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身后傳來女孩的聲音，紀(jì)方酌轉(zhuǎn)身望去，只見那炒米的姑娘已經(jīng)停下手中的活兒。

鍋中稻米被炒制成黃澄澄的顏色，粒粒分明，像是打碎了一塊金子。

女孩目光在陶黎身上停了停，轉(zhuǎn)而看向紀(jì)方酌：“度數(shù)若低，則無法溶解藥劑；度數(shù)若高，則可能破壞藥劑成分。你要如何保證釀出的酒，剛好能夠入藥呢？”

“我不能保證。”紀(jì)方酌認(rèn)真道，“但我此番前來，將好準(zhǔn)備了四壇濃度不一的酒釀。若是能夠拿來一些草藥，我方可一試。”

“既不能保證，你若失敗該如何收場?！?

“姑娘無需擔(dān)憂，”紀(jì)方酌笑道，“因為我不會失敗。”

他是師傅欽定的封缸酒傳承人，無論是把控酒精濃度的方法，還是調(diào)整純度的技巧，他都熟稔于心。

在穿來大俞后，他發(fā)現(xiàn)這個朝代人們對釀造米酒技術(shù)尚不成熟，只知用原料區(qū)分酒釀品類，而不知其中還有度數(shù)、香型等諸多學(xué)問。

而紀(jì)方酌當(dāng)學(xué)徒的時候，在把控酒精度數(shù)上可吃了不少苦頭。師傅讓釀十度的酒，他釀出八度，那么就頂著酒壇去烈日底下罰站兩個鐘頭；讓釀八度的酒，紀(jì)方酌睡過了頭，結(jié)果發(fā)酵時間延長，釀出十度的酒，他又被罰著去搬酒缸。

所以即便到了大俞，他也沒有懈怠，甚至利用老莊主留下的酒曲嘗試了好幾種釀造方法和不同的封缸時間，釀出來的酒辛甜不膩，醇香撲鼻，每一壇都蘊藏著不同風(fēng)味和酒精濃度。

“不會失敗？放什么狗屁，”陶黎破口大罵，“那藥材價錢可不便宜，你若是糟蹋了，可得盡數(shù)賠償銀錢！”

“兩倍?！奔o(jì)方酌點點頭，伸出兩根手指比劃，“若是失敗，我賠付兩倍銀錢。”

陶黎鼻子里發(fā)出一聲哼笑，便邁開步子朝一間小屋走去。

他這回變得痛快起來，紀(jì)方酌看著他背影，忍不住勾了勾嘴角。看來，這家伙其實并不在意陶莊主的病情，只是想從他手里撈銀子罷了。

陶黎擦肩路過那女孩時，突然惡狠狠道了一句：“少多嘴！爹的事情輪不著你來操心?！?

然后徑直從她旁邊撞了過去，女孩趔趄了一下，險些摔倒在地。

紀(jì)方酌連忙上前兩步道：“你沒事吧？”

那姑娘很快站穩(wěn)，將衣袖拉下來。

“沒事，公子不必?fù)?dān)心。”

紀(jì)方酌這才發(fā)現(xiàn)，她穿的那身布衣并不合身，袖子露在手背外面，余下長長的一截。

他皺眉道：“陶家雇你做長工？”

女孩搖頭道：“不是……”

她抿了抿唇，回頭望了一眼陶黎離開的方向，見沒有人影，才垂眸道：“陶莊主……是我舅父。娘過世后，爹就不見了。莊主好心將我接回來，替他做些農(nóng)事?！?

好心？

紀(jì)方酌在心里冷笑，好心便是讓這女孩酷暑之下端著口徑比她小臂還長的鐵鍋，炒米做工？

紀(jì)方酌蹲下來，耐心道：“若是能來紀(jì)家酒莊學(xué)釀酒，你愿意嗎？”

女孩眼睛亮了起來：“愿意?！?

“你叫什么？”