夏蟲與冰提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
撲鼻,饞地她們口水都流出來了。
張大嬸瞇著那小眼睛一幅垂涎的表情,“你家燒什么好定西呢?怎么這么香?”
讓她們感覺驚奇地是正在掌勺的并不是沈云霞或者是沈云陽,竟然是夏珍,她正熟練地往鍋里加著調味料,勾芡出鍋,她掀開另一個鍋蓋,那個鍋里正燉著醬大骨,肉香味濃郁撲鼻,在場所有人都忍不住咽了下口水。
這一鍋醬大骨主要的食材是豬棒骨,和蔥、姜、八角、桂皮等香料一起燉煮,經過長時間的高溫燉煮,使得一鍋濃香撲鼻的醬汁已經完入味,但是肉質又不會發柴,鮮嫩美味地恰到好處。
張老太早就盯著這一鍋肉望眼欲穿了,看夏珍掀起了鍋蓋,連激動地問道,“好了嗎?可以吃了不?”說著已經迫不及待的拿好了碗筷。
夏珍點點頭,“好了,有點燙,你慢點吃。”夏珍用筷子給張老太夾了一塊醬大骨,一抬頭看到她面前擺了五只碗,沈云霞他們一人一只碗眼巴巴地看著夏珍,就等她來投喂了。
夏珍一臉無奈地給每個人都夾了一塊,反正燉了一大鍋,他們想吃多少就有多少,保證管飽。
張老太根本沒有心思管門外她那群牌搭子,部的心思都放在眼前的食物上,她深深地吸了一口氣,那醬香味撲鼻,她直接雙手拿著大骨啃了起來,還有些燙手,張老太完不在意,醬汁撒在了新衣服的胸口,她也顧不得去管了。
這美味頓時席卷了整個口腔,肉質在于一個鮮嫩,在于一個回味悠長,滿口留香。張老太的吃相非常豪邁,啃完了骨頭上肉,再將棒骨的中間用力一吸,“滋溜溜”地將醬骨中間的骨髓吸了出來,咸香滑膩的口感直沖大腦,鮮美地恨不得把舌頭都給吞了。張老太也沒有想想到這骨髓會這么地鮮,口感飽滿,柔軟多脂,滑嫩嫩的口感實在是太過美妙了。
張老太將手上的醬大骨吃的干干凈凈,連骨髓都不剩,最后還不忘舔了舔手上沾到的醬汁,這才戀戀不舍地將骨頭扔進了垃圾桶里。
幾個站在門口的老太太眼睛一眨不眨地盯著張老太的動作,趙大娘猛吞口水,打趣道,“你吃地這么急哦,跟一輩子都沒吃過肉一樣,真的這么好吃嗎?”言下之意就是讓張老太也給她們嘗嘗味道。
張老太平時挺好說話的,為人也很大方,有什么好吃的也會分給大家一起吃。
幾個老太太眼巴巴地看著張老太,理所當然地覺得見者有份,覺得張老太不好意思不分給她們品嘗……結果這次張老太一點都不主動,又拿起一根棒骨美滋滋地啃著肉骨頭,眼神往她的那些小姊妹那里一瞟,好像在說――哎,你們怎么還在啊?!
張大嬸哎喲了一聲,“燕子,吃什么好吃的呢?分點給我們吃吃呢。”
張老太下意識地往后退了一步,很自然的一幅護食的動作,眼神緊張地看著她們,笑道,“也不是什么好東西了。今天煮的也不多,我們都快吃光了。”
眾人,“…………”以為她們眼瞎嗎?那一大鍋的燉骨頭以為他們看不到嗎?
張老太一點都不在意老姐妹一臉哀怨的表情,護食的很。
夏珍無奈的笑了笑,好聲好氣地說道,“外婆,明天你想吃多少我給你燉多少好嗎?”
張老太看夏珍一幅哄小孩子的溫柔模樣,心里更是吃了蜜一般甜,心里得意極了。
看!她外孫女多棒,廚藝又好,又會賺錢,還對她這么好!
既然夏珍都這么說了,張老太這才松了口,對她那群牌搭子老姐妹一臉得意地炫耀道,“你們看我家珍珍多孝順多善良,這些菜都是她跟小玉燒的,你們看她多能干啊!”張老太笑瞇瞇給她這些老太太裝了醬棒骨。
張大娘她們都等不及回去吃,剛剛拿到手上就迫不及待地開吃了,吃的滿手滿嘴都是濃郁的醬汁都顧不上了,因為她們完沉浸在這美味之中了,實在是太好吃了!豬棒骨這樣普通不過的食材,竟然能夠做出這樣獨特的美味來,再吸上一口骨髓,好吃能夠上天了!
也怪不得張老太這么護食,這么好吃,她們也不愿意分給別人吃啊!這些老太太這時候倒理解起張老太來了。