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去年趙四郎等商隊的到來，也給韓徹帶來了一個消息。那就是蓮藕種植技巧，已經被其他地方琢磨出來。

聽聞一些同樣十分適宜生產蓮藕之地，前些時日已經在購置大量藕種和開墾田地，預備來年如安南縣一般，多種植蓮藕。

且不止是蓮藕，便是生蠔養殖這一塊，單府州其他同樣有靠海的城鎮也有在學劉家村的養殖方式。

“若是如此，來年那些商戶怕不會再來咱們安南了！”錢縣丞滿臉擔憂道。

“這些技藝在咱們安南幾乎家家農戶皆會，被人學去也是正常。”韓徹倒是面色十分平靜。

“唉，這倒也是。”錢縣丞嘆氣。

安南縣原來是多么荒涼偏僻的南方一邊境小地方，只靠著藕粉和蠔油，轉眼間便引來了大批的客商，又如何能不招人惦記。

便是那些外來客商，他們千里迢迢奔赴而來，其中的耗費也不是一個小數目。因而對他們來講，若能把這里的技藝學走，只在本地便能輕易購置得到，豈不更好？

想來這些技術被偷學走，跟這些時日往來安南的外地商客怕是也脫不了關系。

說起來，在時下這種背景，技術秘方除非掌控在世家大族這等私人手中，有強大的勢力做靠山，否則泄露是遲早的事。

好在，韓徹之前也早就預料到了這出。所以早在去年秋冬季時，韓徹便擇選了一處地方用來油茶樹育苗。

油茶樹也是一種經濟作物，茶油更是一款極其優質的食用油。安南氣候濕潤溫暖，又十分適宜山茶樹的生長。

茶油也是皇室御膳用油，享譽極高的評價。但時下還未曾有地方大面積栽種，這對于安南來說，栽種它便能增多一項收入來源。

油茶樹的繁殖方式有很多種，種子，插條，切根埋植或嫁接都可以的。其中插條是最常用的一種，但因著要滿足安南縣所有有意向種植的油茶樹農戶所需的苗株，韓徹便還用了種子育苗。

不過比起油茶樹育苗，眼下更為要緊的還是甘蔗種植。

按照安南的氣候，農歷二月中下旬種植甘蔗為最佳。栽種時宜選擇土層深厚，陽光充足，后期排灌方便的土地作為蔗田。

另外，關于其他地方已經大規模栽種蓮藕和養殖生蠔一事，韓徹早些時候便命各鄉鎮里正告知鄉民們。

為這事，安南縣農戶們難免心生擔憂：“那咱們今年蓮藕是不是不能種植了？”

“不種蓮藕，那我們豈不是就掙不到銀錢了？”

“唉，這可如何是好啊！”

里正便按照韓徹所教授的，耐心寬慰大家：“種肯定是能種的，大老爺只是讓我提前告知大家這事，讓你們心里有個底。”

農作物并不是說學會了技術，就一定能種植得好的。它還跟所種植的品種，氣候，土壤等各方面因子有關。

安南氣候是非常適宜種藕，又因為種植走在最前頭。經過前年的篩選，韓徹更是早在去年栽種時，就選取出了一款不論是產量，還是出粉量都較高的品種。

更別說到時候蔗糖一面市，能給安南引來更多的客流，借助它帶動藕粉和蠔油的銷售便完全不成問題。

只將來在作價上，難免會受到一定影響。

谷賤傷農，任何一款農作物的生產量大幅度增長，對農民來說卻未必會是什么好事。但跟風種植或養殖這類事，也并非韓徹能控制得了的。

各鄉鎮轉達下來的消息，到底還是對安南農戶們造成了影響。

韓徹擔憂苗牙折損等意外問題，特意與那些商戶們多訂購了一批蔗種回來。

蔗種在逐一分配下去后，對于剩余的那些，韓徹除了讓佃戶們在職田多種植一些外，也讓各鄉鎮里正詢問村民可有愿意多種植的。

原本有一些農戶計劃今年要更多種植蓮藕的，中途便更改了計劃，改成多種甘蔗。

鄉民們如今各家也算是小有積蓄，一些家中田地比較多的，因著春耕期間特別忙碌，便如之前挖藕制粉時一樣，花費些許銀錢，請了就近山間寨子里的土著下山做工。

見著大家種植那么多甘蔗，有那山間土著便忍不住問道：“我聽說蔗種作價可不便宜啊！你們種那么多的甘蔗，難道不怕么？”

村民不解：“怕什么？”

“若屆時甘蔗售賣不出去，可如何是好？”山間土著憂慮道。

他們雖躲在寨子里生活，但又不是與世隔絕。對于水果這一類對象，歷來市場受極大局限的事，也是知曉一二的。

“不怕！”村民聽聞，竟還嘿嘿笑了起來：“有大老爺給我們兜底呢，我們還用怕什么？”

“……”山間土著一時無話可說了。

他倒是忘了這出，那位韓縣令確實這般保證過，并且這還不是第一次了。如之前的蓮藕和生蠔，后面售賣獲得多出來的銀錢，他還都如數又分發給了大家。

天擦黑時，干了一天農活的他一身疲憊的回到寨子里。

年邁父母和妻兒瞧見他帶回來的銀錢，都很是高興。只他見著家人們的這張笑臉，心頭不知為何卻如壓了一塊沉重的石頭一般，說不出感覺來的沉悶。

“你這是怎么了？”妻子一臉關切的忙詢問道。

父母也擔憂的看了過來，便是家中小兒們，也停止了嬉笑玩鬧，睜著眼睛全神貫注的看向自己。

“無事。”他搖了搖頭。

本不想說的，可不知為何，他最終還是開口了：“我今日做工時，那家村民告我，言他們的甘蔗盡管種植，屆時若低于市價，那位韓縣令會給大家做補。”

“他還告訴我，韓大人教了他們好些種植方法。能使甘蔗產量增大許多，口感也能更甘甜。到時候一畝地所掙得的銀錢，恐會比種植蓮藕還多。”

“以前他們的日子還不如我們……”

山間土著們掌握著香木原料，便是過去受巫醫蠱惑，將所掙得的銀錢耗費許多在宰殺耕牛上，日子也比山下的農戶好過的。

可這才短短兩年時間，山下農戶們的生活便從極其貧苦變得富足起來。二者之間的地位瞬間顛覆，且鄉民們還以一種駭人的速度奔向更為富足的生活。