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都說來給她守大門福利很好的咯。

阮鯨落捧著人參倒吸一口冷氣，瞪大眼睛說不出話，她終究是低估了陸首秋的財大氣粗。

你阮鯨落找回自己的聲音，但還是不知道說什么好。

陸首秋雙手撐腮，嗯？

確定送給我？阮鯨落舉起人參，還是覺得自己在做夢，很不真實。

對啊。

為什么？

陸首秋瞬間鄙夷，都說讓你看清楚雇傭合同上面的條例再簽字咯，你自己不看，現(xiàn)在懵逼了來問我，這是員工福利啊。

阮鯨落嘴角抽搐，呵呵兩聲，沒多少真心的說道：那就謝謝老板了。

既然確定是送自己的，那就收，像她這種見錢眼開的窮光蛋可不會有任何心理負擔。

不客氣不客氣，多給我做好吃的福利會更好。

陸首秋也高興，以前她給生人送福利，那些人開始都不敢收，很惶恐，要不就是收了以后對她的態(tài)度變得很諂媚，不是像阿落這樣敷衍的謝，是來自內(nèi)心的貪欲，會討好她，想從她這里獲得更多好處。

下午阮鯨落去守大門，陸首秋自己在鼓樓腌酸菜。

廚房后面的小倉庫有很多酸菜壇子，洗干凈了再用火烤一烤殺菌。

要做好幾種腌菜，今天摘回來沒吃完的臭菜放在太陽底下曬焉，放食鹽、辣椒粉、八角、茴香籽粉、少許紅糖拌勻揉搓，入味了再加白酒、熬到濃稠的糯米粥二次揉搓，臭菜不像其他菜梗那么難搓軟，力氣不需要太大，揉幾下就能裝壇密封起來，放到陰涼的地方發(fā)酵一兩個月。

另外要做的還有水腌菜和玫瑰大頭菜，前者好做，后者工序就麻煩點，挖回來的大頭菜洗干凈削皮，用刀子劃成小塊，用鹽腌三到四次，待完全殺出水分才能調(diào)味泡醬，其中關鍵的就是玫瑰花糖，這是她問阿玫姨要的，小店的食用玫瑰多，阿玫姨還另外送了一筐秋月梨。

腌泡好的大頭菜表面是深醬色，切開里面是玫瑰的深紅，口感咸中有甜，很脆嫩，有濃郁的玫瑰香氣，涼拌、炒菜都行，之前腌的已經(jīng)吃完了，再不做新的過年就沒有醬菜吃咧，還有醬辣子和韭菜花醬也得做。

做醬辣子要先把鮮辣椒泡鹽腌制兩天再拿出晾曬，然后拌上冬蜂蜜再腌制三四天。