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“若是留在府城做工，每日都能有這樣伙食的話，工錢便是少些，我也愿意留下。”晚上，躺在官府安排的大通鋪上，突然有一漢子出聲道。

“我也愿意啊！”

“是呢，我也愿意的……”

食堂這邊所提供的一頓七八分的飽腹，算不上好的吃食，可對這些外來做工的漢子們來說，已經比過去他們在家中的生活來得還要好了。

而這才是時下大多數，生活在社會最底層的百姓常態。

第94章

胡椒

農歷十月中旬，在孜然收獲之后便帶著商隊去了江南區域的王七郎，終于又再次抵達柏州府城。

那一千來斤的孜然最后售賣出一個讓王家很滿意的價錢，不過這到底只是順帶的生意。王家的主要買賣還是在布匹上，江南又盛產絲綢。

這次江南之行，王家便還采購了一大批絲綢先運往的平州府城。

本想好生休息一下，結果這時又收到消息，言道王家年初派遣去蕃地做布匹生意的另一只商隊，順利的將胡椒種子帶了回來。

“蕃地胡椒作價也一樣的很是昂貴，咱們這次布匹賺取的銀錢，大半都拿來購置這些胡椒種子了。”商隊里的人這般言道。

在蕃地，胡椒幾乎都被掌握在貴族人手里，是財富的象征。

聽聞這話，王七郎便言道：“無妨，待咱們跟隨韓大人種植一年，耗費再多都能掙回來。”

就說這次的孜然售賣，外人最多只探知到王家在柏州跟隨那位韓刺史栽種，對他們便已經很是羨慕。卻只有他們王家人自己心里清楚，這里面的回報率到底有多驚人。

一畝地平均收獲孜然達兩百斤，所用種子卻還不到兩斤。

百倍的暴利，還是孜然這等身價昂貴的香料！

即便將來孜然被大規模推廣后，身價勢必會大幅度下滑。但有跑在眾人前面的這幾年種植，也足夠讓他們王家因此賺得盆滿缽滿了！

都說選對一門好的生意，能得暴利。可王七郎卻是從未曾聽說過，種地也能得暴利的。

想他們王家，做的是絲綢生意，還每年都會去蕃地走商。南來北往乃至于去蕃地運輸上的各種困難，還有這些路途中的各種兇險意外……可以說他們王家這些年全都是在用鮮血和艱辛，才能換取到這其中巨額的利潤。

此時，柏州刺史府。

今日早上一起來，穿著厚實棉服的韓徹便被刮起的寒風吹得有些鼻頭發癢，于是他便抓取了些許孜然，準備做個孜然羊肉湯喝。

昨日抵達柏州，特意趕早來拜見韓徹的王七郎，便正好有口福的撞上了。

韓徹對于王七郎還是挺有好感的，之前擇選合作對象時，他也是特意調查過王家。作為平州布匹行業規模最大的商戶之一，王家對外的名聲一直也都很不錯。

見著王七郎到來，韓徹便還熱情的邀請他一起喝孜然羊肉湯：“最近這天氣冷了，喝點羊肉湯也能暖暖身子。”

“多謝韓大人。”王七郎先拱手道謝，再雙手接過韓徹遞過來的羊肉湯入座。

韓徹這時也給自己和韓老三分別舀了一碗，甚為滿足的喝了一大口。

羊肉本就有防御風寒的補益效果，最為適宜在冬天食用了。孜然其實也還是一款中醫，具有理氣開胃，溫中暖脾，驅風散寒的功效。（1）

再加上孜然芳香濃烈的氣味，不僅能更好的掩蓋住肉類獨有的腥味，還能做解油膩用。二者這么一相結合，當真是味美又滋補。

王七郎這一碗孜然羊肉湯喝下去，只覺得渾身暖洋洋的，甚為舒坦。

他來之前倒沒想著要蹭韓徹這里的飯食，純粹只是著急將胡椒種子送過來。卻沒曾想，倒是運氣好，有口福了一次。

“不知大人這羊肉湯是如何做的？滋味很是不錯。”王七郎克制住想要出口再來一碗的沖動，只坐直了身子，來跟韓徹詢問。

“這是我用孜然做的羊肉湯，做法簡單的很。把孜然炒干用搟面杖磨碎了，一塊跟羊肉一起燉，再加些姜片，鹽等調味就行了。”韓徹邊說，還邊又給王七郎盛了一碗羊肉湯。

“孜然？”王七郎睜大了眼睛。

“對，就是孜然。這東西跟羊肉搭配最為味美，還可用做燒烤羊肉。你回去可都試一下，滋味也很是不錯的。”韓徹笑著說道。

王七郎震驚：“……”

這倒不是說王家吃不起或者是舍不得吃，而是孜然如今的身價擺在那，以至于世人都把它當做一款名貴的香料去對待和使用。

韓徹也能看出點王七郎此時的想法，便也沒再給他做多推薦。反正也要不了幾年，等孜然在西北區域大面積推廣種植起來后，擺脫掉昂貴身價的孜然，自然便會開始發揮它在調味界的巨大作用。

眼前，待到食用完孜然羊肉湯后，王七郎便把這次過來的主要目的——胡椒種子，交給韓徹：“大人，您看看這些種子可還能行？”

韓徹聞言，忙欣喜的接過種子看了看。只見袋子里裝著一顆顆呈圓球形，顆粒飽滿的小種子，鼻尖還能聞到胡椒獨有的那股辛辣香氣。

“這批種子成熟度不錯。”韓徹高興道。

“大人滿意便好。”王七郎也松了口氣，又言道：“蕃地有兩種胡椒，一名白胡椒，一名黑胡椒……我實在是擔憂弄錯。”

商隊的人帶回這批胡椒種子時，便是這般跟王七郎說的。也并非是他們不想再弄清楚些，實在是胡椒如此昂貴的身價，那些蕃地貴族看的很是要緊。

語言上又不便利，還要擔憂被對方覺察出目的，商隊的人便也不敢打探的太仔細。

將種子帶回來之后，王七郎乃至王家的人也只知曉胡椒作價昂貴。時人同樣一直以來都當做香料去使用的胡椒身價，便也體現在它的香味上。

香味越是濃烈，品相便越為上品。

至于胡椒到底有多少個品種，王家也無人知曉。

“這點倒是我忘記與你說了，這白胡椒和黑胡椒，其實都是一物。在快成熟時便將其采摘下來，直接暴曬后的就叫黑胡椒。待到它成熟后發酵，沖洗外皮后，果實就成了白色，便叫白胡椒。”韓徹也忙解釋道。