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洗了臉出門來,二十個(gè)人三三兩兩的站在院子里,看摸樣大多是年輕力壯的漢子。一見她出門都收了聲打量著她。
遲未晚嘴角噙著淡淡的笑意任由大家打量,“大家今天會(huì)過來,想必李大哥已經(jīng)將要求條件與大家說了,我這邊再多嘴重復(fù)一遍。每人每天八十文,包一頓午飯,銀錢可以日結(jié),也可以等事情做完了一次性結(jié)清,到時(shí)候到我這邊記錄一下就成。
最重要的是大家能夠齊心協(xié)力按照要求完成任務(wù),至于如何做,李大哥會(huì)安排你們,我希望能夠在五天之內(nèi)完成。若是做得好,以后也少不得還要麻煩各位大哥,未晚在這里先謝過大家了?!?
說罷,遲未晚雙手交疊對(duì)著大家鞠了一躬。按理說做主家的根本不需要這般好脾氣,可是遲未晚也清楚自己如今這個(gè)年紀(jì)根本沒有威懾力,倒不如親近些,拉近大家的距離。
遲未晚家中如何困難,整個(gè)村子里都知道。聽說是她再找人做事,很多人完全不相信,來這里的好幾個(gè)都是想著幫襯這母女三個(gè)才會(huì)來,可沒想到她竟真的能拿出這些銀子來,還真是讓他們好生驚訝。
“晚姐兒只管說怎么做就是了,不用行這么大禮,我們鄉(xiāng)下糙漢子可不曉得要回答你?!闭f話的是陳寡婦的兒子陳勇,就是當(dāng)時(shí)鬧分家,幫著遲未晚叫了村長的那個(gè)婦人。
陳寡婦雖說沒了丈夫,確是心氣高,咬牙把兒子養(yǎng)大,性格也好,絲毫沒有因?yàn)樯倭烁赣H就走上歪路。陳勇是被他娘叫來的,他和他娘都知道沒了丈夫和父親的孩子活的有多難,所以一聽是遲未晚招人,連工錢都沒聽就給報(bào)了名。
遲未晚看了眼陳勇,見他雙目明亮,臉上掛著憨笑,發(fā)現(xiàn)自己在瞧他時(shí)還不自覺的撓撓頭,到是個(gè)敞亮的。
“趁這會(huì)還不熱,我們先去干活,抓緊時(shí)間也好多干點(diǎn)。”李開陽看大家見了面,忙招呼一起去地里。
一個(gè)個(gè)都扛起了自帶的鋤頭,結(jié)伴往大涼山去。遲未晚也慢悠悠的跟在后面,今天第一天開工,是該親眼看看,想著過不了多久就能出具規(guī)模,心中就越發(fā)的期待。
等到家到大涼山山腳,天也完全亮了。按照遲未晚的計(jì)劃,養(yǎng)殖場(chǎng)就建造在最靠近水源的地方,其實(shí)也就是挖個(gè)大池塘,這次共動(dòng)用了五畝地的面積,挖一個(gè)大約深一米五的池塘,邊上再挖一條河渠,可以將池塘內(nèi)的水變成活水。
等完成之后再用生石灰清塘,之后才能真正的養(yǎng)殖龍蝦?,F(xiàn)在最主要的還是收集一些蝦苗和母蝦。
漢子們?cè)诶铋_陽的安排下有條不紊的工作起來,遲未晚只在邊上看著,一句話不說,她很滿意李開陽的能力。他不是智慧嘴上說說的人,行動(dòng)力和領(lǐng)導(dǎo)能力都很強(qiáng)。
等太陽升起,遲未晚就獨(dú)自回了家。家中已經(jīng)井然有序的收完了龍蝦送走了,倒是和掌柜的錯(cuò)過了。不過今天的任務(wù)還很艱巨,要做好這二十多人的午餐,又叫了李周氏來幫忙。
和面的和面,摘菜的摘菜,大家伙忙的熱火朝天。
“咦,陳大嬸,你咋來了。”于娉婷在院中和魚兒正洗著菜,一抬頭就瞧見了陳寡婦進(jìn)門來。
第二十章 炒豬下水
陳寡婦拎了一籃子的蔬菜,底下還放著好些雞蛋,面上有些不好意思,“我昨天聽開陽兄弟說你家在招人,想著這么多人的午飯你們幾個(gè)怕是會(huì)忙不過來,就過來瞧瞧能不能幫上忙?!?
見她手中的東西,遲未晚便有些明了,怕是擔(dān)心自己家拿不出吃食,所以給送了好些來。
“老陳家的來得正好,我正說忙不過來呢,得虧了你有心。”張氏忙放下手中的面團(tuán)迎了過去,她還記得之前陳寡婦幫自己的事情,心中對(duì)她也是感激。這些天一直沒上門去感謝她,沒想到對(duì)方還這么有心,說不感動(dòng)是假的。
“大嬸快先喝點(diǎn)水,我娘說要做包子,這面干醒好,可得要您幫著做了。”遲未晚端了水遞給她,臉上滿是不客氣的笑意。
見她們沒有因?yàn)樽约旱耐蝗坏絹矶桓吲d,陳寡婦也心下了心頭的惴惴不安,爽朗道:“這事兒交給你大嬸我,我做的包子可是咱村子里最好的。大嬸也沒什么好東西,這些菜都拿著用吧?!闭f著遞上籃子。
遲未晚也大方的收下了,這菜是她的心意,不收反倒讓人不舒服了。
將房中的桌子都搬到了院子里,又從李開陽家拿了兩張,拼成長長的一條。陳寡婦和張氏還有李周氏在這邊做著包子,遲未晚則是和于娉婷配合默契的做菜。
這幾天做什么菜,遲未晚早就相好了,雖說昨天東西買得多,卻不是沒有章法的。于娉婷先炒了幾個(gè)素菜,遲未晚則是在一邊認(rèn)真得洗著豬下水。這豬下水很多人都不愛吃,味道太重,難聞得很,因此在這邊也便宜得很。
遲未晚卻是很喜歡吃這東西,動(dòng)作熟練的用面粉將豬下水中的臟東西帶走,接著用生粉、鹽不斷搓洗,直到干凈。
等她清洗干凈,于娉婷正將鍋中的番茄炒蛋裝出。見她手中的大腸,臉色有瞬間的驚恐,“這個(gè)――味道不太好吧?!?
她那嫌棄的小表情惹得遲未晚一陣笑,在原主的記憶力,老于家有次就貪便宜買了這豬下水,奈何不好好清洗又舍不得放調(diào)料,做出來的味道騷得很,于娉婷吃了一次,直接就吐了,這對(duì)于娉婷來說完全就是一個(gè)噩夢(mèng)。
“等我做好了,你可別和我搶?!?
“絕不和你搶?!庇阪虫脽o比堅(jiān)決的給自己立了個(gè)fg。
遲未晚動(dòng)作迅速,鍋入油大火燒旺,加入辣椒、姜絲、蒜粒翻炒,等到開始冒熱氣將切好的豬大腸倒入,加鹽,快速爆炒,直到水分完全吸收,大腸的表面泛黃變脆,再倒入醬油料酒上色,沒一會(huì)院子里就香氣四溢了。
“好香好香?!濒~兒聳動(dòng)著他的鼻子,隨著香味一路跟到遲未晚的灶臺(tái)前,盯著鍋中的大腸,嘴上卻說著,“這是給叔叔們吃的,魚兒不吃,不吃?!?
遲未晚被他那口是心非的模樣給逗笑了,“魚兒想吃嗎?”
“想?!彪S即又覺得自己說錯(cuò)了,忙搖頭,“不吃,叔叔和爹爹吃?!闭f著咽了咽口水。
魚兒心里在想什么,這一圈的人還能不知道嘛,可是瞧他那懂事乖巧的模樣都忍不住笑起來,張氏也笑著給魚兒求個(gè)恩典,“晚晚就給他一塊嘗嘗,瞧瞧我們魚兒可真乖?!?
遲未晚正裝著盤呢,本就準(zhǔn)備給他一塊,聽娘親都這般說了,忙拿了個(gè)小碗給他裝了出來,倒是有好幾塊。
端著碗,魚兒使勁的聞了聞,卻是沒有吃,反倒是用勺子舀了叫張氏先嘗第一口,“嬸嬸吃。”
這小可愛可把張氏給稀罕壞了,“魚兒吃,嬸嬸不吃。”小魚兒不依,一定要張氏吃了才行,張氏只好低頭嘗了第一口,接著小魚兒又給娘親喂了一口,這才自己吃起來。
菜一上桌,于娉婷便在遲未晚背對(duì)著自己時(shí),踮手踮腳的跑到桌邊,直接拿起來吃了一塊。這味道果然比大伯娘做的好吃多了,完全就不是一種東西嘛。
遲未晚瞧見了,一副早就知道了的模樣,倒是讓她難為情了半響,但是耐不住美食的誘惑,只得討好的朝遲未晚笑了半天,又偷吃了一塊,被張氏重重的打了一下,這才戀戀不舍的回去摘菜。
陳寡婦做事十分利落,張氏和李周氏兩個(gè)人加起來都比不過她的速度快,沒一會(huì)就把整整兩大籠包子給做好了。遲未晚這邊也接近收尾,那紅燒肉塊塊都有兩個(gè)拇指那么大,色澤誘人,香味撲鼻,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的都能問道。
“晚姐兒的廚藝竟是這般好,我還從沒見過這般好吃的紅燒肉。”做包子的功夫,陳寡婦就和大家熟悉得很了,拘束也放開了去,真心實(shí)意的夸起了遲未晚來。
鄉(xiāng)下人家中銀錢緊張,因而做菜都是能入口就好,那油啊調(diào)料之類的都舍不得放,因此才讓遲未晚做出來的菜顯得誘人了些。
遲未晚在廚房中忙著蒸包子,笑道:“大嬸今兒可別回去了,一定要嘗嘗我做的菜。”
“晚晚說的是,我聽說勇哥兒今天也在地里幫忙,你回去也是一個(gè)人,倒不如留下來我們姐妹兩多聊聊天。”張氏感激陳寡婦今天幫忙,也開口挽留。
陳寡婦本是想要忙完就走的,可是看著那桌上的一桌子飯菜,到真的有些饞了,只得道:“我是真饞了嘴,秋蓮啊你可養(yǎng)了兩個(gè)好女兒,就單憑這廚藝來提親的媒婆也能將你家大門給踏破了不可?!?
“可不是,我也是第一次瞧見這么好吃的飯菜,我不管,我也是要留下來吃的?!崩钪苁媳е~兒狀似耍賴道,沒一會(huì)大家都笑作了一團(tuán)。