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以前孫家生意好忙不過來的時(shí)候,沈碧也幫忙打下手做過糕點(diǎn)。不過也只是限于打下手了,具體設(shè)計(jì)配方比例的,孫家是絕對不會讓沈碧插手的。那可是孫家賴以生存的寶貝,斷然不會讓沈碧這個(gè)外姓人知道的。
雖然不會做孫家的那些糕點(diǎn),但是打下手沈碧卻是在行的。
因此做桃花糕的時(shí)候,主要就是沈佑說,沈碧動(dòng)手操作了。
先將羊奶去腥,加了杏仁,桂花。
沈佑打算要做就盡量做到最好,所以他還抽空用木板打了好看的模子。模子名為喜鵲登枝,是一只顏色鮮活,活靈活現(xiàn)的喜鵲躍上枝頭。枝頭上剛冒出新綠來,春意盎然。他還親自上山找了各種有顏色的花草,不斷調(diào)試,終于做出了色彩鮮明的喜鵲登枝來。
到了黃昏時(shí)候,桃花糕就做好了。
顏色粉嫩如桃花,其上躍然是喜鵲登枝的精美圖案,這款桃花糕不說味道,就這外形,在這古代就是精品中的精品。
還未放到鼻尖,就能夠聞到其上清雅的桃花香,清香醉人。
色、香已全,接著就是味了,若是味一關(guān)也過,那這桃花糕就算是做成功了。
“大家都來嘗一嘗,看看哪里需要修改的。”
本來看著這樣好看精致的糕點(diǎn),沈家的三個(gè)女人是舍不得吃的。但聽了沈佑的話,想著還要靠這賺點(diǎn)銀錢,就都拿了一個(gè)試吃。
每一個(gè)桃花糕,都是小巧精致的,一口就能吃下。
沈家的女人們卻是舍不得一口就將這桃花糕給吃了,皆是一口一口小口的吃著。
沈佑為了好好試試味道,也是一小口一小口的試著。
恩,味道和口感都極佳,應(yīng)該是古代純天然的食材加成的緣故。
色香味俱全,不愁這桃花糕不好賣。
秦氏和沈碧沈綠嘗了之后,也是大為驚喜。
秦氏眼眶微紅,“這桃花糕不僅好看還好吃,定然能賺得銀錢來的。”
“可以的,這個(gè)鎮(zhèn)子上都沒有賣的,口味又這樣好,不輸孫家的糕點(diǎn)。”
沈碧也是笑著說道,只是說到孫家兩字的時(shí)候,眸中卻是難掩黯然。
“那該怎么賣呢?”
沈綠臉上滿是激動(dòng)。前面為了賺錢,她也經(jīng)常挎著個(gè)籃子去鎮(zhèn)子上賣自己做的一些小吃食。雖然她手藝好,但做的吃食都是尋常人會做的,鎮(zhèn)子上早有那做了幾十年的老攤子了,因此也只能賺個(gè)三瓜兩棗的罷了。
“我們?nèi)タh里賣。”
聽了這話,三個(gè)女人頓時(shí)瞪大了眼睛。
家中之人除了沈佑去參加縣試去過縣里,其余人卻是從來沒有去過的。因此,聽到要去縣里賣,頓時(shí)有些躊躇。
縣里倒是不遠(yuǎn),坐牛車去的話,一個(gè)時(shí)辰就到了,但從來沒去過的地方,他們心頭自然很是惶恐。
“這個(gè)桃花糕,我打算做個(gè)盒子來裝,一盒裝十二個(gè),賣一百文。”
剛才說去縣里,三個(gè)女人是驚訝的話,現(xiàn)在聽到十二塊糕點(diǎn)就要賣一百文,那三個(gè)女人就是震驚了。
沈碧嫁的孫家開的孫記糕點(diǎn)鋪就是鎮(zhèn)子上最出名的糕點(diǎn)鋪了,他們最出名的糕點(diǎn)是茯苓糕,一包也是十二塊,賣二十文,這在尋常的莊戶人家來說,那就是天價(jià),就算是過年都不會舍得買的。
天下初定,也才太平兩三年,前面還四處是盜匪,洪災(zāi),蝗災(zāi),旱災(zāi)。好在當(dāng)今天子勤政愛民,這幾年降了賦稅,鼓勵(lì)生產(chǎn),日子才慢慢好過了起來。而沈佑所處的這個(gè)淮洲,也是個(gè)極偏遠(yuǎn)的地方了,富人是有,但更多的還是奔波在溫飽路上的貧苦百姓。
這樣的時(shí)局之下,糙米也才兩文一斤,二十文都能買十斤糙米了,夠家人吃好幾天呢。所以,那糕點(diǎn)也就是鎮(zhèn)子上有些富裕人家偶爾買來吃吃的。對于莊戶人家,那是不敢想的。如今沈佑倒好,竟然提出了一百文,更是天價(jià)。
“所以去縣里賣,去書院門口賣。”
喜鵲登枝可是好的兆頭,喜事臨門之意。縣試臨近,縣里書院的書生很多家里是不缺錢的,就為了買個(gè)好兆頭也值啊。
秦氏和兩個(gè)女兒還是覺得不妥當(dāng),但沈佑是家里唯一的男丁,說話素來是分量重的,最后都依了他。
次日,沈佑則是專心做裝糕點(diǎn)的盒子,而秦氏母女三人則是做足三十六盒桃花糕,取六六大順之意。
沈佑也就是憑個(gè)創(chuàng)意賺個(gè)新鮮錢,先解決了如今家里窘困的燃眉之急再說,后面的事情再慢慢計(jì)劃就是。
為了盡量減少成本,沈佑包裝材料選擇了竹子。
在桃溪村旁邊的半山坡上有一片小竹林,沈佑就去那里砍了一些竹子回來。
他打算編竹籃來裝。
當(dāng)然,編竹籃這種手巧的活計(jì),沈佑是干不來的。
所以,沈佑就設(shè)計(jì)了樣式,然后由秦氏帶著沈碧和沈綠來編。
沈綠用細(xì)細(xì)的青色竹篾編成了一個(gè)帶蓋子的圓形竹盒,在竹盒之上,沈佑用刻刀刻了喜鵲登枝的圖案。桃花糕上的縮小版喜鵲登枝是精巧可愛的話,那么在竹盒之上,因?yàn)榘婷孀銐虻脑挘渖系南铲o登枝就是靈氣逼人,意境悠遠(yuǎn)了。
沈佑看了看,猶覺得不夠,又帶著沈綠去山上采摘了一些野草野花,搭配著在竹盒的角落進(jìn)行了藝術(shù)性的插花。
頓時(shí),這個(gè)盒子說不出的雅致好看。
秦氏和沈碧沈綠三人都看呆了。
“若是我有足夠的銀子,我愿意買這樣一盒桃花糕的。不論是糕點(diǎn)還是裝的盒子,都是獨(dú)一無二的。”
此時(shí),三人倒是對這一百文的桃花糕有了些信心。
沈佑看著最后的成品,心頭卻是暗暗嘆了一口氣,他的畫作,在現(xiàn)代那也是十萬起步的。到了這古代倒好,竟然淪為了插畫一般的存在。算了,不多想了,形勢比人強(qiáng),好好活著,讓身邊的人活好,是最重要的。
三十六盒桃花糕已經(jīng)做好,也計(jì)劃好了,明日一早由秦氏和沈佑一起去縣城里販賣。
到了晚上,沈佑雖然睡不習(xí)慣床,但翻了幾下,也慢慢睡著了。