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章
剛架上去,
解思明帶著牛棚的汪博安,
解國博,
還有衛國棟過來了,三人跟在解思明后面,
還有些拘謹,被下放牛棚后,三人還是第一次做客。
“你們來的剛好,過來坐,咱們可以開吃了。”云蘇立即對他們說道。
吳德然和吳景竹剛才過來的時候可是被吳老太太交代了一番,知道解思明幫了他們村子老大的忙,吳德然跟著道:“云蘇給整的這新鮮菜,說是自己想吃啥,
自己動手煮,這請客還麻煩你們自己動手煮,真是不好意思。”
“這香味聞著就很香。”衛國棟作為三人中更為外放一點的,
他開口說道,
“而且這天氣,
這樣的吃法能夠保持食物的溫度,
吃起來胃都能夠暖起來,真是不錯的想法。”
“我姑姑可會研究吃食了。”吳景竹立即捧場地說道,一邊過去牽著衛國棟,
“爺爺,你們快來坐!我都等不及要開動了。”
吳景竹這話一出,大家都笑了,
原本有些尷尬的氣氛倒是有些好轉。大家一一的過來坐好,云蘇夾了魚片放進去,魚片切得很薄,燙了一會兒就熟了,云蘇給沾了辣醬,然后就放進嘴里吃起來。
“蘸醬有四種,大家都可以試試。”云蘇說著,一邊放進不太容易熟的土豆片,肉,白菜,腰片,豬心,豬腸子……這可都是云蘇喜歡吃的。
大家看著云蘇吃,也很快掌握了起來,夾著自己喜歡的菜放進去。三個爺爺夾的都是豬下水,這豬下水不好弄,買的話也不會貴,雖然是被請來做客,但是還是不想吃多了人家的。
肉什么的太過稀罕。
然而,令他們出乎意料的是,豬腰片燙熟后沾上花生醬,微辣,帶著點麻意,一點都沒有腥味兒,嫩嫩脆脆的十分好吃。
豬腸子,豬舌頭,豬肚……全都十分的好吃。
“這還真是好吃。”衛國棟說道。
“就是,這腰片脆脆嫩嫩的可好吃了。”吳景竹十分的喜歡這腰片,涮了一片又一片。
“蘇蘇的手藝一直都很好。”解思明筷子里夾著豬腸子,盯著云蘇笑得滿眼溫柔,“這些菜不管哪一些涮了都好吃。”
“好吃你就多吃點。”云蘇說著撈起一個豬腦放進解思明的碗里,“你平日里動腦動的多,吃這個。”
涮火鍋里云蘇最喜歡吃豬腦花了,特別的好吃。
解思明夾起來就吃了一口,在火鍋里煮上了好一會兒的豬腦花充分的吸收了火鍋里的滋味,放進油辣椒里浸上,然后再沾上辣椒面,這豬腦花的味道十分充分。
口感滑膩得像是豆腐的豬腦花那味兒直接從口腔滑到了胃里,那柔軟的觸感,豆腐腦般的嫩在口齒間久久不散,綿密鮮味兒牢牢的霸占著所有的味覺,讓人欲罷不能。
解思明眼睛頓時亮了起來,頭歪了過去,小聲道:“蘇蘇,你對我真好,不過這樣……好嗎?”