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早間還有一點點陽光，這會天上?的云層又多了起來，陰沉沉地?壓下來，已經有點點滴滴的雨落下來了。

還沒反應過來，雨便大了起來，撲頭蓋臉地?直往人臉上?打來。幾人也不再站在巷子口了，趕緊就?近就?往喬家食肆的屋檐下跑去。

這會已經過了午時?，因為上?午的這一突發(fā)事件，喬薇和華大娘都?去胡玉家?guī)兔α耍踔炼?沒有來得及開門。

喬薇掏出鑰匙，打開了食肆的大門，幾人先進來躲雨。

鬧了這么大半日，喬薇肚子早已感覺空空的，想?著其他幾人應該也是?這樣，她?便回頭說道：“鬧了這么一會，大家都?餓了，不若我先去做些菜，大人也在這里吃吧。”

趙暮本不好意思留下來，畢竟今日也只是?自己?一個?衙役該做的，可望著門外如簾似幕的雨勢，似乎一時?半會也走?不了。轉過頭對著喬薇亮閃閃還帶著詢問意思的眼神，于是?微笑著答道：“有勞了。”

胡玉和她?阿娘還有些驚嚇，就?坐在一張空桌子邊緩神。華大娘去后頭廚房里給喬薇打下手，趙暮在食肆里頭有些無所適從，站在門邊看著這大雨。

這一場大雨落下來，便更覺得寒冷了。

喬薇看著后廚里頭，擺在一起的各種食材，想?著今日要做什么好，能?來的快點，畢竟大家現(xiàn)在都?餓了好一會。

華大娘感慨了一會胡玉那一伙子沒良心的舅母們，看了看喬薇還沒開始動手，“面團是?現(xiàn)成的，早上?我剛和好，那邊還有韭菜。”

喬薇看著盆里白白軟軟醒好的面團，便道：“正好來做韭菜盒子好了。”

華大娘將面團從盆里撈出來，幾下揉搓之后搟成一個?手臂粗的長條，而后用手揪成一個?個?差不多大小的面劑子。

喬薇將一大把新鮮韭菜洗干凈，全部切成細碎，再倒入油用筷子輕輕來回攪拌，讓韭菜葉都?包裹著油，這樣才不會出太多水。

從鍋里盛出炒好的雞蛋，再倒入盆里和韭菜一起攪拌，鹽、秋油什么的調料也都?加進來調味。這會隨著筷子的攪動*七*七*整*理，韭菜那股沖人的味道已經完全散發(fā)出來。

喬薇調好了餡料，華大娘也將一個?個?面劑子搟成又薄又大的樣子，兩人圍坐在廚房里的那張小桌子邊，飛快地?包著韭菜盒子。

她?們倆都?不會那種好看的花邊，因而只是?像包大餃子似的，滿滿一勺韭菜雞蛋舀進來，一只手開始扯住面皮的一邊，包住餡料再緊緊壓實。這樣一個?簡單的韭菜盒子便做好了。

鍋已經燒熱，油溫也已經上?來了，喬薇將包好的韭菜盒子一個?個?小心貼在鍋面上?，小火慢慢烤著。看著鍋里已經貼滿了韭菜盒子，接下來只要注意翻面就?好了。

昨日又撿了便宜，燉了一鍋骨頭湯用來下面吃。那鍋湯底還剩著，因為天氣冷倒是?也沒壞，喬薇已經把它?放在爐子上?熱起來了，這一大鍋沒有肉的骨頭湯，今日準備用來做胡辣湯。

木耳、面皮都?有，直接切成細細長長的絲狀，腐竹和昆布也是?如此。粉條泡在水里好一會了，此刻撈出來也是?切成手指長短的樣子。剩下的一小塊豬肉，也全都?切成細絲。

鍋中倒入油，再來一點花椒，等到花椒被炸出香味之后，便先將肉絲倒進去翻炒幾下。變色之后，再將原先切好的菜都?倒進去一起翻炒，直至都?斷生，再將骨頭湯也一起加進來。

喬薇添了點柴火慢慢將這鍋看起來有些黑乎乎的胡辣湯煮著，用鍋鏟輕輕攪一攪，所有食材都?在里面浮浮沉沉。

等到煮開之后再勾芡，這會一大鍋的胡辣湯最后加入一點鹽和茱萸調味，雖然看起來不咋地?，但是?聞起來好香啊。

最后撒上?一點蔥花，喬薇先盛出來幾碗，端到前頭食肆里去。

這樣的天氣最適合喝上?一碗這樣剛出鍋的胡辣湯，又燙又有些辣辣的滋味，一口下去整個?人都?暖和了起來。其間順著湯溜進嘴里的粉條、木耳絲，又豐富了口感，隨意嚼一嚼，嘎吱嘎吱在嘴里十分滿足。

胡辣湯有些黏黏糊糊的，這時?候華大娘也將全部的韭菜盒子壘在一塊端了出來，剛剛還順便用些廚房里的邊角料炒了兩大盤子時?蔬，都?是?各種小菜不分什么，只一塊囫圇炒了。但都?是?用的前幾日新熬的豬油炒，因而這幾盤子小菜聞起來也十分的香，看起來油汪汪的，冒著亮光光的油脂。

趙暮一口胡辣湯下去，又嘗了一口右手拿著的韭菜盒子，韭菜有些辛辣的滋味，夾在面餅子里面，混合著麥香，也十分開胃。也許是?上?午的巡街確實走?了不少路，這會他連吃了兩三?個?韭菜盒子，可總覺得還沒吃飽，倒是?那胡辣湯喝起來挺占肚子的。

趙暮不知道自己?什么時?候變得這么在意口腹之欲了，手里的碗和筷子仿佛怎么也不舍得放下來。

他內心有些不太好意思，第一回 和別人一起吃飯，就?這樣吃太多是?不是?不太好。他偷偷瞄了一眼旁邊坐著的胡玉母女兩人，或許是?那會受了氣，吃飯的時?候，她?們倆一言不發(fā)，只低著頭默默吃著手里的餅。

果然心情就?是?會影響食欲啊！喬薇瞅著機械地?啃著韭菜盒子的胡玉，默默想?到，從前胡玉吃起飯來是?多么香，那該死的幾個?大嬸！

幾人都?默默想?著心事，飯桌上?一時?都?很安靜，忽的，胡玉放下手里吃的半個?韭菜盒子，猛地?一拍桌子喊道：“阿薇姐，今日我就?來食肆里幫忙吧！”

第35章 拔絲地瓜、雪媚娘

本?來都在默默吃著自己手里韭菜盒子， 喝著?碗里?還冒著?熱汽的胡辣湯，胡玉這么地?突然一拍桌子，嚇了大家伙一跳， 胡玉阿娘手里沒握住的餅甚至都掉到桌子上。

她轉過頭呆呆地看了胡玉一眼，半晌又撿起桌上的那張餅，慢慢放進嘴里?。

喬薇也是怔愣了一會， 才笑著?說道：“阿玉， 沒這么著?急的，你可以先在家里好好歇息幾日。”

“對啊， 你今日肯定受了不少驚嚇，好?好回去歇一歇。”華大娘呼嚕呼嚕一口喝下半碗胡辣湯， 然后也對著?胡玉勸道。

大家其實心里?都知道，胡玉這是剛剛被那一伙子突然冒出來的幾個?舅母的這種不要臉的操作給嚇到了， 所以才會突然驚覺，做人還是要自己立起來， 才不會讓別人胡亂擺布。

一時飯桌上又無話了，趙暮也差不多聽明白?了，這是好?事，他用不著?說什么。

不過， 胡玉阿娘還是又猶猶豫豫地?說道：“阿玉，我多做些刺繡一樣不會讓我們娘倆餓肚子的。”

喬薇聽見這話， 和旁邊坐著?的華大娘無聲交換了一下眼神。這是她們娘倆的家事了，胡玉阿娘的心思?也只有?胡玉一個?人能勸的動， 因而喬薇和華大娘還是選擇默默吃自己的飯好?了。

“阿娘，你不用擔心我。這食肆和咱們家這么近， 每日出門就到了，你有?什么事幾步就能找到我。”胡玉原先一直聽她阿娘和阿爹的話， 這會卻是第一次有?些對阿娘的想法有?些生氣。

“可是你原來在家，什么活都舍不得讓你干，這如今……”胡玉阿娘這陣子經歷了這么多的事，一張瓜子臉現(xiàn)在越發(fā)消瘦，她蹙著?眉頭，眼神里?滿是擔心。

“原先是原先，現(xiàn)在阿爹不在了，我也得照顧你啊！”胡玉干脆轉過身來，正面對著?一條板凳上坐著?的自己的阿娘一臉嚴肅地?說道：“阿薇姐比我大不了多少，別人能行的，我也可以慢慢學啊！”

胡玉阿娘抬起頭看了看坐在對面的喬薇，喬薇則彎起嘴角，回她一個?溫暖的笑容，“阿玉娘，你也別太?擔心了。阿玉是還小，不過可以讓她慢慢試試看，沒準做的比我還好?呢。”

聽到喬薇這么說，其余幾人都把目光又放到胡玉阿娘的身上，于是，胡玉阿娘對著?這一桌人的灼灼目光，只能緩緩點了點頭道：“阿玉以后要給你們添麻煩了。”

聽見她終于同?意了，大家的心情頓時都松快起來，氣氛一下就不再沉悶。喬薇側頭看了一下外面，原來不知什么時候，那樣大的雨已經漸漸停了。

胡玉的心情也很好?，她端起還剩小半碗的胡辣湯，對著?大家說道：“咱們來喝一杯吧！就當是為了慶祝，慶祝我今日長大了”

一桌子上的人于是都舉起手?邊的碗，就把這胡辣湯當作是酒，碰在一塊放出清脆的一聲響，而后都一口干了。