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要是冬天下大雪,不及時清理積雪,李家的茅草屋很有可能榻掉。
她原本想著有了銀錢,第一件事打井,現在決定翻修房子。
禮村王族就有會打井的人,正常價格一口搖井四兩銀,同村的便宜些,也得三分八兩銀。
翻修房子也是找禮村本村的人,一個成年的壯年一天給六個銅錢、包兩頓飯就行了,人工不貴,貴就貴在材料上面。
她讓哥哥打聽過了,李家的八家房全部翻修下來,小修需要五兩銀,如果大修,就需要十兩銀。
小修就是把房梁、房頂換了。大修是保留原有的地基,在上面重新建房。
按照現在李家的買賣收入來算,一個月至少賺五兩銀,兩個月就夠翻建大修房子。
她想著想著不知不覺進入了夢鄉。
次日天蒙蒙亮,她準時醒來,頭一件事先推開窗戶看天氣,老天真給力,今個又是晴天。
李英華、李敏寒已經在廚房里生火、揉面、打雞蛋干活了。
李如意洗漱之后進了廚房,開始烙雞蛋灌餅。
現在李家每天在金雞鎮賣六十張雞蛋灌餅、二十張蔥花餅。
前世的雞蛋灌餅,每張餅要灌進去一個雞蛋,今世李如意只往餅里打四分之一的雞蛋,這樣成本低,餅的價錢就低,買的人多。
兄妹三人忙碌了快一個時辰,李英華、李敏寒吃完早飯就帶著餅出發。
金雞鎮的黑痣老頭比李家兄弟來的早。
黑痣老頭上次蔥花餅失敗之后,淋了雨加上生氣,病了幾天,前兩天才出攤子。
黑痣老頭特意買了一張李家的蔥花餅,吃了之后就決定不做蔥花餅,改做玉米面餅。
巴掌大的玉米面餅,兩個賣一個銅錢。黑痣老頭要用便宜的玉米面餅跟李家兄弟競爭。
能有銀錢到外面買早飯吃的主顧,家家都會做玉米面餅,有的人做的還比黑痣老頭做的好吃。
她們寧愿多花點銀錢買李家兄弟的蔥花餅、雞蛋灌餅,也不愿意買玉米面餅。
黑痣老頭的玉米面餅賣不掉,只能減少數量,從第一天的一百個,減成現在的四十個。
李敏寒清亮的聲音在鎮子里響起,“北地獨一無二的雞蛋灌餅,好吃又便宜,快來買快來吃!”
黑痣老頭正在往熱氣騰騰的鍋里下餛飩,聽到這熟悉的吆喝聲,手抖了一下,手里的餛飩差點沒掉地下,嘀咕道:“一斤雞蛋一斤白面才幾個銅錢。一個雞蛋灌餅三個銅錢,兩個五個銅錢,這還便宜?”
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