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剩下裝不進(jìn)去的根塊兒他都塞到他的衣服褲子兜里,剛好裝得下。
這一趟可謂大豐收,有兔子肉勾著,回去的路上三人跟急行軍一樣,施彥銘也不管腿疼不疼了,在前面領(lǐng)著一路迂回抄小路,只半個(gè)小時(shí)就回了家,路上還沒遇到人。
這個(gè)便宜哥哥做事很謹(jǐn)慎周密,施愫愫覺著可以考慮繼續(xù)合作。
看時(shí)間,才十點(diǎn)鐘,施常青十一點(diǎn)半下班,到家十一點(diǎn)四十多,抓緊點(diǎn)完全來得及。
也是都饞得等不了晚上了,三人一致決定中午就來頓兔子肉。
有好的當(dāng)然不能忘了施萍萍這個(gè)大姐,留了只兔子拿棚子里凍上,他們中午要來頓土豆燒兔肉了。
施彥銘會做飯,可也僅限于蘿卜白菜土豆豆腐啥的,大葷菜他可從來沒上過手,他怕自己搞砸了,會可惜了一鍋好肉。
于是好聲商量施愫愫說:“愫愫,要不還是你來炒?哥全都準(zhǔn)備好了,你就揮揮鏟子放調(diào)料就行,哥等會兒好好看著,保證下次就不用你了?!?
說不進(jìn)廚房就絕不進(jìn),施愫愫睜眼就編起了瞎話:“哥,跟你說實(shí)話吧,弄草藥這些個(gè)是不好沾油煙這些的,不然我哪至于天天躲著不做飯,你沒見我吃了飯也趕緊刷牙么,這可都是有講究的。
這樣,我給你寫好做法,你照著做準(zhǔn)錯(cuò)不了,其實(shí)咱燒的那些書里還有菜譜呢,我當(dāng)時(shí)忘了揀出來了,好在我都記著呢,等我慢慢都給你理出來啊。
哥你沒發(fā)現(xiàn)自己有做飯的天賦嗎?若再有好菜譜學(xué)著,絕對會如虎添翼,我很看好你哦!”
她都這樣說了,不說他自己,親媽還等著她換布囊里的草藥呢,施彥銘還能咋辦?擼胳膊挽袖子就上唄。
施愫愫考慮現(xiàn)有的調(diào)料有限,肉也不夠多,于是刷刷寫了個(gè)精簡版的兔肉燒土豆的菜單出來,還不忘提前給自己鋪墊一波兒,“哥,這可是私房手抄菜單,以前都是概不外傳的,你學(xué)會了要珍惜啊,不能隨便教給別人。”
又從藤筐里揀出兩樣根塊兒,“搗碎了放里,是去腥的。”
施彥銘一起接過,“你可太抬舉我了,我這學(xué)不學(xué)得會還兩說呢!”拎著兔子進(jìn)了灶間
“舅舅你可不能學(xué)不會??!”小邵征急忙跟進(jìn)去監(jiān)督。
施愫愫卻不擔(dān)心,只要不是沒進(jìn)過廚房的,她出手的菜單,做壞了也比一般的好吃。
施大小姐打小生就會嘗美味的刁舌頭,常吃的菜里多幾滴醬油她都吃得出來。
她這樣挑剔的,家里每次換廚師都要摸索很久才能做出合她口味的飯菜來。
后來她干脆把常吃的菜的做法都記下來,等換廚師的時(shí)候再親自講解兩天,一來二去接觸多了,她只要嘗過的菜就知道做法了。
所以施愫愫雖然不會洗手做羹湯,卻一腦門子各式中西式菜譜,指導(dǎo)做菜絕對是五星大廚的水準(zhǔn)。
所以,她剛說給施彥銘的一點(diǎn)沒夸張,上輩子她的私房菜譜可是整個(gè)上流廚師界都想一窺究竟的。
第6章
現(xiàn)實(shí)是骨感的,雖手拿菜譜,可第一次做大菜,施彥銘還是不免手忙腳亂搞不定。
枉她還以為施彥銘一臉聰明相,這么簡單一個(gè)菜用不著她親臨指點(diǎn)。
沒奈何,施愫愫只好站在灶房門口遠(yuǎn)程教學(xué),施彥銘按著步驟走,雖過程曲折了點(diǎn),一道土豆燒兔肉總算順利下鍋了。
這會兒就連小邵征都知道,剛施愫愫說的啥不能見油煙的說法立不住腳。
奈何往后吃肉還得靠人家,舅甥倆對完眼神,默契地忍下了所有。
施常青下班回家,一開門,在堂間就聞到了讓人垂涎欲滴的濃郁肉香味兒。
家里的肉票早還了賬,這都一個(gè)月沒見肉了,哪來的肉。
他伸頭往灶間里看,“是你們大姐又捎來肉票了?她也不容易,往后還是別接了?!?
這可是家里最大的姥爺,既便守著鍋邊一眼都舍不得挪,可看眉眼高低這些幾乎成了本能,小邵征還是搶在第一個(gè)回了話:“姥爺,是我們今天在林子里逮的兔肉,兩只呢,給大姨也留了一只的。”
林子里有兔子林場里都知道,可兔子晝伏夜出,又跑得飛一樣,又精得很,下套也沒用,就沒見誰逮著過。
施常青很懷疑,家里這三個(gè),兒子腿腳不利落,小女兒剛病一場走路都慢,小邵征個(gè)小短腿就更不行了,哪個(gè)也不是逮兔子的料啊。
“是愫愫點(diǎn)了能迷住兔子的草根,我們守著坑就等來兔子自投羅網(wǎng)了。”施彥銘現(xiàn)在想起來都覺著很玄幻。
施常青聽了只有更高興的,小女兒在草藥運(yùn)用上越得心應(yīng)手,就意味著妻子那里又多了重保證。
“好好,我們家愫愫就是有本事,那個(gè)韓東升可配不上你?!?
早上上班時(shí),他又聽人有意無意地說梁春曉找了好對象的事,心里不是不難受的,甚至?xí)?,是因?yàn)樽约簬鹤尤パ嗾\才耽誤了小女兒的婚事。
不管他愿不愿承認(rèn),韓東升確實(shí)是整個(gè)陵水都數(shù)得著的好女婿人選。
“老爸,施常青同志呀,不都說了,你就等著瞧我和我哥謝那倆的不娶不嫁之恩么,沉住氣,笑到最后的肯定是我們。”
有肉吃了,施愫愫心情大好之下,直接就施常青同志了。
只要熬到局勢變好,她一個(gè)二零一九穿來的,還能叫個(gè)九十年代重生的比下去?那她還是找塊豆腐撞去吧。
施彥銘愣神后,禁不住笑出了大門牙,“好你個(gè)施愫愫,竟敢以下犯上?!?
小邵征左看看右看看著,也跟著拍手笑著。
家里多久沒有這樣開懷暢笑了,施常青眼睛微微有些濕潤。
菜出鍋端上桌,再誰都沒功夫說話了,配著雜糧餅子,每個(gè)人都吃得很拼。
菜譜給力,去腥的也特別好用,野兔肉一點(diǎn)吃不出膻味兒不說,還特別嫩滑軟爛,配著糯糯的土豆,味道真是絕了。
那么一大盆子雜糧餅,急速見了底兒,小邵征都吃了兩個(gè)餅子,而施愫愫也超常發(fā)揮,吃了兩個(gè)半,剩下的的餅子都被施常青和施彥銘沾著底湯吃得渣都沒了。