也不放心，生怕撒了，一直好生捧著，碗都捧熱了。也是個死心眼兒的，他心下嘆氣，嘴里卻不耽誤：“劉大叔別張羅了，我們帶了干糧，家里祖母也還在等著我們回去吃飯呢。我們來找您，是想讓您瞧瞧，這個淀粉如何？”

劉老板有些意外，就著長青的手看了一眼，就皺了皺眉：“這不是綠豆淀粉吧，瞧著不很白啊。”

“您眼力可真好，”長青把碗放在桌子上，“這是紅薯淀粉，也能做烹飪之用，可以……”

之前侃侃而談的長青終于露怯了，許杏也顧不上打趣，接收到長青的目光，便接口道：“可以掛糊炸東西，格外酥脆的！還可以做涼粉、燜子什么的，也能做甜湯，口味極好！但是確實不適合勾芡，容易糊成一團。”

“小姑娘倒是實誠。”劉老板笑了笑，又看長青，“官府讓種紅薯的事兒我知道，倒是不知道紅薯還能做淀粉，你們這是……做出來了，想賣？”

長青微笑：“正是，只是不知道賣多少錢合適，所以請您掌掌眼，當然，您這兒要是收了就更好了。”

劉老板道：“這樣吧，我叫廚子炸些東西試試，也做一碗涼粉，想來和綠豆粉涼粉一個做法吧？”他問著話，就轉臉看向許杏。

許杏點頭：“大致是一樣的，想來大師傅試試就會了。”

果然如長青所說，一說到生意，劉老板就十分謹慎，親自端著碗去了后廚。

只有他們倆人了，許杏才覺得緊張，她方才說得可不少，都是山旮旯里的小丫頭不可能知道的。然而長青好像什么都沒發現，指著包袱問：“你餓了沒有？吃一點東西吧。”

許杏搖頭：“不餓呢。”不知道劉老板他們試得如何，她沒什么胃口。

長青拿了一塊饃塞到她手里，道：“等著便是，不必如此緊張，吃了飯才有力氣籌劃別的。難得奶奶同意給你也帶饃，快吃吧。”

他已經吃上了，許杏看看手里的饃，發現里面還夾了咸菜，是真準備讓他們路上吃的，便也努力吃起來。

兩個人因為惦記著試驗的結果，吃得很快。吃完又過了一會兒，才見劉老板端了個托盤去給一桌客人上菜。

“喲！老劉，你換廚子了？今天這小魚炸得可不錯，又酥又脆，比原來的強！”那桌上的食客看來是熟客了，說話聲音不小，許杏他們也都聽見了。

兩人對視一眼，心下微定。

又過了一會兒，劉老板才笑容滿面的回來，把空碗還給長青：“這個東西果然和小姑娘說的一樣，挺好！就這么一斤可是太不夠用了，長青啊，能多做些不？”

長青不答反問：“您看這個多少錢一斤合適？”

劉老板就道：“我給你五文錢一斤如何？你有多少我都要。”

長青就看許杏。

許杏沒想到還有自己說話的地方，不過既然長青讓她說，她就當仁不讓了：“劉老板，五文一斤，我們才賺半文錢，起早貪黑的收拾紅薯，就為了那一點辛苦錢，您這個價錢低了些呀。”

“小姑娘恁會談買賣，那這么著，我每斤給你五文半，如何？”劉老板道，“我這里用得多，不能跟你們一斤半斤的賣一個價啊。”

“看來您是只讓我們賺一文錢了。”許杏苦著臉說。

長青適時道：“一文就一文吧，劉大叔要得多呢。”

劉老板又笑了：“這小兩口，一唱一和的，怎么樣，我先要二十斤，你們什么時候能送來？”

長青就答應下來：“三日后如何？”

“行，我先把這一斤一兩的錢給你，咱們錢貨兩清。”劉老板說著，從袖中取出錢袋，數了六個銅錢，遞給長青。

長青收了錢，帶著許杏出門，走出十來步，許杏才道：“范大哥，我這淀粉就算是賣出去了？就這么容易？”

長青微笑：“那是你的東西做得好。”

許杏知道，如果沒有長青，她肯定不會這么順利，便說：“不是的，是多虧了你呢。”

長青搖頭，不再糾結這個，而是問她：“這錢你自己留著，想買零嘴嗎？”

許杏卻很認真的計算著：“紅薯的本錢得算三文，這要交給奶奶，剩下三文錢，我想買點酒曲，不知道夠不夠。”

長青想起她說的紅薯渣滓處理的事情，知道她是一心都在紅薯這個事情上，也有些動容，便也不打趣她，領著她去了鎮上的雜貨鋪。

鎮上的雜貨鋪比村里的小貨棧大許多，東西居然還便宜，饒是這樣，三文錢也只能買一兩酒曲。不過雜貨鋪的老板娘保證說：“我家的貨好，這酒曲有勁兒，一兩能發二三十斤糧食哩，那可得小十斤酒呢。”

長青不知道這話是否可信，不過并不記得這個鎮子上有哪家商鋪有坑人的名聲，想必不會太過離譜。

許杏在心里算了算，覺得老板娘有點吹牛，不過還不至于特別夸張，也不揭穿，買了一兩酒曲，攥著小紙包就出來了。

今天出來這一遭，賺了三文辛苦錢，許杏甚至連摸都沒摸到一下，就變成了酒曲，不過她還是很高興，這已經是一個好開始了，更別說她還接到了訂單呢！

她精神振奮，也不覺得勞累，大步往回走，長青就叫她不必這樣著急：“晚些也無妨，不用這樣趕。”

“得趕回去收拾紅薯呀！二十斤淀粉呢，得一百斤紅薯，一點點洗出來，還得烘干，三天時間很緊張的！”許杏飛快的說。

“以后你把紅薯錢直接給奶奶，你掙的做淀粉的錢就自己留著吧。”長青加快了步伐跟上，一邊走一邊說。

“唔？”許杏以為自己聽錯了，想了一下才想通，“反正我也跑不了哈。”

“不是。我這樣打算，正是給你攢你將來離開的錢。”長青正色道，“我已經跟先生商議過了，來年就要去考生員，將來是要科舉入仕的，我若離開，也自不會把你困在范家，奶奶她們那邊我會交代清楚，你就踏實做你自己的事情就是。左右，你給了買紅薯的銀錢，奶奶不會有意見。”

許杏頭一次聽長青說起未來的打算，聽得格外認真，而他對自己的安排則真是大大的驚喜。她感慨道：“范大哥，你們讀書人真是有見識，想得真周全。”這也太早熟了，十歲的孩子說話跟四十歲的人似的。

長青笑笑，補充了一句：“不過你若是攢夠了銀子，最好把我娘那五兩也給了。”

“給五兩就夠了？”許杏笑嘻嘻的，只覺得今天是她穿越以來最高興的一天了。

“夠了，給多了她也存不住，不一定讓誰就哄去了。她若問，就讓她找大姑。”說到趙氏，長青臉上的笑意就淡了。

許杏覺得自己作為一個外人，對范家的家事不好置喙，便也不打聽，只盤算著接下來要做的事。

“可是，若是只給紅薯錢，奶奶不會問其他的銀錢去處嗎？我瞧著她可不像是好糊弄的。”許杏有些發愁。