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內部的裝潢與外部的風格基本相符,然而又更添加了星際時代的科幻風格。這樣的建筑莫迪只在某些電影或者概念設計中見過,看著紅彤彤的燈籠,雕廊畫屏,大幅油畫,穿梭其中的中國特色小型機器人……他心說:不愧為整個星際屈指可數的餐廳,果然與眾不同,很令人眼前一亮。
李氏餐廳的后廚就與前廳不同,畢竟不對外人開放,還是怎么舒服專業怎么來。莫迪看著目不暇接的設備,專業的人員,新鮮豐盛的食材,搖著頭感慨真是令人大開眼界。
李鶴言很得意,笑道:“我一手置備的。”
莫迪立刻表達崇拜之情,覺得李大師有時像個小孩,很有趣。
“你才來,先不用理會那些管理上的問題,暫時當個高級廚師,練一練手。”李鶴言指了指幾個灶臺,“從這到那,全新的,包給你,一開始不會有太多工作,你看看菜譜。”他點了一下什么地方,出現了一個電子屏,上面是菜單。
“不過大部分時候,客人是不點單的,我們做什么他們吃什么。”李鶴言笑道,“看人下菜這個詞雖然不太好,但在這里還是比較貼切。這么做其實對于廚師自己也是一種提升,你得知道客人的真正需求,有要求好辦,沒要求才難。”
莫迪點了點頭,心想:開餐館開到一定程度,尤其廚藝還成了大眾追捧的一種藝術,姿態就會拔高,不接受點單,做什么客人就得吃什么,這就是水平,這就是地位。
其實也很是新奇,很有挑戰。
李鶴言接到了一個點單,笑起來:“甜品。”他讓莫迪看點單的要求,“這是個確定的單,這一桌正吃到一半。你第一次練手,先給你個確定的單子做,好好干,我看好你!”
江南雙色梅子酥。莫迪失笑,心想:這是什么做法?但是一看名字就能想象,覺得應該挺好吃。
莫迪調出來這道甜品的制作方法,掐著下巴研究起來。
要用兩種顏色的梅子,龍川青梅,伽羅紫西梅,一般還加點果味朗姆酒……雖然聽名字很中國,實際上材料不中不洋,看之前的成品,廚師總是自由發揮,做得像普通榴蓮酥的也有,做得像方塊鳳梨酥的也有,顯然李氏餐廳很鼓勵創新,顧客們吃的就是一個格調,說不定對于大師的自由發揮還很有期待。
李鶴言在他身旁,看著他思考,饒有興趣的樣子,忽然看到不遠處的人,招呼道:“承風,正好,來給你介紹一下……”
莫迪看過去,不覺愣了愣,心道:承風……李承風?李鶴言的獨生子?真是……沒想到李鶴言的基因有這么好,生出來的兒子帥得可以直接去演電影。
李承風個子高,身材好,繼承了李鶴言的劍眉星目,左耳垂上的單只鉆石耳釘閃閃發光,氣場強大,讓人想起某些電視劇里的紈绔子弟,又或者霸道總裁,看上去就飛揚跋扈,唯我獨尊。
英俊瀟灑的李承風表情卻不怎么好看,橫眉冷目,看著莫迪像是看著仇人。
莫迪,心想:這位李小少爺不好相處,不過怎么好像他格外看自己不順眼?總不會他剛來,就哪里得罪了這位小少爺吧。
“他就是莫迪?”李承風冷冷地問。
莫迪眼觀鼻鼻觀心,心道:還真是沖著他來的。
“您好……”莫迪走上前去,想要打招呼,伸出手來。
李承風比他高一點,尤其是骨架比他寬闊結實,整個人是一個倒三角的身材,氣勢壓人一頭。
他啪地一下打開了莫迪的手,厭惡道:“裝什么假惺惺?不就是惦記我們家的資源嗎?!”
莫迪反過勁兒來,知道這其中恐怕有什么誤會,但李鶴言在這,他不能反駁,也不能辯解,只好不說話了,盡量遠離李小少爺站著,任老爺子收拾局面。
李鶴言剛要上去給不成器的兒子一下子,不遠處一個聲音響起來:“他不需要惦記任何資源。”
幾人轉過頭去,看到路易斯一身西裝,抱著胳膊冷冷地看著這邊。
將軍今天……又更帥了。
莫迪驚訝道:“你怎么……”
李鶴言也挺吃驚,然而像是想到了什么,笑著看了莫迪一眼。
然而,最吃驚的是李承風,跟很多人一樣,看到路易斯真人,他要先揉一揉眼睛,再使勁眨一眨,然后做出快要昏過去的表情,比較不常見的是,他臉一下子紅了,從脖子根紅到耳朵尖。
莫迪:“……”
他覺得自己看見將軍,雖然有的時候會控制不住,但其實已經很好了,別的人看見路易斯就想暈過去,如果經歷過他經歷的那些事,肯定要直接激動致死。
但是,將軍怎么來了呢?
路易斯走過來,很淺地笑了笑:“李大師。”
李鶴言高深莫測地一笑,和善道:“將軍別見怪,我們家這小子就是被我慣壞了,哎……”
莫迪看了一眼李承風,心想大概確實如此。李鶴言年近百歲,李承風看著頂多二十出頭,雖然這個時代的人類到了一百多歲還有生育能力……然而,李鶴言也確實算得上老來得子,何況還是這種家世背景,肯定寵得不行,跟小皇帝沒差。
李承風小心翼翼地走過來:“路易斯將軍……真的是您嗎?”
路易斯面無表情地看著他,熊孩子雖熊,然而熊孩子爹也在,不能太不給面子,只得沉沉道:“嗯。”
他向來彬彬有禮,這已經算是不講禮節的回應。誰知李承風非但不見怪,臉還立即紅了,小聲說:“將軍啊,您您您……您是我的男神。”
莫迪忽然有些看不過去。
將軍簡直是千年才能出一個的人物,全聯盟幾千億人都叫他男神,何必還要特別一提。
李鶴言呵呵笑著,也不打圓場。路易斯看了李承風一眼,淡漠道:“謝謝。”
李承風臉更紅了,咳了幾聲想要掩飾,然而年輕人,又沒經歷過什么歷練,還是顯得稚嫩。莫迪沒什么表情地看了他一眼,又不動聲色地移開目光。
李鶴言這才跟莫迪說:“來,你先把這道雙色梅子酥做了,練習一下,咱們有什么事以后再說,也不好叫客人等著。”
莫迪剛想答應,李承風板起臉來,像是終于想起了自己的目的,冷聲道:“不行!”
李鶴言這次真的想打他了,壓抑著脾氣,笑容不善:“小子,你有什么意見?”
“他憑什么碰咱們這的東西?李氏餐廳是什么人都能進來的嗎?”李承風在他父親面前講話也很沒大沒小,脾氣張揚恣意,“咱們這的人,哪一個不是幾萬幾十萬人中精挑細選進來的,哪怕是一個打雜的放到外面去,也是要被供起來的水準。他莫迪憑什么一下就能進得來,一進來就能上手?手藝不好,客人不滿意,砸了咱們的招牌怎么辦?”
聽到這話,周圍的廚師等人都回憶起應聘時的艱辛,內心淚流滿面。的確,想要擠進李氏餐廳,不掉半條命,也要脫一層皮。就算進來之后,也是人才濟濟,競爭極其激烈。一個不知底細的外人隨隨便便進來,不光小繼承人要翻臉,他們心中也無法服氣。
“呵,你小子。”