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艾雪裝作不好意思，小聲對蘇星落說：“這位是當(dāng)年親自主理過國宴的大師。”

也不知道蘇星落剛才的一番話有沒有得罪這位大師。

廚師長和藹一笑，上前跟兩位分別握手。

評論區(qū)里紛紛猜測，他是看艾雪的面子才來的，但一番寒暄下來，也看不出他對誰更加熟稔一些。

只是看到蘇星落時(shí)，多說了一句，“看來你很喜歡吃辣的，京兆尹以淮揚(yáng)菜為主，是否吃得不盡興？”

蘇星落沒有放過這句話，從包里拿出時(shí)刻準(zhǔn)備好的辣醬，大著膽子說道：“那可以讓我開小灶嗎？”

準(zhǔn)備制作魚湯面的師傅面面相覷，為難地看著師傅。

廚師長毫不猶豫地做了個(gè)請的手勢，眼神里似乎還帶著些期待。

鏡頭輕輕掠過艾雪，跟著蘇星落來到操作臺(tái)前。

艾雪蹙著眉，緊咬著后槽牙，努力地管理著即將要崩壞的表情。

原本這道菜是兩位廚師配合來做的，一位片魚做湯，一位搟面拉面。

蘇星落拒絕了幫手，她先是很利落地處理了剛撈出來的石斑魚：清理內(nèi)臟，剔骨片肉，魚骨熬湯。

只見她刀起刀落，運(yùn)刀成風(fēng)，滑溜溜在魚身很快變成厚薄一致的魚片，片片晶瑩剔透。

熬制魚湯的功夫，她開始搟面。

面是發(fā)好的，已經(jīng)很柔韌，但還是需要一定的腕力才能搟成筋道的面條。

蘇星落天天跟面打交道，不是搟包子皮，就是搟餛飩皮，這難不倒她。

不一會(huì)兒的功夫的，面團(tuán)就變成了根根分明的手搟面。

揭開鍋蓋，魚湯已經(jīng)呈現(xiàn)出醇厚的奶白色，骨料不要，將湯濾出來，用來煮面。

面條快熟時(shí)，將魚片撒下去，微微一燙便撈起，這樣魚肉才夠滑嫩。

最后將面和魚片盛出，再撒上一把蔥花蒜末，一勺熱油一激，香氣四溢。

蘇星落為艾雪和廚師長各盛了一碗，自己這碗沒有加多余的湯，加了自家的辣醬來拌。

評論區(qū)里開始揪心起來——

【大師面前裝叉，她好勇。】