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不知不覺間,金家小館已經開業兩個月了。
許多人都已經習慣每天到金家小館吃飯,或者直接在網上點外賣了。
但是這一天上午,原本掏出手機想要點外賣的人,發現金家小館的套餐竟然一份都沒有了。
顧客點不了外賣,就只能在粉絲群里面@金滿堂。
“老板,怎么回事,套餐怎么點不了了,你是不忘記上庫存?”
“沒錯,我也點不了,還有你這店里怎么突然開始買包子了?”
金家小館上線外賣平臺兩個月了,店里攏共就那么幾樣商品,和其他的店里比起來,都顯得有些寒酸了。
不過因為店里的飯菜味道好,價格也實惠,這兩個月已經有了一批忠實顧客。
很多人都愛死了店里那二十五塊錢的套餐了。
雖然在其他的店里,也有二十五塊錢一份的套餐。
但是像金家小館這樣,不指定菜色,由老板隨意發揮的菜色,還是讓點外賣的客人們,有了一種開盲盒的感覺。
店里每天中午和晚上各上架一份的套餐,一直是客人們要憑手速搶購的存在。
毫不夸張的說,往往是金滿堂前腳剛把一百份的庫存加上,用不了一分鐘,就被那些手速快,網速也快的客人給搶購干凈了,然后粉絲群里那些沒有搶到的客人,也簡直是每天都在勸金滿堂增加庫存。
不過都被金滿堂以廚師一個人做不了那么多菜的理由給拒絕了。
今天這些客人發現都中午十一點,金滿堂還沒往店里上庫存的,當即都坐不住了。
金滿堂也趕緊出來解釋了:
“實在是不好意思,今天廚師身體不舒服,所以炒菜套餐就做不了了。”
有些去金家小館吃過堂食的顧客當即關心道:“廚師小姐姐生病了,沒關系吧?”
加了粉絲群的顧客很多都知道金家小館的廚師是老板的女兒。
之前有人去店里吃飯的時候,拍過金冉冉炒菜的照片發到粉絲群里。
對于長相漂亮,廚藝又好的小姐姐,顧客們也是很關心的。
金滿堂這條消息一發出來,食客們都忘記套餐的事情了,紛紛關心起了金冉冉的情況。
見大家越猜越離譜,再讓他們發散思維下去,閨女都要得絕癥了,當即回道:
“不是什么大問題,休息兩天就好了,這兩天店里暫時不賣炒菜了,不過我們店里的破酥包味道也是很好的,大家可以嘗嘗。”
聽完金滿堂的解釋,客人們總算是放心了。
沒有套餐可以買,有的客人選擇嘗一嘗店里新上的破酥包,有的人轉而點了別家的外賣。
金家小館開業后的第一次半歇業,倒也沒有多大的影響。
金滿堂確實沒有說謊,金冉冉生的確實不是什么大病,只是女孩子的一些不舒服。
金冉冉體寒,來事的時候身上一直都不舒服。
以前在延國的時候,最開始的那兩天,金冉冉總是要臥床的。
穿到現代后,也不知道是不是穿越時影響了他們的身體,金冉冉之前三個月都沒有來過事。
原本冉錦和還想著抽空帶女兒去醫院看一看,但是她還沒抽出空,金冉冉就來好事了。
穿越后金冉冉的體質也沒有多少改變,昨天晚上她半夜來的事,隨后就痛醒了。
這種情況下,金冉冉自然不能再在店里一站站一天了。
看著女兒蒼白的臉,冉錦和心疼之余,當即決定讓金冉冉在家里好好休息幾天。
“這店開業后,你是最辛苦的,兩個月了,你一天都沒有休息過,現在正好好好休息幾天。”
金冉冉想著母親已經會熬粥和雞湯了,自己休息兩天,應該也沒多大的影響,所以也沒多堅持。
金冉冉休息了,金家其他人卻休息不了。
金家小館還得繼續賣粥,不過不用買菜后,金滿堂就空了出來。
金冉冉沒事也沒有閑著,凌晨就跟著李衛國他們去包子鋪幫忙了。
現在馬桂香已經會調餡了,有金滿堂幫忙后,她當即又讓他去菜市場多買了幾十斤豬肉。
包第一批包子的時候,馬桂香就把肉餡先調好味,等把昨天晚上調的肉餡用完后,后調好的肉餡也剛好能用。
這天上午,有金滿堂幫著招呼客人,馬桂香和李衛國手腳不停的包包子,不但所以來店里買包子的人都買到了包子,還有兩百多個包子沒賣完。
于是金滿堂把包子拍照上架到了外賣平臺上。
有金家小館之前的經營,兩百個包子,很快就買完了。
因為大家之前都沒有嘗過這包子的味道,所以都是卡著店里起送費的價格買,不像來店里買的那些客人,一大袋子,一大袋子的買。
兩百多個包子賣完后,金家人和李家人難得都能下個早班。
這兩個月里,鄒捷已經成了金家小館的忠實顧客,哪怕聞啟舟不說吃粥,他自己也會和辦公室的同事點金家小館的套餐吃。