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今天的重頭戲就是這道菜，甚至為了不喧賓奪主，避免其他菜的氣味和味道影響到“網(wǎng)油叉燒鱖魚”，簡(jiǎn)兮打算等大家吃完這道菜再做快速版的黃燜雞和烤羊排，反正其他的都是快手菜，但好吃，今天聚餐的主要目的非常明確就是“網(wǎng)油叉燒鱖魚”。

要不是簡(jiǎn)兮介紹，在場(chǎng)的兩位潭州妹子也不知道“網(wǎng)油叉燒鱖魚”是一個(gè)潭州名菜。

這道菜確實(shí)不辣，但吃上去非常香，本來烤制的東西就很香，魚腹內(nèi)填進(jìn)去切成丁的幾種食材又讓里面可能讓大家覺得烤制的魚肉欠缺一點(diǎn)味道的地方增加一重全新但和諧的風(fēng)味。

簡(jiǎn)兮根據(jù)之前長(zhǎng)期聚餐對(duì)大家食量的了解選擇了這個(gè)個(gè)頭的鱖魚，沒想到大家都沒有吃的盡興，她只好答應(yīng)大家明天再來一次，看今天這情況這魚再買一倍重都沒問題！

得到簡(jiǎn)兮肯定答復(fù)的大家，開開心心的體驗(yàn)著年后的第一次聚餐。

現(xiàn)在大家過年人情往來的任務(wù)太重了，唯一的自由人就是鄭詩雯，兩位小朋友小棉襖和小虎子在邊上也吃的非常開心，這道菜不辣還香香的，太適合小朋友啦，而且媽媽/簡(jiǎn)阿姨說明天還能吃到，開心！

兩個(gè)小朋友被香的搖頭晃腦的樣子逗笑了在場(chǎng)的五位大人，反正明天還有一餐，這個(gè)“網(wǎng)油叉燒鱖魚”干脆多給他們倆留點(diǎn)吧，等下他們能吃的可比小朋友多多了。

意外的，這道菜竟然成為了今后小朋友們點(diǎn)單率最高的一道菜，連之前他們喜歡的雞汁土豆泥和芝士焗紅薯都比不過。

據(jù)兩位小朋友說，因?yàn)楹竺孢@兩個(gè)家里阿姨或者在外面能吃到，但“網(wǎng)油叉燒鱖魚”只有簡(jiǎn)兮會(huì)做，所以他們每次都想點(diǎn)這個(gè)。

不得不說兩位小朋友還是挺識(shí)貨的，雞汁土豆泥和芝士焗紅薯簡(jiǎn)兮手上的就是初級(jí)菜譜，估計(jì)是這兩年做的菜多了，現(xiàn)在實(shí)際水平可能接近中級(jí)菜譜，但兩位家庭情況優(yōu)渥的小朋友吃到中級(jí)菜譜版本的這兩道菜并不算很難得。

“網(wǎng)油叉燒鱖魚”可是正兒八經(jīng)的高級(jí)菜譜啊，他們應(yīng)該也只吃過簡(jiǎn)兮做的，目前會(huì)做這道湘菜且進(jìn)行銷售的飯店應(yīng)該非常少。

反正后來，打飛的來蹭飯吃的歐琳、楊凱一和潭州小分隊(duì)的幾人都說沒吃到過，起初他們甚至像當(dāng)初的京墨和鄭詩雯一樣不敢相信這居然是正兒八經(jīng)的湘菜。

現(xiàn)場(chǎng)百度過后，大家只想對(duì)著簡(jiǎn)兮叫爸爸了，這么冷門的菜譜都被她研究出來了，簡(jiǎn)直被秀一臉。

在潭州小分隊(duì)的諸位堅(jiān)持不懈的申請(qǐng)下，簡(jiǎn)兮口頭答應(yīng)了大家不定期舉辦聚會(huì)的要求，于是原本五個(gè)大人加上兩個(gè)小朋友的聚會(huì)，有時(shí)會(huì)會(huì)加入一些兩位小朋友之前不太熟悉的叔叔阿姨，甚至還有其他地方的小朋友。

對(duì)簡(jiǎn)兮來說，當(dāng)初三人在波士頓舉辦聚餐的次要目的，能夠多吃幾個(gè)菜一樣，現(xiàn)在多幾個(gè)人來也是能過一次多吃幾個(gè)菜，畢竟簡(jiǎn)兮會(huì)的菜可多了，平時(shí)在家簡(jiǎn)兮也沒有那么經(jīng)常做，只有興致來了才會(huì)下廚，想好好吃一頓的時(shí)候，就想酣暢淋漓的吃個(gè)夠。