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沈澹低低一笑：“無妨。”他灼熱的呼吸落在?她臉上，手臂用了些力氣，把她攬在?身前，柔聲呢喃：“這是我最難忘的一個生辰?！?

“難忘到, 我險些以為這一切都是我的夢?！彼p聲嘆道?。

姜菀展臂摟住他腰身, 說道?：“放心, 不是夢。”

兩人依偎了許久, 沈澹松開她，說道?：“該回府了吧？”

姜菀回神, 忽然又?想起什么，問?道?：“方才?忘了問?你, 你為何會好端端地來食肆？我原本是預備著去?沈府找你的?！?

沈澹一怔，旋即無奈一笑：“沒想到阿菀吃醉了酒后，真的什么都不記得?了。”

他輕輕刮了刮她的鼻子：“是你親口?與我約定的, 今日在?食肆相見?！?

姜菀頗為懊惱，心中暗自琢磨, 日后不可?隨意喝酒了，否則只怕會誤事。她遲疑道?：“我昨日還說了什么？”

沈澹只看著她笑，并不說話, 見她面色泛紅, 才?溫聲道?：“沒說什么, 只說了此事?！?

姜菀放下心來, 她還真怕自己?酒后失言了。

“食肆初五日是不是便要開張了？”沈澹問?道?。

姜菀點頭。

“我聽說，你要在?長樂坊也開一家分店，”沈澹含著笑, “看來阿菀的生意愈做愈大了。”

“在?長樂坊開店原是受了蘇娘子的啟發，加之裴姨也愿意幫忙, 我才?做了這個決定，”姜菀覺得?有些凍手，便輕搓了搓，“待年后，便可?以開始招工，人手齊全了便能?夠開張了?！?

沈澹替她暖著手，道?：“徐尚書對你經?營食肆之事不曾反對吧？”

姜菀搖頭：“起初舅父并不贊成，但后來聽了我的陳情，他才?同意了?！?

她感慨：“其實舅父是個很開明的人，并不是古板迂腐之人?！?

“那還是因為他不愿讓你難過，”沈澹道?，“否則，他會有許多種辦法阻攔你。”

“阿娘彌留之際，雖然已經?意識模糊，卻依然念叨著她的‘阿兄’，”姜菀微低了頭，“年少時的兄妹情誼太過深刻，正因如此，舅父才?會如此偏愛我們吧?！?

兩人沉默了許久，沈澹才?道?：“快回去?吧。若是晚了，徐尚書會懸心?！?

姜菀走出幾步，聽見他在?身后喚道?：“阿菀?！?

“怎么了？”她回頭。

沈澹向?著她微微一笑：“年后，我會請師父做媒，去?徐府提親，三書六禮，一樣都不會少?！?

姜菀只覺得?心頭滾燙，她抿唇一笑，用力點頭：“我等你?！?

得?了這句準話，沈澹霍然松了口?氣，心下一片安然。

*

這個年節過得?很是輕松愜意，初五日姜菀打算按著傳統風俗開張以迎接財神。

她與食肆眾人將店門大開，里里外外徹底清掃了一番，又?買了些嶄新的字畫掛件裝飾。

周堯與宋宣將那幾幅畫取下來后，姜菀端詳著那兩幅署名“漁舟居士”的畫，眸色一動，吩咐思菱把這兩幅畫好好打包裝起來。

新年新氣象，菜品也要跟著更新換代?。只不過頭一日開張，食客并不多，想來不少人還窩在?家中過年，因此姜菀便沒有急著采買太多食材，只備了一部分。

這個時候的炙烤技術已經?很先進?，云安城的居民們也很愛吃各種烤物?。姜菀想著尋常的烤肉未免吃膩了，便做了炙鴨子。外酥里嫩，表皮烤得?酥脆油亮，鴨肉肥瘦相間?。她掌握好力道?，將烤得?冒油的鴨肉片成薄片，抹上一層醬料，再裹上蔥絲、蘿卜絲，卷進?餅中吃。

另一樣則是很常見的冬日美食——羊肉，不同的是此次不是烤羊肉和羊雜湯，而是羊肉泡饃。這也是北方的一道?經?典食物?，羊肉軟爛，饃片浸在?湯汁中，雖軟卻依然很有嚼勁。

幾人圍坐在?桌旁，歡天喜地地吃完了這頓午食。

飯后，姜菀去?了一趟長樂坊，與裴綺一道?商議招工的事情。她臨走時囑咐幾人：“接下來幾日我可?能?會在?長樂坊那邊久留，食肆這里你們需多費心?！?

“小娘子放心吧。”眾人齊聲道?。

姜菀坐了徐府的馬車到了松竹學堂，去?見了裴綺。她去?時，裴綺正坐在?窗下翻閱著幾張紙。

“阿菀，我初步擬定了招工的數量與要求，你瞧瞧還有什么需要增補的？”裴綺遞過來一張紙。

姜菀接過來，余光看見裴綺面色紅潤，眼?底都是光亮。她暗想，這大概是裴綺和離后最容光煥發的時候了。果然，人一旦有了事業，有了寄托，便不會再沉溺在?過往的種種情緒中。

她很快掃視了一遍，點點頭道?：“裴姨想得?很周到，就這樣辦吧。”

裴綺聞言，面上浮起笑意：“好。”

招工的告示很快貼了出去?，不少人看見那明晃晃的“姜記食肆”，立刻紛紛上門。姜菀與裴綺按著計劃，以此登記、選拔、考察，最后確定了幾名人選。

此處既是姜記的分店，為了便于管理，姜菀給兩家食肆定下了相同的食單，包括一些特色菜品的詳細配料比都記錄在?冊，分發給新食肆的廚子與小二。而各種蔬菜米面依然還是從原先的那些商販手中采買，與永安坊內的食肆并無二樣。

姜菀這樣做也是為了保證分店的口?碑與質量，免得?讓姜記的名聲大打折扣。

從初五到上元節前，姜菀幾乎日日都滯留在?長樂坊，指導著新廚子與食肆的風味相磨合，同時也立下規矩。

等到分店的運轉走上正軌，恰好也到了上元節。此節前后，京城取消宵禁，所有的居民都可?以自由暢快地在?各坊之間?流連。

而長樂坊的姜記分店，便也擇定了這個時候正式開張了。姜菀請人定做了招牌，上書“姜記食肆”，再在?檐下一字排開掛上些燈籠，一切規格與布置都與永安坊一樣。

一旦掛起了姜記的牌子，開業時便得?到了不少關注。姜菀趁熱打鐵，再度開始宣傳本店的特色——嘉賓箋，并且借著開張的東風，吸引了不少食客前來辦理。

除此之外，她也沒忘了食肆的核心。因為上元節要吃浮元子，姜菀與各位肆廚便準備了許多種不同的餡料，有棗泥山藥、芝麻花生、芋泥紫薯等等，甜而不膩。白生生的浮元子漂浮在?乳白的湯中，輕輕一咬，里頭清甜的餡料便隨之涌了出來。浮元子的外皮軟糯，內餡細膩，吃起來很有過節的欣喜與甜蜜。