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堂屋里,飯菜已經(jīng)擺上了,牛肝菌臘肉粒燜飯為了保持熱度,這會(huì)兒還在灶房的鍋里溫著,吃完自個(gè)去舀。
剩下的菜便是一大盆蘿卜燉豬蹄,一盆燉肘子,一大碗雞蛋羹,兩盤臘肉炒菜,用小碗裝著的蘸水,是用來蘸豬蹄的,全都擺好了。對(duì),還有酒,兩壇酒擱在旁邊,一壇是漢子們喝的,一壇是桃花泡的白毛桃果酒,婦人也能小酌一杯。
既是慶賀搬遷之喜,咋能少得了酒呢?
他們進(jìn)來后,自覺走到自家婆娘身旁的空位坐下。
飯是舀好的,陳二牛看見那盆大肘子便直咽口水,在座的除了林大爺,其他人都吃過桃花做的大肘子,吃的惦記,沒吃過的也惦記。如今也沒啥一家之主,不需要人招呼,陳大石代表小輩起身倒酒,婦人那邊便是大嫂在倒,他們兩口子把酒滿上,所有人端起酒碗起身碰了一下,連小娃子都湊熱鬧站了起來。
所有人都看向衛(wèi)老頭,都給他整局促了,只能紅著老臉道:“那個(gè)啥,既然踏一家院門,吃一鍋飯,咱就不分你我,是一家子了。一家子過日子難免磕磕碰碰,有啥不對(duì),哪里不舒坦,咱都別憋在心里,說出來就成,大家伙都多包容。”
所有人點(diǎn)頭。
也沒個(gè)人接茬,他只能硬著頭皮道:“我還要說啥不?”
“說挺好,還有啥想說的沒?”大舅憋笑。
衛(wèi)老頭立馬搖頭,還說啥啊,趕緊動(dòng)筷吧,娃子口水都要滴盤子里去了。
“成。”大舅輕咳一聲,看了一圈圍著桌子站得擠擠攘攘的家人,臉上滿是笑意,多熱鬧,多好啊,“我妹夫說的就是我想說的,咱齊心好生過日子,甭管老的小的,你姓這我姓那,只要咱住在這院里就是一家人。”
所有人再次點(diǎn)頭。
“那就開整吧?”陳大舅笑著說。
“整整整,快整,饞死我了!”陳二舅早忍不住了,話音落,他伸出筷子直奔大肘子。
“整!”被娘綁在背上的小丫突然伸出小胳膊揮動(dòng)兩下,她出生后蹦出的第一個(gè)字居然是學(xué)他叔公說話,那音兒還挺標(biāo)準(zhǔn),奶聲奶氣一個(gè)整。
整的眾人先是齊齊一默,隨后爆笑出聲。
【作者有話說】
元旦節(jié)快樂寶們~祝愿我們大家2024身體健康一切順?biāo)臁?
第136章 136
◎吐了(吃了一章的飯可以不看!)◎
這一頓牛肝菌臘肉粒燜飯, 把桃花曬干保存的所有牛肝菌都用完了,臘肉也割了大半條,光是切片再改刀為粒都費(fèi)了好些工夫。
其實(shí)臘肉片也成, 顧忌到家里這幾個(gè)小娃,桃花還是切成了肉粒,做法也簡(jiǎn)單,鍋中油溫?zé)岷蟀雅莺猛瑯忧兴榈呐8尉团D肉粒倒入鍋中翻炒,隨后把淘過的大米倒入鍋中加上清水, 再倒入事先便調(diào)好的料汁,蓋上蓋子燜煮即可。
整整大半鍋牛肝菌臘肉粒燜飯, 便是沒有大肘子和燉豬蹄,就這么吃也是極下飯的。別說衛(wèi)大虎是頭一遭這么吃,其他人都不曉得還有這個(gè)吃法,除了菌子不咋稀罕,只要勤快,雨后進(jìn)山隨便都能拾到一籃子, 可大米飯和臘肉就不同了, 那可真是過年才會(huì)上桌的金貴吃食,但拎出來一樣都是全家最高待客禮遇了。
“好好吃啊。”鐵牛一個(gè)勁兒刨飯,都顧不上吃大肘子了,牛肝菌的鮮和臘肉的香,再搭配上略有嚼勁兒浸滿料汁的大米,他滴個(gè)親娘誒,桃花嬸兒做飯咋恁香啊!
坐在他旁邊的狗子也是如此, 他還比鐵牛會(huì)吃些, 夾上一筷子肘子, 用肘子肉裹上燜飯, 張開大嘴一口刨進(jìn)嘴里,鼓著腮幫子瞇著眼一通嚼食,豐富的口感在口腔里蔓延,他懸空的雙腿來回晃動(dòng),舒坦得不知如何是好,只覺得人都要飛起來了。
連之前蹦出人生第一個(gè)“整”字的小丫都被娘抱在懷里,手里捏著肘子肉,一口口往嘴里塞,咿咿呀呀揮動(dòng)胳膊鸚鵡學(xué)舌她叔公新教的詞匯“好吃”,這兩字她就說不太明白,口水滴答流。
小娃如此,大人尤甚。
衛(wèi)大虎這次都瞧不上湯汁刨飯了,還泡啥啊,就這燜飯,不是他吹,是個(gè)婦人加起來都沒他媳婦做的好吃,他都不會(huì)形容了,捧著碗一個(gè)勁兒刨,一會(huì)兒便起一次身,去灶房舀飯就屬他最勤快。
桃花看他吃飯那個(gè)勁頭都覺得肚子撐得慌,她吃兩碗便覺得有些膩了,夾了個(gè)蘿卜在蘸水里滾了滾,里頭加了辣子和醋,正好中和燜飯的油膩,吃得很是爽口。
等頭一波埋頭干飯的熱鬧過去,后頭便開始喝酒,也開始換位置坐,漢子扎堆劃拳,婦人也圍繞著娃子聊天,只有不上不下的半大小子和姑娘兩頭都摻和不上,只安靜干飯。
油燈微弱,酒氣氤氳,飯菜飄香。
滿倉(cāng)端著空碗去灶房添飯,踏進(jìn)門檻便看見大舅家的三花姐在灶房里捧著碗喝湯,他平日里跟著姐夫叫,大哥二哥啥的,喊得很是親切,可對(duì)這個(gè)年紀(jì)比他大,個(gè)子又比他矮,跟朵花一樣?jì)汕蔚慕憬悖际潜苤摹?
雖然大家都是親戚,但他心里就覺得別扭,甭管是吃飯還是干啥,都盡量躲著,她在院子里的時(shí)候,他就躲屋里,她在屋里時(shí),他才敢出門。
他也不曉得為啥,就是怪不好意思,可能是因?yàn)樗麄儌z年歲相當(dāng)罷?他以前在村里時(shí)也不敢瞅和他差不多大的姑娘,誰背著豬草從他身旁走過,他都會(huì)嚇得躲老遠(yuǎn)。
這會(huì)兒就有點(diǎn)尷尬。
三花捧著碗也有些別扭,爹和二叔劃拳的聲音有些大,她就坐在旁邊,她還不愛聞酒的味道,感覺怪刺鼻。娘也在和表嬸她們吃果酒,都高興啊,喝得暈乎乎的,因著她年紀(jì)還小,也不太想吃酒,連小娃子都有自己的耍頭,她哪邊都融入不進(jìn)去,干脆出來吹吹風(fēng)。
冬日里這風(fēng)有些過于冷了,她在屋檐下站了一會(huì)兒便有些受不住,這才來灶房躲躲,順便燒了一鍋熱水,待會(huì)兒洗碗也好,洗臉泡腳也罷,都方便。
進(jìn)山來的這些人,除了林大爺和表嫂的親娘和兩個(gè)弟弟,剩下的人都是族人親戚,熟得很,半點(diǎn)不陌生。因著經(jīng)常一道做針線活兒的緣故,她和趙嬸兒倒是經(jīng)常說話,沒太大生疏感。而這三個(gè)人中,林大爺是長(zhǎng)輩,話不多還勤快,吃飯輪不到她去叫,吃了飯他要么回屋睡覺,要么扛著鋤頭和她爹去鋤草,根本沒有相處的機(jī)會(huì)。狗子也是如此,狗子只和鐵牛鴨蛋鵝蛋耍,年紀(jì)還小,和她也啥話說,相處起來也沒啥別扭的。
唯獨(dú)滿倉(cāng),說他年歲小吧,他長(zhǎng)得卻已是少年人的模樣,很容易讓人忽略他的年紀(jì)。她聽娘說過,表嫂這個(gè)大弟今年十歲,虛歲也就十二,翻了年過生辰也才十三。可他個(gè)頭高,五官也長(zhǎng)開了,第一次見面時(shí)還有些孩子氣,如今卻再不見孩童的稚氣,就像一棵悄然拔高的小白楊,短短幾個(gè)月的時(shí)間,就長(zhǎng)成了另一番模樣。
許是這段時(shí)日吃得好,跑上跑下長(zhǎng)了個(gè)頭,他性子又比跳脫的狗子要沉穩(wěn),像個(gè)小大人,她很難把他當(dāng)成弟弟看待。
這個(gè)年歲的姑娘家心思本就敏感,尤其是面對(duì)和自己差不多大的男娃,人多還罷,只有他們兩個(gè)人的情況下,真是手腳都不知該往哪兒放了,心口跳得都比平時(shí)快。
倒不是說有個(gè)啥想法,就是控制不住的生理反應(yīng)。
緊張,兩個(gè)人都有些手足無措。
“我,我舀飯。”滿倉(cāng)干巴巴說,這會(huì)兒也不敢往后退,本來沒啥都要變得有啥了。
“哦。”三花就站在灶臺(tái)旁邊,伸手就能拿到鏟子,她下意識(shí)把手頭的碗放下,伸出手,“我?guī)湍阋ǎ俊边@就是勤快并樂于助人的習(xí)慣產(chǎn)生的自然反應(yīng),都顧不上不自在了,第一反應(yīng)就是幫他舀飯。
滿倉(cāng)也覺得自己腦袋有些發(fā)熱發(fā)脹,居然真的把空碗遞了過去。三花接過后瞅了眼他的碗,吃得干干凈凈,沒有一粒米,她滿意點(diǎn)頭,順手抄起鍋鏟便舀了滿滿一碗,想著人就在旁邊站著,她還凈挑著肉粒多的鏟,冒尖后她還壓了壓,老扎實(shí)一碗了,給滿倉(cāng)急得腦門冒汗,他,他吃不完了呀。
“夠了不?”三花還擔(dān)心他不夠,她倆哥哥胃口都大,只有吃不飽,就沒有吃不下的,回回幫他們舀飯都叫她往下壓壓,次次都惹來娘的笑罵,說他們是飯桶轉(zhuǎn)世。
“夠了,夠了的。”滿倉(cāng)小心翼翼伸手接過,手指都在抖,“謝謝三花姐。”<script>chapter1();</script>