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這天上午事情不多，針線坊里用不著他。正好，江春材送來了些好東西。

“小逸，你看看，這是我種的山藥。村里沒人種這個，我也不知道怎么收拾，沒想到長得還挺粗。”江春材一臉喜氣，顯然對自己的勞動成果十分滿意。

江逸也高興得不行，之前就聽英花提過好幾次，沒想到真是麻山藥。

這可是好東西，當初他們做項目的時候，棗園旁邊就是他們學校兄弟專業的麻山藥基地，每年收獲的時候他們也能跟著沾沾光。

人家經費可比他們充足多了，沒辦法，麻山藥渾身是寶，吃法也多樣，麻山藥露還被那幫家伙做成了品牌。廠商一高興，上百萬的經費眨眼工夫到位，地方政府也有獎勵政策。

當初看得江逸他們是眼紅不已，因此他對這東西可謂是印象深刻。

“大伯，這東西可以蒸著吃，也可以煮著吃，還可以和排骨一起燉，味道不錯。”江逸翻看著地上的幾支帶著枝杈和須根的麻山藥，心里想著或許是沒經過人工培育的關系，品相算不上好。

江春材聽了他的話，十分驚喜地問：“你吃過這個？”

江逸點點頭，“我管這個叫麻山藥，能食用也可入藥，產婦、脾虛者以及消渴癥患者最適合吃。老人小孩多吃些也沒壞處。”

“對對對！”江春材連連點頭，“那幾株秧苗是我上次出門一個博陵的朋友送的，當初他也是這么說。我一聽這么好就想著帶回家種種，若是能成也算給咱們村多尋了一條路。小逸可會種？”

江逸不好意思地笑笑，實話實說：“我只見過人家種。”

江春材聞言有些失望。

江逸安慰道：“大伯若真想種何不問問您那位朋友？或者干脆去一趟博陵，怎么說也要買秧苗。”

“話是這么說沒錯，可是這博陵鎮在保定府南一百里，距咱們這兒少說三百里地，中間翻山越嶺的往快了算也得走上六天，這中間的一應花銷不說，光是雇車的錢就不是小數。哎！我再想想吧！”江春材越合計心里越苦。

江逸心思一轉，倒是有了些想法，但他沒立即說出來，萬一到時候不成反而讓江春材失望。

把江春材送走后，江逸心里也有了主意——不是要犒勞孩子們嗎？正好做些麻山藥的糖葫蘆。

沒有竹簽可以用木簽代替，棗木心實，削好了之后又硬挺又干凈。江逸把這活交給了譚小山，這孩子也不問有什么用，江逸怎么說他就怎么做。

江逸趁他削竹簽的工夫，把麻山藥洗了切成段上鍋蒸。

在這期間江逸又找來光面的案板，用冷水泡過之后晾在一邊。還有一大塊冰糖，這東西是他上次去縣里的時候見到的，買了好大一塊，沒想到這么快就用上了。

約莫過了二十來分鐘，鍋里的麻山藥變軟了，白色的肉質邊緣泛著微微的紫色，就算是蒸好了。

這時候譚小山也已經安安靜靜地削好了三十多根木簽，用水洗干凈之后整齊地碼在一起。

江逸贊賞地拍拍他的肩，“待會兒做好了，給你挑根最大的。”

“給……小寶。”譚小山一本正經地說。

“呵，你小子！”江逸忍不住笑了。他手上不停，把蒸好的山藥段一截截插到木簽上，每插好一串就放在高粱稈編的蓋簾上，沒一會兒就插了十來串。

譚小山在一旁看著，很快就學會了。他也開始幫著江逸弄。

譚小山從沒學會說話的時候就已經開始幫著譚木匠做木活了，自小練就了一雙巧手。他串出來的山藥串怎么看怎么比江逸弄的多出了幾分美感。關鍵是人家速度還快。

江逸干脆攤攤手，把這活交給他做，自己跑去生火、熬糖色（shǎi）。

他把那塊超大的冰糖用干凈的麻布裹了，找了塊石頭狠命砸，全部砸成小碎塊以后才丟進鍋里，又加了些水。

熬糖色剛開始要用大火，等到糖色微微發黃、開始冒泡之后就立馬變小火。火候不到黏性不夠顏色也不好看，過火了會發黑發焦口感變苦。

如今江逸用慣了這種燒干柴的土灶，也漸漸練就了一副掌握火候的本事。糖色熬得不輕不重剛剛好。

“小山，快把麻山藥串拿過來！”江逸在廚房喊。

譚小山關鍵時刻機靈得很，端著一蓋簾山藥串就送到了江逸手邊。

江逸捏起一串，在泛起的糖泡上轉了一圈，基本沾得均勻之后，“啪”的一聲摔在一旁的案板上，再朝著自己的方向一拉，好看又好吃的糖片就出來了。

“成了！晾涼后就能吃。”江逸抱著手臂觀察了一小會兒，還挺有成就感。

譚小山咽咽口水，眼睛往學堂的方向瞄了一下，問：“小寶什么時候下學？”

江逸看了看院子中間的日晷——這還是他特意讓蘇云起買的，“大概還有半個時辰吧，不用等小寶，待會兒晾好了你可以先吃。”

譚小山搖搖頭，又跑到院子里穿串去了。

江逸看著他的背影笑笑，繼續手上的動作。

青磚圍成的院落組成一方小小的天地，廚房里“啪啪啪”粘糖葫蘆的聲音，伴著學堂里朗朗的讀書聲，還有草廬里婦人們的輕聲細語，和諧而美好。

讓人的心也跟著安靜下來。

第52章 送吃食

麻山藥的糖葫蘆毫不意外地受到了孩子們的一致歡迎。

無論是外面脆甜的冰糖片還是里面軟糯的麻山藥，對他們來說都是新鮮物，孩子們一只手抓著簽子，另一只手還在下面小心地接著，舍不得浪費一點兒。

江逸特意做得多，給孩子們一人分了一根之后還有剩，就讓梅子給做活的婦人們送過去了。

那些嬸子大娘們看著孩子們吃得香甜，確實有些眼饞，沒想到還有自己的。讓江逸意外的是，她們不僅沒表現出高興，反而一迭聲地推辭著：“哎喲，我們哪能吃這個，快拿走罷。”

“謝謝東家的好意，老婆子們牙口不好，吃了也浪費！”

“是啊，給孩子們留著吧，他們讀書費腦子，應該吃些好東西。”<script>chapter1();</script>