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見(jiàn)沒(méi)人幫自己，烤腸老板憤郁地推著自己的油膩小車到一邊去了。

忙著為客人準(zhǔn)備生蠔的唐妤只是淡淡地看了一眼對(duì)方，殊不知小攤裝特級(jí)生蠔的籃子里，發(fā)出‘咔咔’的貝殼憤怒碰撞聲。

很快第二份燒烤生蠔烤制完成，尤里烏斯用外形做成硨磲貝的紙盒裝好，端到老劉面前。

作者有話說(shuō)：

缺乏人手，魚(yú)魚(yú)只是暫時(shí)當(dāng)廚子。

順手科普硨磲（chequ）貝，一種國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。要不是基友不會(huì)讀這個(gè)字去搜了一下，差點(diǎn)讓女主把它當(dāng)餐盤qaq，可刑了。

第5章

◎蒜蓉生蠔。◎

生蠔，也就是牡蠣，也有叫做海蠣子、蠔仔的。

除了常見(jiàn)的燒烤生蠔、蠔仔煎等，生蠔也是高級(jí)餐廳的昂貴美食之一，品質(zhì)越好越新鮮的生蠔，越受追捧，甚至生吃才能品出滋味。

如著名的法國(guó)貝隆生蠔，是被譽(yù)為全球口味最豐富的蠔，6個(gè)拳頭大小的生蠔就要700元，需要像喝紅酒一樣慢慢品鑒。

可看著面前冒著熱氣，撲面而來(lái)的濃郁蒜香與鮮美海味的結(jié)合，老劉已經(jīng)沒(méi)了品鑒的耐心。

畢竟他從早上就被這股妖精一樣勾人香氣蠱惑了心神，是一刻都不想等待了。

他干脆不用筷子，雙手托住生蠔殼的邊緣，入手就被這沉甸甸的重量驚了一下。

鄭小溪不了解海鮮，但老劉知道這一只生蠔就近1斤重，50塊錢都是虧本價(jià)了，這海鮮小攤真的有賺錢嗎？

他要的是燒烤蒜蓉生蠔，要知道別家的生蠔烤制后，蠔肉幾乎會(huì)縮小一半，而他面前的大蠔肉卻沒(méi)變小多少，依舊是蠔肚圓滾，蠔肉白嫩，只有裙邊微微蜷起。

老劉先喝了一口混著蒜蓉的生蠔湯汁。

生蠔中的汁水除了蠔肉本身液體，多是海水。

而被煮熱的海水沒(méi)有想象中海腥味，反而是一股鮮香清咸混雜，仿佛真的狂飲了一口大海之精華。再加上濃濃的蒜香，老劉頓時(shí)享受地瞇起眼睛。

接著是蠔肉，圓鼓的生蠔肉像是沾了白雪的小肉包子，用指尖一戳如布丁般彈軟。

老劉直接將整個(gè)蠔肉吃進(jìn)嘴里，一口下去輕微爆漿，黏滑綿軟，吃得他頓感羞愧。自詡幾十年的海鮮老饕餮，居然今天才嘗到這種極品美味！

嗚嗚嗚，感覺(jué)這六十多年都白活了。

但一想到唐妤的海鮮小攤和即將開(kāi)張的海鮮餐廳就在他家附近，隨時(shí)能品嘗到如此美味，老劉又心滿意足，覺(jué)得人生圓滿了。

狼吞虎咽吃完。老劉擦了擦嘴，走到接了不少點(diǎn)單忙碌制作的唐妤面前，真情實(shí)意地夸贊道：“小老板，你的生蠔真是絕品，那高級(jí)餐廳里的頂級(jí)生蠔都沒(méi)這一半好吃?！?