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此時，晨曦的金光透過紙窗照耀進寬敞的廚房，李山唯一的女兒九歲的李如意梳著雙丫鬟穿著灰色上衣黑色褲子，正踩在小板凳上面，站在土灶前敏捷的揮動著木鏟翻著鐵鍋里的蔥花餅。

她的個子比灶臺高不了多少，肥大的衣服更加顯得身材矮瘦。

站在灶邊的李健安有些不安的道：“爹，如意嫌我烙的餅不好吃，非要自已給你和二叔烙餅不可。”

“那我有口福了，能吃到如意做的餅。”李山微笑走至，看案板上放著的大盤上面已經擺著烙好的三張圓圓的蔥花餅，每張直徑尺長，用的是純白面，蔥花放的多，外表還有一層油，這餅聞著香氣聞鼻，賣相簡直能把人饞死。

趙氏的廚藝很一般，可做不了這么香這么好看的蔥花餅，就是李山已經去世的在鎮里賣過餅的奶奶也做不出來。

前些天，寶貝女兒提了好幾次做吃食到長平縣售賣，他都給否了。

當時他想著家里沒有一個人廚藝好，做出的吃食不會有人買，把食材都給糟踐了，再者縣城里面會做餅的人多了去了，看到他家的餅能賺錢，肯定馬上就跟風做餅售賣，到時他家生意做不了幾天還落個游商的身份，十分花不來。

李如意飛快的扭頭看了李山一眼，又扭頭盯著鍋里的餅，聲音清脆但是有點漏風，正在換門牙呢，“爹，二叔也起來了。我再烙四張餅做個湯，你們餅就著湯吃。”

“好。”李山去了堂房，見堂弟李石正端著黑色的粗瓷碗喝水，桌上還放了一碗水，知道這是給自己的，端起來抿了一口，果然是溫熱的，心知這是寶貝女兒準備的，心里十分欣慰。

寶貝女兒自從三個月前摔了一跤昏迷了兩天之后就變得聰明懂事多了。

心里暗想，這次去燕城修城墻賺了銀錢回來定要給寶貝女兒買塊顏色鮮亮花布做件新衣，不能讓她再撿兒子的舊衣穿。

很快，香噴噴的八張蔥花餅、兩大碗黃瓜絲湯端上了飯桌。

李山兄弟各吃了兩張，要把四張留下給家人吃。

李家與別的村民家里一樣，非年非節的每日吃兩頓。

白天要下地干活，早飯就吃點實在的，粗面饅頭、面條湯，晚上不用干活就是睡覺，晚飯就吃稀的，面糊或是湯水。

今天李山兄弟要出遠門且一去就是幾個月，李如意用白面給他們做的早飯，可惜家里窮到連一個雞蛋都沒有，不然定是要做荷包蛋湯。

二十歲的李石皮膚微黑，方臉大眼，大鼻子大嘴，咧嘴露出兩排整齊雪白的牙齒，憨笑道：“真好吃。如意怎么不吃？”

他在一歲時發高燒燒壞了腦子，反應比正常人慢，智力跟五、六歲的孩子差不多，干不了太細有技巧的活，只能干挑糞、砍柴的粗活。

不過，他的力氣很大且耐力持久，肩挑兩百斤的重物一口氣走二十里都不用換肩歇息，方圓幾十里的青年都沒有他的力氣大。

李家很窮，他又是這樣的情況，至今沒有娶妻。

“我不出遠門也不去修城墻干重活，用不著吃。”李如意把剩下的四張餅用油餅包好放在包裹里，讓兩人帶到路上吃，還特意道：“二叔，等你回來，我給你們烙雞蛋餅、肉餅。”

李石的方臉笑開了花，“如意對我真好。”

李如意另外的三個哥哥都起來了，聽說早飯是她做的，竟是都面帶愧意。

趙氏原來在娘家就是嬌養。李如意是家里唯一的女兒，趙氏就將李如意嬌養，教她識字繡花，不讓她下田種地，很少要她下廚房做飯。

李如意的四個哥哥都會做飯。