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陳生深深的吸了一口氣,只覺得聞者那馥郁甜蜜味道,整個人都暈暈沉沉的像是喝醉了酒一般。他放緩了腳步聲,一步步地靜靜地湊過去,其實也根本沒有人回頭來看他一眼,在場的工作人員全都是目光炙熱地看著正在煮菜的夏珍,還一邊吞咽著口水好像站在他們面前的根本不是一個普通廚師而是傾國傾城的大美女。
嗯,就算是傾國傾城的大美女,也沒有夏珍烹飪的美食來的吸引人。
正逢桂花糯米藕出鍋夏珍將糯米藕錯落有致的擺放在盤中淋上香甜的蜂蜜那醬紅色的蓮藕襯著琥珀色的蜂蜜,對于甜口愛好者來說是致命的誘惑。
這道桂花糯米藕屬于非常家常的菜式了清脆的蓮藕和馥郁的桂花是這個季節最美妙的饋贈而夏珍巧手將這幾樣時令風物恰到好處地組合便成了老饕眼中的致命誘惑。
陳生進來后眼睛就一眨不眨的一直盯著夏珍……和她手里的食物。
一日三餐里的午餐烹調用了夏珍挺長時間的,最耗時的當屬那道蘆筍老鴨湯,鴨肉味甘性微涼,蘆筍性味甘寒,鴨肉和蘆筍合吃具有清熱溫肺、化痰止咳的作用。燉鴨湯的時候加入幾片火腿片可以吊鮮味,在保證保留了鴨湯原汁原湯的基礎上,增加了鮮美口感。
第三口砂鍋里的紅燒獅子頭也正在收汁中,獅子頭要好吃需要選用肥瘦相間,七分瘦三分肥的豬五花,剁肉的時候要保持細切粗斬,肉粒大小適中才能最大程度地保證口感,吸收湯汁。肉餡里加入荸薺跟香菇,口感層次更加豐富,做成丸子后先炸后燉,夏珍選得是一口砂鍋細火慢燉。
夏珍瞧著鍋里的紅燒獅子頭收汁收的差不多了,開始裝盤了,盤子里用翠綠的已經燙熟的青菜圍繞一圈,將一個個圓潤的獅子頭碼在菜心,澆上湯汁,紅潤油亮的獅子頭搭配上碧綠的青菜,色彩明麗,莫名地勾引了人的食欲。
陳生是踮起腳尖,聞者那撲鼻而來的肉香味,臉上一片如癡如醉。
這三盤菜裝盤后被攝影師端到了一旁,剩下的松鼠魚、耗油生菜跟香辣牛肉烹飪的時間則不必這么長。陳生跟著攝影師屁股后面,深深地吸了一口氣,腦海中滿滿的都是這些美食。
桂花糯米藕他很喜歡吃啊,他就喜歡這樣香甜軟糯的口感。
紅燒獅子頭也是他的大愛,一口半個下去,肉香滿滿,快活似神仙。
老鴨湯好啊,可以解膩,正好他最近有點咳嗽了。
當然最妙的是他還沒吃早飯,這么多菜正好管飽。
等工作人員的視線離開了夏珍,眾人這才看到陳生的身影,這么個大活人站在他們身邊半天都沒有發現。
吳曉琴看到領導,笑著打趣道,“陳哥,你怎么來了?!?
陳生一臉淡定,“我來就來了啊?!?
oss嚴肅的目光落在陳生身上,看地陳生頭皮發麻,語氣平淡地開口道,“我在微信群里不是說過了,不用來嗎?來了菜也不夠。”
陳生頓時心里咯噔一下,覺得自己要涼了,“我來拿落在辦公室的文件的,想起你們在這里拍視頻,我來看看進程怎么樣、需不需要幫忙?!?
吳曉琴看陳生說地冠冕堂皇的,不禁撇了撇嘴。
oss挑了挑眉,笑了,“旁觀的話可以,如果吃菜的話你排最后一個?!?