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說唐妤走向后廚去找她心愛的大廚,正在營業中的餐廳里人聲鼎沸,如今沒有她坐鎮,海國餐廳也能順利運營。
“哎就是這個味!果然我還是最愛這口小海鮮,再來口小酒,那滋味美得喲!”
老劉一口嗦溜一只清蒸生蠔,不沾醬料就講究一個充滿海洋滋味的極致鮮美,鮮得他眉毛飛起,好不樂哉。
劉雨臻剝著小龍蝦,快樂的把一堆蝦尾球放進碗里準備一口氣吃個爽,聽到老父親的話,她挑起眉頭:“不削你的零花錢就不錯了,海鮮可以,酒別想了。”
老劉有些哼唧,但也沒反駁,還性質昂高地湊到隔壁桌去聊天:“喲,吃特級生蠔啦?”
隔壁桌恰好坐的是老熟人,暑假過后回來的鄭小溪和田恬正舉著餐具,要對面前比她們腦袋還大的特級生蠔下手。
聞言,兩人不好意思地嘿嘿一笑:“劉大叔好久不見呀,這不是餐廳出了外賣,暑假為了實現外賣自由,我們去兼職了嘛。好不容易開學又可以來餐廳吃海鮮,我們交完學費就想著拿這筆錢來圓夢一次!”
自從在商業街吃過還是小攤的海國餐廳生蠔后,鄭小溪和田恬就一直夢想著吃一次特級生蠔,暑假里被外賣饞得奮發圖強,既吃到了海鮮,還意外收獲了大四可以去大公司實習的邀請,別提有多開心。
nice!海國餐廳果然是她們的寶藏餐廳,多旺人呀!
老劉理解地點點頭,海鮮老饕餮的他最知道美食會給人帶來怎樣的動力了,他很快分享對美食的吃法:“既然點了就別浪費美味,你們這個特級生蠔不能這么吃!來來,我教你們啊,這蠔肉嫩得很,先用小刀分一分。”
鄭小溪和田恬照做,分別用筷子夾起一塊肥嘟嘟的蠔肉,剔透的汁水順著蠔肉往下滴,饞得她狂吞口水。
“然后拿起你們的調料,沾一沾。”
田恬迫不及待,她的調料碟里加了生抽、蠔油、蒜蓉和超多小米辣,被切割后的蠔肉也有小半個巴掌大,裹進料疊里沾滿了醬料,還帶著一層看起就開胃新鮮的小米辣。
一口塞入嘴里。
唔!好鮮好辣!
特級生蠔的味道果然比50一只的生蠔更美味,肥厚的蠔肉裹滿了汁水,仿佛匯聚了整個海洋的精華一口下去爆汁滿口腔,些許辣味更襯托出蠔肉的至嫩至鮮。
“那另一種吃法呢?”鄭小溪期待地問。
老劉斜了眼過來,明明自己剛剛也吃過了特級生蠔,看見二人的陶醉吃相,還是滋溜吸口水。
“蘸醬算一種,至于另一種...這么好吃的大生蠔還要什么別的吃法?別整那些虛的了,直接炫嘴里!”