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周確嶼似乎感受到了他的窘迫，沒有絲毫的猶豫，手機屏幕便突然亮起，隨即跳出了一個視頻通話的請求。

視頻另一端，對方的眼神里滿是關切：“怎么了？別著急，先跟我說。”

隔著被縮小的電子屏幕，付予意怔怔地望著周確嶼的臉，好幾秒鐘后才回過神，將自己面臨的困境結結巴巴地說了出來。

“這兒幾乎什么都沒有，我們三個都不太會做飯，都不知道該怎么辦了。”

周確嶼思忖片刻，問他：“廚房還剩些什么？”

“就有一點海帶和紫菜，還有院子里種的東西。”付予意說著，將鏡頭轉向廚房四周，試圖展示自己所能利用的一切，語氣帶著一抹不易察覺的委屈，“節目組怎么上來就搞這么高難度的，這里住的環境也不是很好，早上我去擦桌子，還有爬來爬去的海蟲子……差點沒嚇死我。”

周確嶼全神貫注地聽著，腦海中不禁浮現出一個被小小海蟲子嚇到跳來跳去的小人影，不由地心頭一軟，臉色也柔和了幾分。

“沒事，這些足夠用。”周確嶼寬慰他，“你先看看廚房里有沒有雞蛋？”

付予意四處看了看，像尋寶似的，還真的在櫥柜底下發現了一小盤，他立即興奮地揮手示道意：“有！”

“那就好辦了。”

周確嶼的聲音透過屏幕傳來，平靜又堅定，像是一劑強心針，無形地打在了付予意的心上。

他看著周確嶼，心里的緊張慢慢平息下來，找來了紙和筆，開始跟著對方的步驟，一步一步地記錄。從如何掌握火候到調味料的分量，周確嶼既專業又耐心，每一步都細致入微地教他怎么掌握訣竅。

“干海帶先上鍋蒸，半個小時左右，再用冷水泡半個小時，最后用刷子將表層的鹽巴刷干凈，多洗幾遍就可以。”

“菠菜先用沸水15秒左右，然后馬上撈出來，直接炒味道會澀。”

“紫菜用溫水泡一下，控干了以后再放到鍋里，不用太多哦，不然你們三個人吃不完，一張撕碎就夠了。”

……

在周確嶼的幫助下，筆記本上的內容開始變得越來越豐富。

“如果不小心多放了鹽怎么辦？”付予意有些擔心地問道，手里緊握著鹽罐，生怕一不小心就犯錯。

周確嶼的聲音溫暖而又安心：“多了鹽的話，一點點加水或者再加少量蔬菜，用汁水控制一下，下次再慢慢改進，調味料的分量需要一點點掌握。”

付予意點頭如搗蒜，將這些寶貴的建議也一一記在心上。

將要領忙不迭地記了個七七八八，敲門的聲音也適時地響了起來。

宋泊呈的聲音隔著房門傳來，溫聲提醒道：“予意，差不多時間到了。”