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晏季菡不解：“你就這么想去蹭飯啊。”

沈黎彬眼珠一轉(zhuǎn)：“中午我不想吃食堂，就去二叔那邊蹭飯，二叔手藝可好了。”

至于給錢的事，那是自己跟老爸的小秘密。

難道小叔子真是浪子回頭了？

晏季菡疑惑地想，她帶著一路蹦蹦跳跳的沈黎彬往小賣部走。

另一邊，沈思勤已經(jīng)燒上了熱水，順便給男主分配了任務(wù)——?jiǎng)儣椬印?

沈思健的手是靈巧，但對上這棗子，就有些手忙腳亂了。

頗有種猛男繡花的既視感。

“二弟，你這是想做什么啊？”

沈思勤面無表情地說：“窩窩頭。”

沈思健：“？？？！！！”

他都好多年沒吃窩頭了。

“我倒是沒什么，你嫂子不愛吃窩頭。”沈思健委委屈屈地抗議。

“是黃米窩頭，甜的那種。”沈思勤解釋道。

他找出一個(gè)大面盆，在其中放上兩斤黃米面和一斤糯米面，這是他喜歡的黃米窩頭配比，更多的人是直接用黃米面做，不過沈思勤更喜歡糯米的口感，所以會摻和上一份糯米。

熱水燒開加上紅棗干和紅糖熬煮，燙面，用筷子將面粉和成絮狀，面要稍微干硬一些，窩頭蒸出來才綿軟q彈中不缺嚼勁。

將揉面的工作交給力氣大，且不怕燙的沈思健。

沈思勤快速將小公雞剁成塊，土豆削皮切塊，青椒、大蒜生姜切丁。

生抽、蠔油、黃豆醬按照一比一的比例調(diào)制。

等他準(zhǔn)備完，沈思健的面團(tuán)也揉好了。

“哥，窩頭怎么捏你會，唯一要注意的是，這黃米面窩頭就是擺放的時(shí)候，要貼在一塊擺。”這黃米一蒸就軟和了，為了蒸的時(shí)候不塌陷，窩頭就得一個(gè)挨一個(gè)的排列好，吃的時(shí)候用筷子一串，軟糯香甜，特別好吃。

“挨一塊？成，我知道了。”

沈思健還真沒見過這種窩頭。

至于沈思勤自己，他也忙著呢，他架起鐵鍋，加水，冷水下雞塊，酒去腥，撇去浮沫，撈出。

雞塊處理好，就可以熱鍋炒糖色，冰糖炒紅后，雞塊入鍋，加入姜蒜、調(diào)料翻炒，最后加水、鹽、香菇。

放入砂鍋蓋上蓋，燜煮。

十分鐘后加入土豆塊，再悶十分鐘加入青椒和小賣部中的寬粉。

開小賣部就是有這一點(diǎn)好處，有什么缺的東西可以直接找，找到的概率還是很高的。

砂鍋咕嘟咕嘟地冒著泡。

沒錯(cuò)，他做的是另一種米飯殺手——黃燜雞！

壞消息：今天晚上沒有米飯。

好消息：今天晚上有軟糯香甜的窩窩頭！

第12章

沈黎彬遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就深吸了一口氣。

“好香啊，一定是二叔給我們做了好吃的！”沈黎彬牽起晏季菡的手，就往小賣部方向跑。

“你慢點(diǎn)，那飯又不能長腿跑了。”晏季菡就不明白了，自家兒子什么時(shí)候這么喜歡小叔子。

“這窩頭蒸個(gè)二十分鐘就行，還有十分鐘。正好肉再燜一會，待會正好吃。”沈思勤抬頭看了眼鐘表時(shí)間說道。

大哥捏的窩頭大小，只有小孩巴掌長，一個(gè)個(gè)圓頭圓腦，排列得整整齊齊，手藝非常不錯(cuò)。

一看就是做慣了飯的人捏的。

沈思健深深地吸了一口空氣中的甜香和肉香：“以前我們捏窩頭都是加上菜，弄得咸的，菜和玉米面一起吃，甜的還真沒吃過。”

窮的時(shí)候，那玉米面窩頭還得摻玉米皮粉呢。

他忍不住又深吸了一口氣。

十分鐘的時(shí)間

“爸！二叔！我來了！”

沈黎彬像是一顆小炮/彈似的沖進(jìn)小賣部。

一邊跑一邊將書包拽下來。

“你慢點(diǎn)。”晏季菡無奈地幫他把書包摘下來。

“別著急，再等九分鐘才能好。“沈思勤從廚房里走出來，留下老哥看火。

瞧見二叔，沈黎彬立馬頓住了腳步，稍微穩(wěn)重了一點(diǎn)點(diǎn)。