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他可以肯定,中午肯定有很多人過來嘗試一下他們店里的菜。
只要他們店里的菜味道還說得過去,很多人都會選擇在他們這里吃飯。
而他請來的廚師手藝雖然比不上對面的手藝,但做菜味道是不差的。
留住這第一批人,往后就好說了。
他甚至覺得自己今天親自過來這家新店,有些大驚小怪了。
跟著竇飛仰來新店視察的趙秘書卻感覺有點奇怪。
哪怕忽略晏季菡,以沈思健的能力,也不會在他們店都開了之后,還一點反應都沒有。
不會是有什么事被他們忽略了吧?
趙秘書的目光穿透透明的玻璃門看向對面緊閉的門。
一輛小轎車開過街道,趙秘書突然覺得,這輛車有點眼熟,只是一下子想不起來在哪里見過。
突然他靈光一閃。
寧衫桉?!
“老板,剛才寧衫桉去對面的店了,這邊沒有反應,是不是田心奶茶店那邊有情況?”趙秘書皺著眉頭問道。
竇飛仰聞言一愣,這兩家店聯合?
他竟然沒有得到消息?
一瞬間他心中有點慌張。
但很快他就笑著搖搖頭,將這一絲慌張壓下去:“奶茶店那邊幫忙也沒用,該來咱們這邊的還是來咱們這邊,咱們目標顧客可不太一樣。”
他是準備先用價格吸引人過來,然后再想辦法提價。
不論以后怎么樣,現在他們要吸引的還是比較節省的顧客。
趙秘書心想,是這樣嗎?
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北至大學,北門。
沈思勤拿著一杯奶茶,一邊看書,一邊喝奶茶。
“你可真悠閑啊?去奶茶店了?”寧衫桉將籃子放到收銀臺上問道。
“章叔請的,章叔去抽獎了,多買的奶茶就請我們喝了。”沈思勤絲毫沒有不好意思地說。
寧衫桉:“……”
你就是奶茶店的大老板,你還讓人請?
“不說這個,你要的東西,我給你拿來了。”寧衫桉指了指籃子。
“謝了,麻煩你走這一趟。”
沈思勤起身先將花生泡上,其他的食材倒是不急著處理。
“沒事。”
見這邊也沒自己的事,寧衫桉就決定去幾家奶茶店逛一逛,看看抽獎的情況,等中午再去炒菜店那邊!
沈思勤看他風風火火的模樣,無奈搖頭。
到了上午十點半,沈思勤照常將自己的家伙事搬到外頭,開始做飯。
做宮保雞丁,沈思勤個人喜歡用雞腿肉,雞腿去皮去骨,先斜切一下雞肉,再將其切成小丁。
辣椒切段,蔥姜蒜切丁,盡量切得跟雞肉差不多,花生泡發去皮,起鍋加油,小火下花生,炸至金黃,撈出備用。
雞肉加鹽、黃酒、醬油、胡椒粉、綠豆淀粉抓拌均勻,最后加少許油,放一邊待用。
炒制之前調個汁,防止待會炒菜手忙腳亂。
鹽、醬油、黃酒、糖、味精、醋、水、淀粉調勻。
再起鍋,少許油,放花椒、辣椒,倒入雞丁,大火煸炒,然后再加入蔥姜蒜和剛才的醬汁,翻炒后加金黃的花生米,最后稍微來點醋,出鍋!
麻辣咸香,好吃下飯。
能在小沈炒菜店開業之后,還堅持排隊買飯的人,看重的就是沈思勤的手藝。
不管炒菜店那條街多熱鬧,也沒影響到今天排隊買飯的人。
三林和藺圣錦騎著自行車來到店門前。
見倆人一塊過來,沈思勤對他們燦爛一笑。
咳咳咳,當然主要是對著藺圣錦。
“藺老師,你們怎么一起來了?”
藺圣錦一邊停車,一邊解釋:“路上遇到的,三林這自行車我一眼就認出來了。”
沈黎彬從車上跳下來得意地說:“還是藺叔叔眼光真好,我這車多炫酷啊。”