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頭看著她。
“芙...芙蓉蝦塔。”姜瑤打了個磕巴,不要這么看著她啊,她心臟受不了。
顧朗收回目光,“我做冰糖湘蓮。”
什么意思,姜瑤沒懂,不是說互相不可以知道對方做的什么菜嗎。
“我們沒有選擇權嗎?”還是那道清冷的女聲,秦月顰眉看向導演,她是唱跳歌手,對飲食控制得很嚴格,本來不想參加這個節目的,但是隨著年齡的增長,她的人氣不如鼎盛時期,公司決定讓她上綜藝增加曝光度,現在國內熱度最大的綜藝就是美食盛典了。
秦月心里有氣,她不認為自己需要上綜藝來維持熱度,還是這種美食綜藝,她節食多年,早就不碰這些高熱量食物了,現在不僅要吃,還要下廚做,想到油煙對皮膚造成的損傷,她眼里劃過一絲不耐,音調不自覺地抬高,“我們就等著被選?”
她根本就不會做菜,讓廚師選,最后沒人選她怎么辦!
導演很平靜,“廚師們抽簽決定選人的順序,嘉賓如果能猜出來某道菜的制作者,也可以選擇和這道菜的制作者一組。”
“你...”秦月想說什么,看看周圍一圈的藝人還有工作人員,又忍了回去,簡直是胡鬧,這么多道菜,怎么可能猜出來是誰做的。
現場氣氛有點凝滯,好在錄制馬上開始,導演安排大家就坐。
*
直到握著菜刀站在案板前,姜瑤還是有些恍惚,剛剛的火焰秀還有開幕式她就是一個沒有感情的捧場機器,旁邊的盈盈做什么,她就跟著機械的做什么。
顧朗說的話三百六十度地環繞在她的腦海里,他是想和自己一組嗎?
旁邊隔間已經開始剁菜了,姜瑤甩了甩頭,不管是為了什么,現在最重要的是做菜,只有做好菜才能跟偶像一組。
拿出小籃子里裝的食材,節目組按著她事先列的單子準備的很齊全。
芙蓉蝦塔的制作工序很簡單,但是做出來樣子好看,味道好吃,耗時也短,是她考慮很久之后決定的。
姜瑤先拿出幾片面包,挖出來圓形的面包芯。
再把蝦仁和豬肉剁成泥,香菇切碎末,撒上調料調味,加一顆蛋清,調拌成餡,最后點上幾滴香油,香味一下就出來了。
把活好的餡堆到面包芯上,澆上一層面糊,最頂段放上幾顆火腿丁,下油鍋炸。
撈出鍋,蝦塔底部金黃焦脆,上面像倒扣了個圓滾滾的粉白色小碗,蝦肉的鮮和豬肉的香混在一起,蝦肉彈牙,豬肉軟嫩,還能咬到幾顆吸收了鮮味的香菇碎。面包微甜,和上面的肉餡一起吃下去,有肉汁流出來。
最后姜瑤又在每個蝦塔尖上放了一小朵香菜點綴,翠綠的香菜和邊緣炸的微微發焦的火腿丁湊在一起,在盤子里擺成花朵形狀。
檢查了一下沒什么問題,姜瑤按下了傳菜鈴。
很快,就有工作人員從隔間前面的小窗口把菜接過去。
看著菜被端出去,姜瑤稍稍松了口氣,桌上的小喇叭里傳來導演的聲音,通知她可以出來了。
隔間里的抽油煙機很厲害,一出門她才聞到各種奇怪的味道,有一種特別熟悉。
是什么呢?姜瑤皺著眉努力回想,她一定在哪聞到過,味道離她越來越近,越來越濃。
“姜姜!”原杰也出來了,迎面走過來跟她打了個招呼。
味道好像是從原杰身上傳過來的,姜瑤打量了下他,他自己好像也有感覺,抬起胳膊聞了聞。
“你有沒有聞到一股燒焦蛋白質的味道。”原杰表情嚴肅的問道。
姜瑤呆呆地看著原杰,嘴慢慢地張開,原杰還在左右張望,她抖著手指了下他的劉海。
“你...你的頭發”
“什么?”原杰隨手撥弄了下劉海。
姜瑤第一次知道,原來被燒焦了頭發,一碰,就碎。
碎發稀稀拉拉地落在原杰的臉上。
姜瑤艱難地咽了咽吐沫,“你理科學得挺好啊。”