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土豆削皮、切絲、泡水。

他不想喧賓奪主，清炒土豆絲中并沒有加太多調料，只是加了醬油和鹽，以及特別注意了泡水的時間和火候，保證土豆絲不會軟塌塌的。

土豆絲擱在一邊放涼。

綠豆粉加面粉和成面糊。

同樣的比例按照自己喜歡的來就好，只用其中一樣，或是加一些別的顏色的粉調色都行。

他喜歡的是綠豆粉和面粉按照一比一的比例混合。

甜面醬、辣椒醬、火腿腸、辣條、青菜、芝麻、香菜、蔥花以及土豆絲，被他一一擺好。

嗯，雖然他不喜歡吃到蔥，只喜歡吃‘蔥味’，但是做煎餅果子當然要擺上蔥花。

就是這么有儀式感！

“哇！小叔你這是要做什么啊？這些東西怎么一份一份的？”

沈黎彬蹦跶著就進來了。

沈思勤抬頭一看，還不到早晨七點。

來的挺早啊。

“煎餅果子，你吃香菜，吃蔥嗎？要不要辣？加不加腸？加不加辣條？吃不吃土豆絲？”

沈思勤拿著鐵鏟，笑得陽光燦爛，平日似乎滿是柔情的桃花眼，變成了月牙，周身滿滿都是朝氣，跟以往懶懶散散的時候一點都不一樣！

沈黎彬都被晃了晃。

不過他很快就自己找到了正題，他高舉起手：“小叔，我都要，我都吃！”

今早竟然可以吃辣條和火腿腸！

小叔真好！

沈思勤大手一揮：“好的！您稍等！”

小侄子胃口真不錯。

開火，架鏊子，抹油，兩勺面糊，刮板一轉，一個餅就基本成型。

磕上一個雞蛋，攤開，撒芝麻、蔥花、香菜，稍等一會，將餅翻過來，刷醬，油條切成兩段放上，青菜、辣條、土豆絲、火腿腸統統加上。

折疊，放入盤中。

“做好了。”沈思勤先把手中的給沈黎彬。

沈黎彬喜滋滋地雙手接過：“謝謝小叔！”

“收銀臺上有豆漿，你別忘了喝！”

“哦，我知道了小叔。”

沈黎彬蹬蹬跑到收銀臺后面，他先喝了一大口新鮮豆漿，沖淡早晨口腔中的干澀。

之后，沈黎彬才鄭重地雙手拿起那份，比他臉小不了多少的煎餅果子。

啊嗚！

一口下去，各種配料食物的香味混合在一起，土豆絲和青菜的爽脆，油條的香酥，火腿腸的肉香，辣條的甜辣……

還有他最喜歡的有韌性卻跟面餅不一樣的面皮口感！

這也太好吃了吧！

沈黎彬吃得直晃腳。

嗯，再喝上一口新鮮豆漿。

好滿足啊！

從胃到心的滿足！

沈思勤又給自己做了一個沒有加蔥花的。

當然除了蔥花他也全都要！

給自己做了兩個煎餅果子關上火。

材料還剩不少，能做很多。

沈思勤準備吃完早飯之后把剩下的做了，就送給附近幾個關系好的鄰居，這段時間他們也幫了自己很多忙。

他端著自己那份出來，看到的就是吃‘醉’了的小侄子。

“這么喜歡？”

沈思勤搬了凳子坐在不銹鋼桌子前頭。

這桌子，中午的時候才會拿出去，這個時候還能當個飯桌。

“真的好吃啊。”沈黎彬好容易敷衍了自家小叔一句。

沈思勤拿起自己那份煎餅果子，咬了一口。

嗯！