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去年韓徹自己都受困，柳氏因擔(dān)憂他，也就根本分不出精力去記掛大娘。

待到今年情況好轉(zhuǎn)，柳氏又從韓徹口中得知趙四郎為京中來(lái)的大商戶，便來(lái)尋韓徹，可否讓趙四郎幫忙一二。

交易做完，耕牛也全都交換成了更為值錢又輕省的其他貨品，韓徹拜托轉(zhuǎn)達(dá)的物品對(duì)趙四郎這一百多人的大商隊(duì)來(lái)說(shuō)，也不過(guò)是順手之事。本著來(lái)年還需得再來(lái)安南做交易，趙四郎一口便答應(yīng)，還鄭重表示：“韓大人放心，我必替您將東西送達(dá)?！?

“多謝四郎，但怎好讓你白幫忙一場(chǎng)。我這有一贈(zèng)禮，還望勿要推辭?！表n徹說(shuō)著，將提前準(zhǔn)備好的禮物遞了過(guò)去。

正是一本手抄本——《芙蕖救親》。

趙四郎一看這抄手本，便一臉歡喜：“多謝大人贈(zèng)書。”他正琢磨著，待回京后便去找人，定要將這故事復(fù)述出來(lái)，好給新品藕粉做一波大的推廣呢！

韓徹還道：“我這書中用的是白話文書寫，這樣便是不通文墨的尋常百姓，也可輕易聽懂。”

時(shí)下通用語(yǔ)言有兩種，一種是雅言，也就是韓徹穿越前課本學(xué)的文言文。雅言多為文人墨客和貴族階級(jí)愛用，因此若是不懂雅言，是會(huì)受到歧視的。

另一種，就是尋常百姓交流時(shí)用的口語(yǔ)，稱之為白話文。

韓徹完好的繼承了原主的記憶，用雅言去交流和書寫完全沒(méi)有問(wèn)題?？扇粝肱悍勰芤宰羁斓乃俣却蜷_知名度，顯然將白話文用于說(shuō)書中效果更好。

這些話，韓徹并未明說(shuō)出來(lái)?？哨w四郎是何人，作為一個(gè)商家，還會(huì)看不懂這些。當(dāng)下他便拱手朝韓徹道謝：“有勞韓大人費(fèi)心了?！?

藕粉知名度打得越開，趙四郎從中能得的好處也越多。想到這，趙四郎還不禁有些感嘆，只覺(jué)得韓徹果然不愧是曾經(jīng)的狀元郎。

這些時(shí)日，趙四郎自己也另外又對(duì)藕粉去做了一番了解。然后他才發(fā)現(xiàn)，安南以前可從不知什么藕粉。就連這蓮藕，也只有少數(shù)百姓會(huì)偶爾種植些許食用。

是直到去年，韓徹這位新到任的縣令，突然免費(fèi)給鄉(xiāng)民們發(fā)放藕種和蓮種，教授大家種植，還又以市價(jià)將鄉(xiāng)民們所收獲的蓮藕全數(shù)購(gòu)買。

趙四郎還知曉，便是這藕粉的制作，也是韓徹教授鄉(xiāng)民的。

所以，所謂的安南民間神話故事，那不過(guò)是韓徹為著推銷藕粉，自己編造出來(lái)的。便是這做生意的手段，那位韓縣令也是一套一套的。讓即便出身大商戶家族的趙四郎，也不禁為之嘆服。

當(dāng)然，趙四郎并不知曉的是，韓徹不止給他一人送了手抄本和菜肴方子。

而且是但凡與韓徹做耕牛交換的商戶，臨走前都收到了他這份贈(zèng)禮。

“大人，這般好的菜肴方子，怎就全白送了這些商戶啊！”

對(duì)于韓徹贈(zèng)書，韓老三沒(méi)什么想法。

但對(duì)于韓徹這般舍得的贈(zèng)菜肴方子，韓老三十分不解。

要知道在時(shí)下，誰(shuí)家里若有個(gè)獨(dú)門秘方，那都是恨不得捂著藏著，堅(jiān)決不會(huì)對(duì)外透露一絲一毫，只做傳家寶去傳承給子嗣后代的。

“你家大人我又不能行商賈之事?！表n徹說(shuō)道。

“那也沒(méi)必要白送給他們啊，多好的菜肴方子，都能拿來(lái)做招牌菜了。”韓老三一臉惋惜道。

便是真要給，也該只給予藕粉相關(guān)的菜肴方子?。?

“無(wú)妨?！表n徹笑道。

菜肴方子放他手中，甚至是放在安南，也不過(guò)是滿足當(dāng)?shù)厝藥追挚诟怪?，作用并不大?？山o了趙四郎他們這種商戶，對(duì)蓮藕和藕粉的推廣可就大了。

“凡事有舍才有得，今日他們商戶得了這些菜肴方子，來(lái)日農(nóng)戶們便可多得一樣經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物?！?

要知道農(nóng)業(yè)推廣的最終目的，是改善民生，提高農(nóng)民收入。至于是哪里的農(nóng)戶，又何必要分得那么清楚呢！

“再者，我這方子可不是白給的?！表n徹對(duì)著韓老三，意味深長(zhǎng)的笑了笑：“你且等著看，要不了多久便會(huì)懂，這世上越是免費(fèi)的東西，才越是昂貴。”

第20章

耕牛

最終，韓徹一共換取到耕牛兩百九十六頭，然后這幾個(gè)月忙碌所制成的藕粉也所剩不多。

瞧著這換取到的耕牛好像是不多，但沒(méi)辦法，農(nóng)產(chǎn)品在時(shí)下是真不值錢。這還得虧蓮藕在北方售價(jià)歷來(lái)不錯(cuò)，另藕粉又是才面世的新鮮好物，還得了貢品的身份后，身價(jià)才得以上漲。

再者，時(shí)下牛一頭作價(jià)又約2至7貫。其價(jià)錢區(qū)間之所以這么大，其一是因?yàn)槊總€(gè)府州的缺牛情況不同，其二則是牛的用途不同。

朝廷律法，無(wú)故不得宰殺耕牛。

這里得注意，是無(wú)故才不得宰殺。事實(shí)上，除了安南這地方信重巫醫(yī)，殺牛治病外，其他的一些地區(qū)一樣有殺牛祭祀的習(xí)俗。

于是，朝廷為了減少耕牛被宰殺，便規(guī)定凡做祭祀而用只得選用純赤黃色牛犢，作價(jià)也為最貴。

通常情況下，祭祀所購(gòu)牛價(jià)，便約為5-7貫。

商戶們趕著大批的耕牛來(lái)到安南，不會(huì)也不敢以祭祀專用的名義。但在售價(jià)這塊，還是多為4-5貫。

這價(jià)錢其實(shí)是屬于偏貴的，可沒(méi)辦法，安南這種偏僻地方，商戶們大老遠(yuǎn)的運(yùn)來(lái)耕牛，耗費(fèi)的精力也不小。

最后韓徹用藕粉換取到的這批耕牛，還需得衙門以等價(jià)銀錢購(gòu)置，做賬錄入府庫(kù)后，方可分發(fā)給農(nóng)戶。

衙門在做完最后一次數(shù)據(jù)核對(duì)，經(jīng)確認(rèn)無(wú)誤后，錢縣丞拿著文書前來(lái)匯報(bào)：“大人，渠家村共計(jì)九十三戶，均需分發(fā)耕牛?！?

“其它村子所需耕牛呢？”韓徹問(wèn)道。

“扣除渠家村，全縣總共還有一千零二十七戶。其中縣城三十五戶，鄉(xiāng)鎮(zhèn)各村合計(jì)九百九十二戶。這里面只兩百一十六戶，不在需發(fā)放耕牛之列?！卞X縣丞說(shuō)著，都忍不住嘆氣。

還差近六百頭耕牛的缺口，便是年年都能似今年這般，那也還需得兩年才能辦到。

其實(shí)要錢縣丞來(lái)講，韓徹大可不必如此。要知道便是富庶如京城，也不可能做到轄下每一戶農(nóng)家皆能有耕牛助勞作。