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“加油,努力賺錢,很快就可以把錢還完的!”陳康樂握著小拳頭?給自己加油打氣。
這天夜里,陳康樂做了一個美夢。夢里她在市區開了一家分店,店里坐滿了客人?,客人?都在夸獎她的盒飯好吃。
起床后的陳康樂動力滿滿,今天她打算做一道新菜品:爆炒豬肝,豬肝必須要是新鮮、干凈的豬肝,放過夜甚至過午的都不好,陳康樂已經跟豬肉老板訂好,豬肉老板一大清早就送豬肉和豬肝過來。
“陳老板,您現在生意是越來越好了,短短時?間就能把生意做得?那?么大,您真?是厲害啊!”豬肉老板十?分佩服陳康樂。
他還記得?陳康樂第一次跟他買豬肉的時?候只買了兩斤豬蹄和兩斤瘦肉,過了不到三天就漲到了十?多斤肉,當?時?陳康樂跟他談送貨上門的事情,正常情況下只買十?多斤肉,他是不可能愿意送去那?么遠的地?方。
但?他看出了陳康樂的潛力,兩三天時?間時?間從兩三斤肉到十?幾斤肉,說不定以后會成為大客戶。
豬肉老板也是個謹慎的人?,一開始他是打算先?試著給陳康樂送貨上門一個星期,如果陳康樂的購買量繼續增多的話,就繼續給她送,如果沒有贈多的話,就停止送貨上門。
結果陳康樂真?的很給力,一個星期內購買量就增多了一倍,而且一天比一天多,現在已經成了豬肉老板的最大客戶。
“陳老板,以后你需要什么盡量來找我,我一定會給你拿最好的貨。”豬肉老板笑得?合不攏嘴。
“謝謝老板,有空的話您可以來品嘗一下我們的盒飯。”
陳康樂很喜歡這位豬肉老板,豬肉老板是位非常講誠信的老板,每次給的貨都是好貨,而且價格也很公?道,陳康樂希望可以一直跟他合作?下去。
豬肉老板總是笑瞇瞇,“你是不知道,在你開業的第一天我就來過了,你家的盒飯真?好吃,連我媳婦都很喜歡。”
康樂盒飯店開業的第一天,豬肉老板就特意來捧場了,他去的時?候剛好陳康樂在后廚,沒有見到陳康樂。
他買了兩份回去,吃了盒飯后他更堅信陳康樂以后的生意肯定會越來越火爆。他的媳婦吃了盒飯直接就成了康樂盒飯的鐵桿粉絲,他沒空的時?候都是他媳婦過來買盒飯。
“您喜歡就好,今天我們盒飯店會有新菜品爆炒豬肝,您一會兒可以試一下。”陳康樂已經開始期待客人?會喜歡今天的新菜品。
“新菜品是必須要吃的,中午的時?候我們就來吃。”
今天送豬肝過來,豬肉老板就知道今天會有新菜品,他跟他媳婦講,他媳婦已經準備一會兒中午就過來吃新菜品。
過了一會兒,蔬菜老板也送菜過來了。
到了上班時?間,林慧玲就過來清洗食材。今天的豬肝是陳康樂親自處理,新鮮豬肝先?用刀挑去筋膜,必須要挑得?仔細,要不然?筋膜會影響豬肝的口感。
豬肝挑掉筋膜再切成3厘米厚的小塊,放到水里浸泡,浸泡半個小時?以上,可以有效出去豬肝的腥味和異味。
泡好的豬肝瀝干水分,加入適量的胡椒粉、生粉、生抽、生姜汁、料酒等腌料,抓勻腌制十?分鐘。腌制的目的是去腥,還可以讓豬肝更加的滑嫩。
熱鍋加油,放入蔥姜蒜爆香,下入腌制好的豬肝快速翻炒到變色,再倒入洋蔥絲和青椒,繼續大火爆炒,接著加入鹽、雞精、耗油等調味料,炒到洋蔥絲和青椒變軟即可出鍋。
——
知道今天康樂盒飯店有新菜品,蕭蓉又想吃盒飯了。
這兩天她兒子一直在忙,沒人?給她送盒飯,她自己又懶得?跑去郊區,而且郊區那?邊沒有送外賣的,她就找了跑腿的幫忙買盒飯。
今天她又打算找跑腿的幫忙,而且今天她要買多買幾份。
因為最近她每天都是在家自己吃盒飯,所以已經很久沒有跟那?幫富太太姐妹一起吃飯了。
時?間久了,就有人?在背后說她是故意的,故意疏遠姐妹,甚至說好吃的盒飯是她自己編出來的,目的是不想跟姐妹吃飯。
被人?質疑,蕭蓉非常的不爽,她很不爽別人?說好吃的盒飯是她自己瞎編的,明明就是有好吃的盒飯,但?她說要帶她們去吃,她們又不愿意去,嫌棄盒飯店是不知名的小店。
然?后蕭蓉想到了一個證明自己的辦法,快到中午的時?候,蕭蓉找了跑腿的幫忙買八份盒飯。
袁超天失業在家,暫時?沒有找到工作?的他就干起了跑腿。
這兩天他每天都接到一個路程比較遠的單子,去郊區買盒飯送到市區,一份16元盒飯,但?因為路程遠,跑腿的費用是22元。
袁超天覺得?有點神奇,竟然?有人?愿意花22元的跑腿費去買一份16元的盒飯,跑腿費比飯錢還要貴。
“這人?有點傻!”袁超天忍不住吐槽。
后來他想了想,可能有錢人?就是任性,只要開心就行,不在乎錢多少。
但?有錢人?為什么要去吃十?幾塊錢的盒飯,難道是想體驗普通百姓的生活,袁超天搞不懂有錢人?的想法。
袁超天沒有再想太多,反正有錢給他賺就行,他恨不得?這位客人?天天都下單讓他幫忙跑腿買盒飯。
這天,袁超天又接到了同樣的單子,這次是買八份盒飯。
買的盒飯越多,跑腿費就越多,袁超天當?然?開心。
他開開心心去盒飯店買了八份盒飯,買好后他自己突然?也想買一份,剛好他肚子有一點餓,再加上他想嘗一下這個有錢人?都天天吃的盒飯到底是什么味道的。
最主要的是這個盒飯不貴,比市區的盒飯便宜好幾塊錢,袁超天就給自己買了一份兩葷一素的14元盒飯。
袁超天把自己的盒飯放到電動車的后備箱里,然?后先?去給客戶送盒飯。
拿到盒飯的蕭蓉把盒飯里的飯菜夾出來放到自家的盤子里,爆炒豬肝放一盤,小酥肉放一盤,酸辣土豆絲放一盤,紅燒茄子放一盤,湯倒入鍋里,就成了一桌四菜一湯的美食盛宴。
今天蕭蓉約了姐妹們來家里吃飯,因為知道她們不想吃盒飯,蕭蓉就把盒飯倒出來放在盤子里,然?后告訴她們這是自己家煮飯阿姨做的飯菜。
第30章
蕭蓉今天約了三個姐妹來家里, 她們剛到?就各種寒暄。
“蓉姐,已經好久沒看到?你了,還以為你不想見我們了呢。”