東亭君提示您：看后求收藏（詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

在回到租住的小房間后，簡(jiǎn)西鎖上門(mén)，拉上窗簾，將錢(qián)匣子里面的紙鈔硬幣統(tǒng)統(tǒng)倒在床上，清點(diǎn)自己這一個(gè)早上的收獲。

一共47塊錢(qián)，其中請(qǐng)鐵匠打造的平底鍋和小推車(chē)花了30塊錢(qián)，但這是可以長(zhǎng)久使用的，至于其他食材成本，約在15塊錢(qián)左右，也就是說(shuō)，光是這一個(gè)早上的時(shí)間，他的凈利潤(rùn)就達(dá)到了驚人的三十塊錢(qián)。

這遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了他觀(guān)察的梅花餅攤位的收益，當(dāng)然，這和水煎包的味道足夠美味也有關(guān)系，幾乎每個(gè)嘗過(guò)水煎包的顧客都會(huì)多買(mǎi)幾個(gè)，帶回去和家人分享。

今天是開(kāi)店第一天，許多顧客也只是吃個(gè)稀奇，這樣的價(jià)格，未必是大家天天都會(huì)購(gòu)買(mǎi)的，可隨著水煎包的名聲傳出去，在之后的日子里，水煎包的銷(xiāo)量應(yīng)該可以做到持續(xù)上漲。

簡(jiǎn)西有些激動(dòng)，不過(guò)他心里清楚，他的生意之所以能夠紅火，還占了這個(gè)年代食物花樣不多，且競(jìng)爭(zhēng)不夠激烈的便宜。

按照這樣的賺錢(qián)速度，簡(jiǎn)西覺(jué)得，或許他可以提前回鄉(xiāng)接人的時(shí)間了。

想到自己莫名成了一個(gè)女人的丈夫，一個(gè)女孩的父親，簡(jiǎn)西的心情頓時(shí)有些復(fù)雜，他不知道，自己是否能夠勝任這兩個(gè)身份。

作者有話(huà)要說(shuō)：感謝為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~

☆、知青回城7

水煎包的生意火了。

起先是海城手表廠(chǎng)的員工以及周?chē)木用瘢谒灏拿晜鞒鋈ズ螅渌胤降娜艘猜劽s來(lái)。

往往簡(jiǎn)西還沒(méi)到，他固定擺攤的位置就已經(jīng)讓人圍地水泄不通。

很多人一買(mǎi)就是一二十個(gè)，幫來(lái)不及排隊(duì)的工友買(mǎi)，幫家里的長(zhǎng)輩孩子捎帶水煎包作為早餐，更有那些貪圖便利的，一次性多買(mǎi)一些，等到要吃的時(shí)候，再放鍋里煎煮片刻，味道雖然比不上剛出爐的水煎包美味，卻也勝過(guò)自己做的絕大多數(shù)食物。

在水煎包的生意被帶火后，簡(jiǎn)西又捎帶了另外兩種吃食，綠豆湯和酸梅湯。

這會(huì)兒天氣還比較炎熱，光是吃熱騰騰的水煎包，難免增加燥熱，敗壞胃口，加上水煎包雖然有個(gè)水字，畢竟也是面食，吃多了嘴干，要是能有些湯湯水水的佐著，胃口也能好上不少。

這年頭綠豆也是緊俏品，因此簡(jiǎn)西做的綠豆湯并不是十分粘稠的，好在他有足夠的時(shí)間和耐心，在煮綠豆湯時(shí)會(huì)及時(shí)撇掉上浮的綠豆殼，使得綠豆湯口感沙滑，沒(méi)有渣滓的感覺(jué)。

在綠豆湯晾涼期間，他還會(huì)往里面加一些薄荷汁，使得綠豆湯的口感更加清涼。

每天下午，簡(jiǎn)西都會(huì)熬煮兩大鍋綠豆湯和酸梅湯，等到太陽(yáng)下山后，再將兩鍋湯水放到井里湃著，等到第二天一早從水井里取出時(shí)，兩鍋湯水就像是被冰鎮(zhèn)過(guò)一般，喝起來(lái)冰涼爽口又解膩。

盛湯的杯子是簡(jiǎn)西特地從造紙廠(chǎng)定做的，一只后世一次性杯子大小的紙杯成本也就六厘，綠豆湯一杯四分錢(qián)，酸梅湯一杯三分錢(qián)。

天氣炎熱的時(shí)候，再也沒(méi)有比綠豆湯和酸梅湯更解暑的東西了。

尤其是坐在工廠(chǎng)車(chē)間里的工人，在炎熱不通風(fēng)的工作環(huán)境下，要是能喝一口沁涼的酸甜湯水，整個(gè)人的精神都被喚醒了。

綠豆湯的成本比較高，加上綠豆比較難得，因此每天供應(yīng)的綠豆湯量都低于酸梅湯，且不同綠豆湯只能用紙杯子裝，簡(jiǎn)西允許顧客自帶搪瓷杯或是軍用的水壺盛裝酸梅湯，如果自帶杯子，能夠盛裝的分量遠(yuǎn)比簡(jiǎn)西自己提供的紙杯來(lái)的大。