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看著簡(jiǎn)兮一直在研發(fā)新品的架勢(shì)，估摸著公司的資金還有余力，徐京墨跟大家開會(huì)商量了之后，米亞趕緊又在徽省廠房邊上買了些地，不然到時(shí)候新的生產(chǎn)線都怕沒地方放！

冬至前一個(gè)月燉羊肉就已經(jīng)開始投產(chǎn)，產(chǎn)地仍然定在徽省，為此簡(jiǎn)兮當(dāng)時(shí)又窩在徽省將近一個(gè)多月，于是徽省工廠那邊發(fā)現(xiàn)時(shí)不時(shí)就能看到自家徐總和銷售鄭總的來這兒刷存在感，整個(gè)工廠有一種淡淡的領(lǐng)導(dǎo)視察的緊張感，之所以沒有緊張過度，是徐總和鄭總以前也會(huì)出現(xiàn)，只是現(xiàn)在頻率比以往高一些了。

為什么？問就是現(xiàn)在米亞的員工都逐漸成長(zhǎng)起來了，徐京墨和鄭詩雯兩人能夠自行支配的時(shí)間比創(chuàng)業(yè)之初更多，尤其是鄭詩雯，一個(gè)人呆著沒意思，簡(jiǎn)兮有空的話鄭詩雯就過來騷然她，順便吃點(diǎn)好吃的。

徐京墨也是，自從上回發(fā)現(xiàn)有人瞄上了簡(jiǎn)兮，而自己對(duì)小伙伴們的關(guān)注似乎太少了之后，她也開始注意調(diào)整自己的生活節(jié)奏，工作重要、男朋友重要，但朋友一樣也很重要~

燉羊肉最終分了兩種口味，但每種口味分了兩種規(guī)格，實(shí)際上這樣是增大了生產(chǎn)和包裝的成本，但從消費(fèi)者的需求角度以及米亞一部分重要受眾——青年人來考慮，卻很必要。

“清湯——微辣版”和“中辣版”都有單人裝和家庭裝，顧名思義，就是一人吃的版本和多個(gè)人吃的版本，單人裝在設(shè)計(jì)中主要考慮的是獨(dú)居或者單身的青年人，這類人是預(yù)制菜的主流消費(fèi)群體，雖然米亞的燉羊肉在營銷策略上還希望能進(jìn)一步拓寬家庭消費(fèi)者，但基本盤必須要保住。

單人裝的消費(fèi)者更多的可能會(huì)在燉羊肉中加入面條、粉等主食，再配上一些其他方便的配菜，直接解決一餐，因此分量上大概是女生吃會(huì)有點(diǎn)飽，男生加的面夠多也足夠，畢竟如果再分男女生版本就太細(xì)化了，而且米亞也不是走這個(gè)產(chǎn)品路線。

家庭裝大概就是3-5人的分量，克重是單人裝的4倍，適合小型的家庭聚會(huì)，如果聚會(huì)人數(shù)多的話，根據(jù)人數(shù)多放幾包也能滿足需求。

定價(jià)上單人裝大約28一包，家庭裝88一包。

羊肉選的都是徽省當(dāng)?shù)刂氖捝窖蛉猓m然在全國的名氣沒有特別大，但根據(jù)生產(chǎn)線工藝流程生產(chǎn)出來可以達(dá)到中級(jí)菜譜的水平，選擇質(zhì)量更高的羊肉，成本會(huì)更高，售價(jià)就會(huì)隨之被抬高，簡(jiǎn)兮覺得還是通過尊享版來實(shí)現(xiàn)高端美食的要求吧。

同時(shí)，米亞提拔或吸納進(jìn)來了幾位簡(jiǎn)兮要求能當(dāng)自己烹飪學(xué)徒的員工，簡(jiǎn)兮提出要再培養(yǎng)人制作尊享版燉羊肉的時(shí)候京墨就說了這個(gè)建議，干脆簡(jiǎn)兮就帶個(gè)徒弟班，四、五個(gè)人，平時(shí)還能幫忙簡(jiǎn)兮打打下手，要是簡(jiǎn)兮不想他們跟著就到各個(gè)生產(chǎn)在線幫忙，這樣簡(jiǎn)兮需要人的時(shí)候能直接選出來，可以節(jié)約時(shí)間成本。

徐京墨提出來的這個(gè)建議有一定的意義，雖然中間簡(jiǎn)兮不想徒弟跟著的時(shí)候怎么安排比較合適還需要好好摸索，但每次都臨時(shí)找人，似乎也不是個(gè)事，所以就有了這一批進(jìn)來的四個(gè)人。

最近他們的主要任務(wù)就是跟著簡(jiǎn)兮學(xué)習(xí)制作鐵鍋燉羊肉，空閑的時(shí)候就被放到唐林那幫忙制作尊享版香辣腐乳，反正大家多多少少有點(diǎn)廚藝，放到那總能用得上，等過段時(shí)間要準(zhǔn)備年禮了，正好他們也能熟練的幫忙，能幫唐林趕趕工。

于是這段時(shí)間米亞的員工又能時(shí)不時(shí)的嘗到鐵鍋燉羊肉的味道了，雖然大致也就是同外面餐館的味道差不多，可大家真的覺得跟之前的比差距有點(diǎn)大啊，這小白鼠的命運(yùn)真是身不由己。

根據(jù)這四位練習(xí)的情況，簡(jiǎn)兮的規(guī)劃中鐵鍋燉羊肉的尊享版，反正今年過年應(yīng)該是沒辦法送的，這波人能出師估計(jì)要到明年年中了，雖說到時(shí)候上尊享版的羊肉有點(diǎn)奇怪，但沒學(xué)出來是一定不能制作尊享版的，怪點(diǎn)就怪點(diǎn)吧。

由于有之前生產(chǎn)毛血旺的經(jīng)驗(yàn)，米亞這次在設(shè)計(jì)燉羊肉包裝的時(shí)候沒有像上次那么迷茫，反正在國慶后沒幾天，可以上市的成品就擺在了徐京墨的辦公桌上，營銷部門已經(jīng)接到要求，在冬至那天讓米亞的燉羊肉上市，要趕上今年冬天羊肉的銷售熱潮。

這邊，原本正打算蓄力準(zhǔn)備燉羊肉上市的簡(jiǎn)兮突然收到了消失已久的“爸爸”的消息，自打那年號(hào)稱自己即將破產(chǎn)再也無法供應(yīng)簡(jiǎn)兮在美國的開支后，自己的“爸爸”就像消失了一樣，后來媽媽還支持了自己一筆錢讓自己手頭寬裕了一點(diǎn)。

但連簡(jiǎn)兮過年發(fā)的新年祝福，“爸爸”都回復(fù)的相當(dāng)敷衍，反正就是透露出一股不要聯(lián)系的意味。

現(xiàn)在自己跟徐京墨一起創(chuàng)業(yè)，建立了米亞，簡(jiǎn)兮勉強(qiáng)也能稱得上一句成功吧，雖然沒有說自己是創(chuàng)業(yè)，但也在跟媽媽不多的聯(lián)系中說自己工作的這家公司不錯(cuò)，還給媽媽寄過好幾次米亞的產(chǎn)品，尤其是每次出新品了簡(jiǎn)兮都會(huì)寄。

在簡(jiǎn)兮的認(rèn)知中，外婆對(duì)自己的愛也是因?yàn)橛袐寢尩拇嬖诙a(chǎn)生的，雖然媽媽給自己的愛不多，但跟“爸爸”比起來，還是要好很多。

這兩年簡(jiǎn)兮跟“爸爸”只是過年的時(shí)候短信問候，沒有過多的聯(lián)系，自己潭州的小伙伴譚慕彥的爸爸那兒偶爾傳來一點(diǎn)消息，說是自己爸爸那邊經(jīng)濟(jì)狀況沒有變得更壞，但也沒有變得更好，總而言之階級(jí)跌落了之后勉強(qiáng)維持現(xiàn)狀吧。

之前拍視頻時(shí)，簡(jiǎn)兮有想過會(huì)不會(huì)讓他知道自己的現(xiàn)狀，不過自己?jiǎn)栃臒o愧，而且也不能為了這個(gè)就躲一輩子，最后關(guān)于這方面的考慮都沒有跟鄭詩雯和徐京墨商量就直接進(jìn)行拍攝了。