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這里以前是個防空洞,略微修整后,成了養豬欄和工坊,一個面相很兇的老頭,舉著蠟燭警惕的看著林美溪,并不太信任她。
顧川柏態度很恭敬,“徐爺,我妹妹絕對可靠。”
顧川柏本是個謹慎的人,不可靠的人他不會往這里帶。
但老頭有他的經歷和見解,嘟嘟囔囔,“最可靠的人,也能說翻臉就翻臉,你又不是沒吃過虧。”
嘴上這樣說,還是讓林美溪進來了。
盆里的豬肚、大腸,按照林美溪的要求用粗鹽和地瓜粉,用溪水洗干凈了,大腸翻過來,內里那層白色的油花撕得干凈,不需要再處理,焯水后直接鹵,節省了很多時間。
鹵了一個半小時,筷子已經能戳得動,林美溪挑了一塊大腸和豬肚,切了幾小塊,給顧川柏和那位叫陳爺老人嘗一嘗。
“大爺,嘗過您就知道這個險值不值了。”
“都是些豬下水,又不值錢,何必多費事。”
等嘗過一塊之后,陳爺不說話了,顧川柏同樣舒展眉頭,辛苦一下午一晚上,是值得的。
林美溪知道,這兩人被鹵味征服了。
“這樣的鹵味在我爸那個國營飯店,賣得比豬肉貴,你們也別賣便宜了。”
顧川柏琢磨著定價,洗很費功夫,還費調料,兌出去的價格,怎么也得比豬肉貴。
“還要鹵多久呢?”顧川柏問。
林美溪抽掉兩根柴火,澆水熄滅了,說道:“小火再燉半小時,就能撈出來了,你剛才看清楚了吧,下次我把所有調料包到紗布里,你自己鹵一次試試看。”
她竟然連配料都交了?
徐爺鷹一樣的眼睛打量著小姑娘,顧川柏說她來報恩的,她還來真的。
第013章
林美溪愿意教顧川柏做鹵豬下水,徐爺對她的警惕心少了些,讓顧川柏先送她回去,“回去太遲惹人懷疑,我來看火,你趕緊送她回去。”
顧川柏也不耽擱,返程比預期的早半小時,他便稍微放慢了些腳步。
顧川柏一定是有了明確的目標,才冒險賺錢,林美溪不禁問道:“顧川柏,這邊養豬你能分多少?”
“五五開,我和徐爺拿一半,負責銷售的拿一半。”
那些人心也太黑了些,“那你相當于五折送貨了呀。”
顧川柏道:“銷路是徐爺以前的路子,拿的是多了些,但很可靠,可靠比什么都重要。”
“你這種放長線的投機倒把,風險還是有的,什么時候收手?”
爺爺也總是問他,打算什么時候收手?
顧川柏心里有根線,說:“掙夠一千塊就收手,徐爺也是這個意思。”
徐爺的豬圈里還有十幾頭等著出欄的豬,如果加上這十幾頭豬的下水,按照鹵味賣出去,加上他之前掙的,估計差不多。
“你要是以后不做這個的話,問問對方收不收鹵味方子,我把鹵料配方給你,你賣了湊一湊。”
顧川柏已經有收手的意思了,只是,她為什么要幫他湊夠目標金額?
“那個鹵味方子很值錢的,你為什么要給我。”
“不是我,方子是我爸爸的,也不是給你,給顧爺爺的,你代收而已,所以你不需要還哦。”
天太黑,林美溪看不清他的臉,等著他回答,“加上方子,你把這批豬出欄,就別再養了吧。”
“不需要賣方子。”顧川柏說:“錢已經掙到了,這一批出完,就不再養了。”
…
才回到公社這邊,糖糖已經貼著外墻等他們了,糖糖輕易不出門,她出門,說明家里有人。
顧川柏招招手,糖糖跑來,一把抱住哥哥,回頭看了家里的燈火,做了個苦臉和害怕的表情。
家里的客人本來就不多,能讓糖糖害怕的,只有最近頻繁上門的吳愛梅。
“是吳嬸子嗎?”
糖糖連連點頭。
顧川柏和林美溪說:“我們一起回家打個招呼,不然我也不知道明天外頭會瞎傳什么。”
林美溪說來看爺爺,帶妹妹玩,家里來了客人,卻沒有看到他們三個,顧爺爺肯定找了借口,才讓糖糖躲到外頭來給他們打掩護。
“好,那個吳嬸子大晚上來做什么?”
“說媒。”顧川柏簡潔明了。
林美溪“噗嗤”笑了,顧川柏這境地,嫁過來不可能,肯定是上門女婿啦。
“拒絕不掉嗎?”林美溪多此一舉的問道,拒絕得掉,吳嬸子就不會一而再的上門討人嫌。
顧川柏說:“爺爺不肯下狠勁得罪人,那些人就蹬鼻子上臉。”
看來這次說媒的,在村里有點小權利,顧爺爺才有所顧慮。