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話還沒說完就被姜穗涵打斷了,一臉這事就這么定?了的表情?,她很生硬地轉了個話題:“我想吃糖葫蘆。”
其實她剛剛就想說了,只是有點不好意思。
徐昭無奈地說:“這大晚上的我去哪兒給你弄糖葫蘆。”
姜穗涵就是想為?難他一下,誰讓他剛剛逗她,嬌蠻做作地扯著他一邊的袖子:“那你就想想辦法啊,我就想吃,今晚吃不到我晚上肯定?睡不好。”
徐昭仍由她扯著袖子揉來揉去:“真?想吃?”
姜穗涵認真?點頭:“非常想吃。”
徐昭用力揉了下她的帽子:“等著。”
姜穗涵趕緊把帽子整了整,力氣這么大,頭發都弄亂了,跟在后?面問他:“你要去哪兒?”
徐昭目光逡巡了一遍,不知道?從?哪里找來一張凳子,把姜穗涵按坐在凳子上:“我去找些山楂和?白?糖,你就這兒坐著,外面冷,別出去了。”
姜穗涵有點心虛,拉住徐昭:“要不就算了?這么麻煩,糖葫蘆我不吃了。”
她承認自己最近作了點,總想和?徐昭對著干,想知道?他對她忍耐度到底能低到什么程度,可是他越是順著她的意,她就越容易心生愧疚,理智回歸后?又開始反思。
徐昭摸摸她有些冰冷的臉:“我之前看人做過糖葫蘆,不難,你好好在這里等著,不要亂跑。”
姜穗涵小聲嘀咕:“我又不是小孩子,才不會亂跑,我跟你去,我一個人待在這里很無聊。”
她有點好奇怎么制作糖葫蘆,想親眼看看。
被她纏得?沒辦法,徐昭只好帶上她,家里有白?糖,山楂沒有,蘋果和?橘子倒是有一些,喊來姜樂昀,讓他趕緊回家拿過來。
姜樂昀一聽姐夫要做糖葫蘆,眼睛瞬間閃閃發亮,興沖沖地拉上找趙小軍跑回家。
趙小軍家有沒吃完的山楂,吳桂花給了趙小軍家里的鑰匙,讓他回家一并拿來。
旁邊有小孩聽到有糖葫蘆吃,高興地又蹦又跳,一群小孩嘩啦啦地跟在姜樂昀和?趙小軍身后?。
吳桂花好奇問:“徐昭怎么突然想到做糖葫蘆?”
糖葫蘆是小孩子喜歡吃的零食,徐昭一個大男人,應該不是做給他自己吃,吳桂花目光懷疑地看了眼姜穗涵,她覺得?自己猜中了答案。
姜穗涵哪好意思說是自己嘴饞,想做弄一下徐昭,模棱兩可地說:“剛才在外面看到有個小孩手里拿著一根糖葫蘆,周圍的小孩流著口水看著卻不能吃,樂樂鬧著想吃,徐昭說他以前看過別人做糖葫蘆,就試試。”
好弟弟,你的名聲先借給姐姐用一下。
旁邊一人插話說:“徐昭也太縱著孩子了,山楂都是山上撿的,不要錢,但?是白?糖多貴啊,為?了孩子的一句話就去試試,失敗了這得?浪費多少白?糖。”
也就是徐家有錢,不在乎這點白?糖。
起初大家都以為?徐昭的這個小舅子只是過來住一段時間,等到時間到了自然就回老家去,后?來有消息傳出來,姜家的長輩都不健在了,只剩下姜穗涵姐弟兩人,這是要徐昭一直養著小舅子。
大家私下里都在說徐昭被姜穗涵給哄住了,自己的兒子都還沒出生,就開始養小舅子,后?來徐昭他媽來了,好多人默默看好戲,猜測沒準徐昭他媽會對這事有意見,誰知道?徐家安安靜靜的,姜樂昀每天?開開心心的,一點都不像寄人籬下的樣子,大家伙這才意識到,人徐昭就樂意養小舅子。
這會兒還要給小舅子做糖葫蘆,就因?為?小舅子想吃,這哪里是小舅子,親兒子都沒這個待遇。
姜穗涵表情?平淡:“失敗了也沒關系,今天?過年,開心最重要。”
食堂大師傅得?知徐昭要做糖葫蘆,取笑了他兩句,讓開一個灶臺單獨給他用。
將山楂洗凈,擦干水分,用小刀切一圈,將山楂一分為?二,用小刀挖掉山楂核,用筷子慢慢穿過山楂。
蘋果削皮切成小塊,橘子剝掉皮,掰成一瓣一瓣,同樣用筷子穿成一串。
徐昭切著蘋果:“吃嗎?”
姜穗涵點頭,來的時候沒有帶水杯,她有點口渴。
徐昭把那塊蘋果直接給了她,還有半個橘子,姜樂昀眼巴巴地望著,用眼神表示他也想吃。
徐昭拿來一個碗,把切成小塊的蘋果扒拉到一個碗里,姜樂昀樂顛顛地接過,拿著半碗蘋果和?小伙伴們分享,你一塊我兩塊,他一塊我兩塊,一會兒就吃完了,不過這會兒沒人去要,都在等著吃糖葫蘆。
前期工作做好后?,徐昭找來一口鐵鍋,將白?糖放入鍋中,他不知道?白?糖和?開水的比例,只能一點點試著放。
怕將糖熬苦,一開始不敢用大火,用小火慢慢熬制,鍋里漸漸冒大泡,再繼續熬,直到大泡泡都變成密集的小泡泡,顏色泛黃,有焦糖香味傳出,撒入一小把芝麻,然后?用大鐵勺快速拌勻。
徐昭不讓姜穗涵靠近,擔心她燙傷,姜穗涵只好站得?遠一點。
姜樂昀帶著一群小孩守在門?口,惦記著糖葫蘆,沒心思出去玩,伸長脖子往里面看,越看越著急。
徐昭手拿沒有串水果的筷子一端,將山楂串快速地在糖中滾著轉一圈,然后?立刻拿出,放到旁邊鋪上油紙的鐵盆里,一直重復以上的動?作。
剛做好糖葫蘆很燙,徐昭招呼小孩端上鐵盆到外面晾一會兒,一群人呼啦啦地直奔食堂門?口。
吳桂花抬頭望過去,詫異地笑著說:“還真?讓徐昭做出來了,樣子看著還不錯。”
旁邊的人砸吧了下嘴巴:“這么多,也不知道?有沒有剩的給我們嘗嘗味道?。”
吳桂花沒忍住,給了那人一個白?眼:“多大人了,也好意思和?孩子搶這點吃的。”
那人訕笑,沒再說話。
姜樂昀無意識地咽了咽口水,緊緊盯著鐵盆里的糖葫蘆:“可以吃了嗎?”
一共做了五個鐵盆,大概有四十多串糖葫蘆,圍著的孩子們也挺多的,目測有三十多個小孩。
徐昭數出剛好夠一人一串的數目,讓姜樂昀分配,還剩下五串,他拿起一串給姜穗涵:“天?氣冷,糖葫蘆可以放幾天?,不能多吃。”