小強(qiáng)提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
這位大娘將柳安兩人帶進(jìn)屋子里, 招呼著坐下來,還忙著倒了兩杯水來。
“小張今天帶朋友來了,準(zhǔn)備點(diǎn)些什么?”
“你想吃什么點(diǎn)吧?”張孝正對(duì)著柳安說道。
“你看著點(diǎn)吧, 我也不知道有些什么。”
“那就來一個(gè)口水雞, 再燒一個(gè)鴨子,其他的就叫何叔看著辦吧。”張孝正看柳安確實(shí)不知道點(diǎn)什么, 也就自己點(diǎn)了覺得不錯(cuò)的。
等點(diǎn)好了菜之后,那大娘就到廚房幫忙去了。
“這家人祖上是御廚,何叔的父親以前是在總督家里當(dāng)廚子,廚藝沒得說。我之前獵的東西有許多都是賣給了他們家。”張孝正看到那位大娘走了之后,就向柳安介紹。
柳安之前倒是沒來過這里,她之前找的都是離城里更近一些的,畢竟這里太遠(yuǎn)了,一來一回的要花些時(shí)間。
“這地方還不錯(cuò), 屋字很亮堂。”柳安喝著一杯白開水,環(huán)視了眼四周贊道。
“當(dāng)時(shí)世道一亂,他們就收拾東西回鄉(xiāng)了,手里自然有些家底,這待客的堂屋建的也特別亮堂。”
這鄉(xiāng)下雖然是土房子,可請(qǐng)人來修也是要花不少錢的。打地基和壘墻可都是技術(shù)活,得交給手藝人來做。所以有些人家為了省錢,屋子建的就別的小,除了自己住的房間,待客的堂屋都建得特別的逼仄,廚房更是隨便的很。
這間屋子,把門一打開,亮堂的很。桌子板凳也擦的干干凈凈的,這樣的小飯館想必生意不會(huì)太差。
“待會(huì)的口水雞你可得好好嘗嘗,那是何叔的拿手菜。”張孝正向柳安說到。
這口水雞可是道名菜,雖然誰家都能做,但是要做得地道就很不容易了,做好了就是集麻辣鮮香嫩于一身。這口水雞的名號(hào)就是因?yàn)檫@東西好吃到一想到它就饞得流口水,而且里面因?yàn)橛性S多的花椒,吃到最后嘴巴麻木也會(huì)不自覺的分泌唾液。所以柳安一聽到張孝正的介紹,整個(gè)人都坐立不安了,萬分想嘗一嘗這家店的手藝。
等到這道菜上來的時(shí)候,真的是把柳安驚艷到了,白生生的雞塊,紅殷殷的油辣子淋在上面,光是看著就口水直流,更別說吃了,一下筷子就止不住了。這種手藝就是以后的高級(jí)私房菜館都比不上的。
吃著吃著柳安就羨慕的說道:“你怎么找到這家店的,這手藝太好了。你經(jīng)常來這兒吃嗎?”
柳安邊說嘴上還邊嘶嘶的吸了兩口氣,這菜實(shí)在是又麻又辣,但是又人讓人停不下筷子。
“這店最近才偷偷的開起來的,哪能經(jīng)常過來吃。因?yàn)槲抑熬透问逭J(rèn)識(shí),才知道他手藝好的。”張孝正看到柳安那樣子,趕緊遞了一杯水過來。
“這味道實(shí)在是太正了,以后我放假都來這邊吃。”柳安喜滋滋的說道。
“這可行不通,這些東西可不是天天都有的。有時(shí)候食材沒有,也就只能隨便弄些。今天也是你運(yùn)氣好,我早上剛送了東西過來。”
張孝正打擊完了,看到柳安瞬間就蔫了,又趕緊說道:“下次有好東西的時(shí)候,我叫你。”
柳安答應(yīng)了兩聲,就不再說話了。
等吃完了東西,張孝正又帶著莫名其妙的柳安去了一趟城西。
“那人不是王志偉嗎?怎么跑這兒來了,你帶我過來是看他的?”柳安跟著張孝正在一個(gè)角落里等了一會(huì),就看見王志偉從一個(gè)窩棚了出來。
柳安之前倒是來過幾趟這里,但是估計(jì)時(shí)間沒對(duì)上,城西又這么大,柳安從來沒碰到過王志偉。<script>chapter1();</script>